Vải bóc vỏ
Mô tả
Thông số kỹ thuật
Vải thiều bóc vỏ & bỏ hạt đông lạnh IQF dùng cho đồ uống, món tráng miệng, dịch vụ thực phẩm và cung cấp bán lẻ
Vải thiều bỏ hạt và bóc vỏ đông lạnh IQFđể sử dụng cho đồ uống B2B, món tráng miệng, dịch vụ thực phẩm, đồ hộp và nhãn hiệu riêng bán lẻ.
Nguồn cung cấp GreenLandVải thiều bỏ hạt và bóc vỏ đông lạnh IQFdành cho các nhà nhập khẩu toàn cầu, nhà phân phối trái cây đông lạnh, nhà máy nước giải khát, nhà sản xuất nước trái cây, nhà cung cấp bát trái cây, nhà máy tráng miệng, nhà chế biến sữa chua và kem, nhà máy đóng hộp, chuỗi dịch vụ thực phẩm và chương trình nhãn hiệu riêng bán lẻ. Chúng tôi chế biến vải thiều đông lạnh từ các loại vải được chọn lọc nhưWuye và Lanzhu, được thu hoạch ở độ chín cao nhất, bóc vỏ, tách hạt, phân loại, đông lạnh nhanh riêng lẻ và đóng gói trong quá trình xử lý-chuỗi cung ứng đông lạnh được kiểm soát.
Chúng tôi cung cấpvải thiều nguyên vỏ và bỏ hột, với tham chiếu kích thước chung là20–50 miếng mỗi 500g. Trước khi báo giá, GreenLand xác nhận sự đa dạng, mục tiêu Brix, số lượng kích thước, cấp độ, hình thức đóng gói, thị trường đích và ứng dụng cuối cùng để sản phẩm có thể phù hợp với đồ uống, món tráng miệng, tô trái cây, dịch vụ thực phẩm, bán lẻ hoặc chế biến công nghiệp.
Việc kiểm soát chất lượng của chúng tôi tập trung vào màu trắng mờ tự nhiên, hương thơm ngọt ngào, kết cấu chắc chắn, kiểm soát cặn bã, kiểm soát cặn vỏ, tỷ lệ quả gãy, tách IQF và bảo quản-lạnh ổn định.
Làm rõ loại sản phẩm
| Loại sản phẩm | Tính năng chính | Người mua phù hợp |
|---|---|---|
|
Vải thiều bỏ hạt IQF |
Thịt vải nguyên quả, bỏ vỏ, bỏ hột. Các ứng dụng sẵn sàng-để{2}}sử dụng mà không cần phải chuẩn bị nhiều. |
Đồ uống, món tráng miệng, bát trái cây, dịch vụ ăn uống, gói bán lẻ |
|
Vải thiều có vỏ- đông lạnh |
Vải thiều nguyên vỏ, được bảo quản dưới dạng quả trực quan. |
Kênh bán lẻ, dịch vụ ăn uống, trái cây dân tộc |
|
Vải xay nhuyễn đông lạnh |
Bột giấy không hạt được xử lý, quy trình xử lý riêng biệt. |
Nước giải khát, sinh tố, nước trái cây, sữa chua |
|
Vải thiều đóng hộp |
Thời hạn sử dụng-ổn định trong xi-rô, có kết cấu khác (không bị đông lạnh). |
Bán lẻ xung quanh, phân phối thực phẩm đóng hộp |
Xác nhận kích thước, Brix và cấp
Kiểm soát sự đa dạng & Brix
We mainly work with Wuye or Lanzhu varieties. Brix is commonly >18 or >20, tùy thuộc vào điều kiện cây trồng và đặc điểm kỹ thuật của đơn hàng được xác nhận.
Kích thước: 20–50 chiếc/500g
Kích thước tiêu chuẩn dành cho thịt vải nguyên miếng, bỏ hạt, thích hợp để kiểm soát khẩu phần trong bát trái cây và hình thức bán lẻ.
Hạng A / Hạng B
Loại A được khuyên dùng cho các ứng dụng trực quan như món tráng miệng và gói bán lẻ. Loại B hoặc loại tùy chỉnh có thể được sắp xếp để sử dụng trong nước trái cây, nước giải khát hoặc đồ hộp công nghiệp.
Đặc điểm kỹ thuật sản phẩm
|
Tên sản phẩm |
Vải thiều/vải đông lạnh bóc vỏ và bỏ hạt IQF |
|
Tên thường gọi |
Thịt vải thiều đông lạnh, quả vải đông lạnh |
|
Loại sản phẩm |
IQF đông lạnh, bóc vỏ, bỏ hột (rỗ) |
|
Nguyên liệu thô |
Vải tươi chọn lọc (giống Wuye/Lanzhu) |
|
Mẫu chính |
Thịt nguyên vỏ và bỏ hột |
|
Kích thước/Số lượng |
20–50 chiếc/500g; Đường kính khoảng. 2–3cm |
|
Brix |
>18 or >20, được xác nhận bởi điều kiện cây trồng và đặc điểm kỹ thuật đặt hàng |
|
Cấp |
Hạng A, Hạng B hoặc tùy chỉnh |
|
Màu sắc |
Màu trắng mờ đến màu ngà nhạt; không bị hóa nâu |
|
Hương vị & Mùi |
Vị vải thiều ngọt đặc trưng, thơm, không có mùi hôi- |
|
Kết cấu |
Thịt ngọt, chắc, không nhão |
|
Kiểm soát khuyết tật |
Cặn bã, cặn vỏ, quả gãy, ố vàng, côn trùng gây hại, kiểm soát vón cục theo thông số kỹ thuật đã thỏa thuận |
|
phụ gia |
Không có chất phụ gia hoặc chất bảo quản trừ khi được ghi vào thông số kỹ thuật đã được xác nhận |
|
Tài liệu nước ngoài |
Phát hiện kim loại trước khi đóng gói cuối cùng; thực tế không có tạp chất lạ |
|
Bao bì |
Số lượng lớn: 10kg/thùng, 20lb/thùng, 40lb/thùng, 20kg/thùng |
|
MOQ |
10–12 tấn; gói vùng chứa hỗn hợp-phụ thuộc vào SKU và sắp xếp xếp hàng |
|
Hạn sử dụng |
24 tháng ở -18 độ hoặc thấp hơn |
|
Mùa vụ |
Tháng 6 đến tháng 7 ở Trung Quốc |
|
Khả năng tải |
Khoảng. 10–12 MT / 20'RF; 18–25 tấn / 40'RF |
|
Cảng tải |
Hạ Môn, Trung Quốc hoặc các cảng khác của Trung Quốc |
|
Thời gian dẫn |
Thông thường 15–21 ngày sau khi xác nhận |
|
Chứng chỉ |
Hỗ trợ HACCP, ISO, BRC, HALAL, KOSHER, FDA |
|
Tài liệu |
COA, Thông số kỹ thuật, Giấy chứng nhận sức khỏe, Giấy chứng nhận xuất xứ, Đang tải ảnh |
Yêu cầu báo giá vải thiều đông lạnh số lượng lớn
Rủi ro chung của người mua và việc kiểm soát chất lượng của chúng tôi
Kiểm soát dư lượng hố & vỏ
Chúng tôi thực hiện kiểm tra rỗ/bóc vỏ bằng tay và cơ học cùng với kiểm tra lần cuối trước khi cấp đông IQF để đảm bảo mức dư lượng đáp ứng được mức độ chấp nhận của người mua.
Độ ổn định màu (Không chuyển sang màu nâu)
Kiểm soát độ tươi và cấp đông IQF nhanh giúp giảm hiện tượng ố vàng và nâu do enzym, giúp duy trì vẻ ngoài trắng mờ.
Rò rỉ trái cây và nước trái cây
Bằng cách chọn đúng giống và độ chín cũng như kiểm soát áp lực khi xử lý, chúng tôi giảm tỷ lệ quả bị gãy và giảm thiểu rò rỉ nước trong quá trình rã đông.
Cách chúng tôi xử lý vải thiều bóc vỏ đông lạnh IQF
1. Chọn và rửa nguyên liệu
Lựa chọn quả vải tươi có độ chín phù hợp. Rửa kỹ làm giảm tạp chất trên đồng ruộng và cặn bề mặt.
2. Lột & rỗ
Loại bỏ vỏ bằng tay hoặc cơ học, sau đó là khai thác hố. Các mảnh hố được kiểm soát theo thông số kỹ thuật đã được xác nhận.
3. Cấp đông IQF
Cấp đông nhanh riêng lẻ thông qua đường hầm IQF để duy trì-điều kiện chảy tự do và tính toàn vẹn hình dạng tốt hơn.
4. Phân loại cuối cùng & Dò kim loại
Loại bỏ các cục, màu nâu hoặc miếng nhỏ. Tất cả các sản phẩm đều đi qua máy dò kim loại trước khi đóng gói lần cuối vào túi số lượng lớn hoặc túi bán lẻ.
Video chế biến vải thiều đông lạnh IQF
Video chế biến vải thiều đông lạnh này cho thấy cách phân loại nguyên liệu thô, bóc vỏ, rỗ, cấp đông IQF và bảo quản lạnh phối hợp với nhau trong hoạt động cung cấp B2B. GreenLand có thể cung cấp thêm ảnh lô hàng hoặc tài liệu liên quan đến lô hàng-trước khi giao hàng khi chúng được đưa vào thông tin liên lạc về đơn đặt hàng.
Kịch bản ứng dụng
Nước Giải Khát & Nước Trái Cây
Thịt vải thiều rỗ đông lạnh được sử dụng làm trà vải, sinh tố, nước ép và cốt trái cây trong sản xuất đồ uống.
Bát trái cây & món tráng miệng
Vải nguyên vỏ loại A mang lại hình thức trình bày rõ ràng và hương thơm thơm cho các món trái cây trộn và các sản phẩm tráng miệng.
Đồ hộp & Dịch vụ thực phẩm
Kích cỡ nhất quán (20–50 chiếc) giúp các nhà máy đóng hộp và bếp ăn trung tâm đạt được năng suất và kiểm soát khẩu phần ổn định.
Bao bì số lượng lớn, bán lẻ và nhãn hiệu riêng
Gói số lượng lớn công nghiệp
10kg × 1/thùng hoặc 20kg lót số lượng lớn. Túi chống ẩm-màu xanh tiêu chuẩn dành cho các nhà máy thực phẩm và phân phối bán buôn.
Túi dịch vụ thực phẩm & bán lẻ
Túi 1kg, 2,5kg hoặc 5kg. Các túi bán lẻ như 400g hoặc 500g có thể được đóng gói với các tác phẩm nghệ thuật, mã vạch và thông tin nhãn hiệu riêng đã được xác nhận.
Hậu cần & Chuỗi lạnh
Vải thiều bóc vỏ đông lạnh IQF phải được bảo quản và vận chuyển tại-18 độ trở xuống. Nhiệt độ ổn định là rất quan trọng để tránh hiện tượng hóa nâu, rò rỉ nước ép và biến dạng bao bì. Chúng tôi cung cấp:
- Container lạnh:Tải-làm mát trước 20'RF (10–12 MT) và 40'RF (18–25 MT).
- Tải container hỗn hợp:Lập kế hoạch dựa trên tồn kho sản xuất, MOQ và sự sắp xếp SKU của người mua.
- Truy xuất nguồn gốc:Ảnh hàng loạt, ảnh tải và hồ sơ nhiệt độ có thể được chuẩn bị khi được yêu cầu trước khi giao hàng.
Tại sao người mua toàn cầu hợp tác với GreenLand
Bóc & rỗ chính xác
Chúng tôi tập trung vào việc kết hợp giống, xác nhận Brix và kiểm soát dư lượng vỏ/vỏ cho người mua đồ uống, món tráng miệng, dịch vụ thực phẩm và bán lẻ.
Tính linh hoạt số lượng lớn và bán lẻ
Từ thùng carton công nghiệp số lượng lớn 20kg đến túi bán lẻ nhãn hiệu riêng 500g, GreenLand có thể sắp xếp chi tiết bao bì và nhãn mác trước khi sản xuất.
Hỗ trợ tài liệu xuất khẩu
Chúng tôi chuẩn bị-các tài liệu xuất khẩu liên quan đến đơn đặt hàng như COA, báo cáo Brix và giấy chứng nhận sức khỏe để hỗ trợ thông quan nhập khẩu.
Khả năng xuất khẩu vải thiều đông lạnh toàn cầu của GreenLand
Chứng chỉ & Chứng từ Xuất khẩu
GreenLand chuẩn bị các tài liệu liên quan đến đơn hàng{0}}để hỗ trợ đánh giá chất lượng và thông quan nhập khẩu:
- Các tài liệu HACCP, ISO, BRC, HALAL và KOSHER khi áp dụng cho nhà máy và đơn hàng đã được xác nhận
- COA (Giấy chứng nhận phân tích) cho lô được xác nhận
- Báo cáo thử nghiệm Brix & Vi sinh
- Báo cáo dư lượng thuốc trừ sâu và kim loại nặng
- Giấy chứng nhận sức khỏe & Giấy chứng nhận xuất xứ
Câu hỏi thường gặp về vải thiều bóc vỏ đông lạnh IQF
Q1: Sản phẩm có bị bong tróc, rỗ không?
Đúng. Sản phẩm B2B tiêu chuẩn của chúng tôi làGọt vỏ và rỗ toàn bộ(đã loại bỏ hố), sẵn sàng để sử dụng ngay trong chế biến thực phẩm và phục vụ ăn uống.
Câu 2: Mức độ Brix của vải thiều đông lạnh của bạn là bao nhiêu?
Brix is typically >18 or >20 tùy thuộc vào giống và mùa vụ. Chúng tôi có thể xác nhận Brix chính xác cho mỗi lô trước khi giao hàng.
Câu 3: Làm thế nào để bạn kiểm soát cặn và cặn vỏ?
Chúng tôi thực hiện kiểm tra rỗ và bong tróc trong quá trình xử lý, sau đó là kiểm tra trực quan lần cuối trước khi cấp đông IQF.
Q4: Bạn có thể cung cấp bao bì bán lẻ nhãn hiệu riêng?
Đúng. GreenLand có thể sắp xếp các túi bán lẻ tùy chỉnh như 400g, 500g hoặc 1kg, cộng với thùng carton chính dựa trên thông tin mã vạch và tác phẩm nghệ thuật đã được xác nhận.
Câu 5: Thời hạn sử dụng và cách bảo quản là gì?
Thời hạn sử dụng là24 thángtừ sản xuất khi được giữ ở nhiệt độ ổn định từ -18 độ trở xuống.
Yêu cầu báo giá cho vải thiều bóc vỏ đông lạnh IQF
Để chuẩn bị báo giá chính xác, vui lòng gửisở thích đa dạng, mục tiêu Brix, số lượng kích thước, hình thức đóng gói, số lượng và cảng đích. GreenLand sẽ xác nhận kế hoạch tải hàng, thông số kỹ thuật và tài liệu phù hợp với thị trường của bạn.
Chú phổ biến: vải bóc vỏ, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy sản xuất vải bóc vỏ Trung Quốc
Một cặp
Quả vải đông lạnhTiếp theo
Vải thiều IQF
