Phòng thí nghiệm thực phẩm được công nhận không được công nhận cho mọi thử nghiệm: Đọc phạm vi

Sep 29, 2026

Để lại lời nhắn

Phòng thí nghiệm thực phẩm được công nhận không được công nhận cho mọi thử nghiệm: Đọc phạm vi

Chứng chỉ công nhận ISO/IEC 17025 cho người mua biết rằng phòng thí nghiệm đã được đánh giá cho các hoạt động được xác định. Nó không nói rằng mọi thử nghiệm mà phòng thí nghiệm quảng cáo đều được công nhận. Đối với COA thực phẩm đông lạnh, nhóm mua hàng hoặc nhóm QA phải đạt được phạm vi công nhận hiện tại và khớp chính xác nền mẫu, chất phân tích hoặc sinh vật, phương pháp, phạm vi đo lường và địa điểm thử nghiệm với công việc được yêu cầu. Sau đó, báo cáo cuối cùng sẽ chỉ ra kết quả nào được đưa ra trong phạm vi đó và kết quả nào nằm ngoài phạm vi đó, nếu có. Logo quen thuộc trên trang bìa chỉ là điểm khởi đầu cho việc kiểm tra tài liệu đó.

Sự khác biệt này rất quan trọng khi người mua cần một gói thuốc trừ sâu, vi sinh, kim loại nặng{0}}và kết quả chất lượng. Phòng thí nghiệm có thể tổ chức công nhận cho một số dây chuyền và cung cấp các dây chuyền khác thông qua một phương pháp, địa điểm hoặc nhà thầu phụ riêng biệt. Tác phẩm có thể vẫn hữu ích nhưng người mua nên biết trạng thái của nó trước khi sử dụng nó để đưa ra quyết định theo hợp đồng hoặc-thị trường đích. Tại GreenLand-food, chúng tôi có thể xác định mẫu sản phẩm đông lạnh, lô hàng và các tài liệu được yêu cầu để phòng thí nghiệm nhận được bản tóm tắt chính xác. Chúng tôi sẽ yêu cầu phạm vi và trạng thái báo cáo cho từng thử nghiệm quan trọng thay vì cho rằng chứng chỉ chung bao gồm chứng chỉ phân tích đầy đủ.

Illustrative IQF sweet corn sample beside a blank laboratory method worksheet and magnifying glass

Tách chứng chỉ phòng thí nghiệm khỏi phạm vi chính xác

Bắt đầu với cơ quan công nhận cấp phát và chứng chỉ hiện tại của phòng thí nghiệm hoặc hồ sơ thư mục công cộng. Kiểm tra tên pháp lý của tổ chức, số công nhận, tiêu chuẩn được công nhận, địa điểm được đặt tên, ngày có hiệu lực và bất kỳ ghi chú trạng thái nào. Việc công nhận có thể bị đình chỉ, thay đổi hoặc giới hạn và chứng chỉ có thể đã được cập nhật kể từ khi chuẩn bị bài thuyết trình bán hàng. Một bản sao được gửi qua email rất hữu ích nhưng danh mục hiện tại và phạm vi đính kèm của cơ quan công nhận là nguồn mạnh hơn để xác nhận trạng thái. Nếu một thư mục có nhiều đơn vị có tên giống nhau, hãy khớp địa chỉ và số công nhận với phòng thí nghiệm sẽ thực sự thực hiện công việc.

Phạm vi là tài liệu đồng hành quan trọng. Nó nêu tên các hoạt động được đánh giá bởi cơ quan công nhận, thường ở dạng bảng hoặc phụ lục. Tùy thuộc vào cơ thể và chương trình, các hàng có thể xác định lĩnh vực xét nghiệm, loại hoặc nền mẫu, chất phân tích hoặc sinh vật, phương pháp hoặc kỹ thuật, phạm vi, thông tin không chắc chắn và địa điểm. Một số phạm vi là danh sách cố định; những người khác sử dụng phạm vi linh hoạt được xác định trong đó phòng thí nghiệm quản lý các phương pháp trong phạm vi ranh giới được chỉ định. Định dạng chính xác khác nhau, vì vậy người mua nên đọc các ghi chú giải thích thay vì coi mọi cụm từ trống hoặc rộng là sự cho phép đối với tất cả các sản phẩm thực phẩm. Yêu cầu phòng thí nghiệm xác định quy tắc về hàng hoặc phạm vi bao gồm công việc được yêu cầu.

Hướng dẫn kiểm nghiệm thực phẩm của ANAB-minh họa lý do tại sao điều này lại cần thiết. Nó mô tả việc lựa chọn phương pháp phụ thuộc vào yêu cầu của khách hàng, nền mẫu và kết quả dự kiến, đồng thời lưu ý rằng phòng thí nghiệm được công nhận có hồ sơ xác nhận hoặc xác minh cho các phương pháp trong phạm vi của nó. Phương pháp phù hợp với một nền thực phẩm có thể cần được kiểm tra xác nhận bổ sung khi áp dụng cho nền tảng thực phẩm khác. Do đó, huy hiệu công nhận sẽ cho người mua biết rất ít về kết quả thuốc trừ sâu ngô ngọt đông lạnh cụ thể cho đến khi kiểm tra được dòng phạm vi liên quan và tính phù hợp của phương pháp. Người mua cũng nên phân biệt chứng nhận của phòng thí nghiệm với chứng nhận-hệ thống quản lý của công ty. Đó là những đánh giá khác nhau với các chủ đề khác nhau.

Frozen sweet corn kernels beside a sizing caliper

Ngô ngọt đông lạnh Real GreenLand; mẫu sản phẩm thuộc về yêu cầu thử nghiệm.

Các bức ảnh sản phẩm ngô ngọt-của GreenLand trong bài viết này cho thấy dạng rau quả đông lạnh chính hãng có thể xuất hiện trong yêu cầu thử nghiệm. Chúng là bằng chứng sản phẩm, không phải là ảnh mẫu hay kết quả của phòng thí nghiệm. Phạm vi đề cập đến "thực phẩm" có thể bao gồm hoặc không bao gồm chính xác vật liệu đó theo định nghĩa của cơ quan công nhận. Một phạm vi gọi là "rau" vẫn cần kiểm tra chất phân tích và phương pháp của nó. Nếu thử nghiệm liên quan đến ngô đã nấu chín thì phạm vi hạt-thô đông lạnh có thể cần được làm rõ. Nếu liên quan đến việc chế biến rau trộn với gia vị, câu hỏi về ma trận có thể lại khác. Câu hỏi thực tế an toàn nhất là "Mục nhập phạm vi hiện tại nào cho phép thực hiện bài kiểm tra này trên biểu mẫu đã gửi này?"

Giữ một bản sao của phiên bản phạm vi được sử dụng để phê duyệt. Khi đơn hàng lặp lại xảy ra nhiều tháng sau đó, phòng thí nghiệm có thể đã mở rộng, sửa đổi hoặc mất một phần phạm vi của mình. Nhóm mua hàng không nên phụ thuộc vào sự phê duyệt một lần- mãi mãi. Ghi lại liên kết của cơ quan công nhận, ngày phạm vi được tải xuống, địa điểm được kiểm tra và hàng phù hợp trong tệp kỹ thuật. Việc này tốn ít công sức hơn so với việc cố gắng xây dựng lại trạng thái công nhận sau khi báo cáo bị phản đối. Nó cũng cho phép nhà cung cấp và người mua thảo luận về khoảng trống trước khi lấy mẫu, khi vẫn có thể sắp xếp một phương pháp thay thế hoặc phòng thí nghiệm mà không mất thời gian vận chuyển.

Diagram highlighting a specific frozen-corn test row within a bounded laboratory scope

Chứng chỉ hợp lệ sẽ dẫn đến một danh sách giới hạn các hoạt động được đánh giá.

Tình trạng công nhận lẫn nhau của cơ quan công nhận có thể quan trọng đối với sự chấp nhận quốc tế, nhưng nó không mở rộng phạm vi của phòng thí nghiệm. Một phòng thí nghiệm có thể được công nhận bởi một cơ quan được công nhận thông qua thỏa thuận quốc tế và vẫn chỉ có một bộ phương pháp hạn chế. Ngược lại, người mua không nên bỏ qua bài kiểm tra chỉ vì định dạng báo cáo của nó khác với chứng chỉ quen thuộc. Xác nhận tổ chức công nhận, phạm vi và yêu cầu đích đến dưới dạng các câu hỏi riêng biệt. Khi cơ quan quản lý hoặc khách hàng chỉ định một chương trình phòng thí nghiệm cụ thể, hãy sử dụng yêu cầu cụ thể đó. Tuyên bố chung chung rằng một phòng thí nghiệm được "công nhận quốc tế" là không đủ để chứng minh rằng cuộc thử nghiệm thực phẩm được nêu tên đáp ứng được điều đó.

Ánh xạ RFQ tới phương pháp, chất phân tích và ma trận

Yêu cầu thử nghiệm nên bắt đầu bằng quyết định mà nó sẽ hỗ trợ. Người mua có kiểm tra mức tối đa của thuốc trừ sâu, theo dõi sinh vật chỉ báo, xác nhận tiêu chí mầm bệnh, đo Brix hoặc ghi lại thuộc tính chất lượng vật lý không? Mỗi mục đích yêu cầu một mục tiêu được đặt tên và một biểu mẫu báo cáo. "Kiểm tra thực phẩm đầy đủ" không phải là một phương pháp. Danh sách các chất phân tích không có dạng sản phẩm, đơn vị và giới hạn báo cáo bắt buộc khiến phòng thí nghiệm phải lựa chọn các giả định có thể không phù hợp với hợp đồng. Trước khi gửi mẫu, hãy nêu rõ sản phẩm IQF, dạng nguyên miếng hoặc cắt miếng, bất kỳ thành phần bổ sung nào, lô hoặc lô phụ, mục đích sử dụng, điểm đến và giới hạn quyết định bắt buộc hoặc thông số kỹ thuật của khách hàng.

Sau đó so sánh yêu cầu với hàng phạm vi. Đối với xét nghiệm dư lượng, hãy kiểm tra chất phân tích hoặc nhóm chất phân tích, phương pháp chiết và dụng cụ, phạm vi ma trận và phạm vi báo cáo. Một phương pháp dành cho một nhóm thuốc trừ sâu rộng có thể có các ngoại lệ hoặc giới hạn báo cáo riêng lẻ ảnh hưởng đến thông số kỹ thuật của người mua. Đối với vi sinh vật, kiểm tra sinh vật được nêu tên, mục đích phát hiện định tính hoặc định lượng, phần hoặc đơn vị được thử nghiệm và phương pháp. Mục nhập phạm vi cho một sinh vật không tự động bao gồm một mầm bệnh khác. Tương tự, kết quả đã được xác thực được báo cáo là CFU/g không thể được thay thế âm thầm bằng MPN/g nếu quy tắc mua hàng yêu cầu một phương pháp hoặc đơn vị cụ thể. Việc kết hợp phạm vi phải được thực hiện theo từng dòng cho các thử nghiệm quan trọng.

Tên phương thức cần có đủ chi tiết để xác định phiên bản hoặc kỹ thuật. Quy trình nội bộ của phòng thí nghiệm có thể được công nhận nếu nó nằm trong phạm vi và được xác nhận hợp lệ; nó không bị nghi ngờ chỉ vì nó thiếu mã số cơ thể- theo tiêu chuẩn quen thuộc. Một phương pháp tiêu chuẩn được công bố không được tự động đề cập chỉ vì phòng thí nghiệm sở hữu một bản sao. Phòng thí nghiệm phải có đủ năng lực để thực hiện quy trình chính xác theo thỏa thuận công nhận của mình. Hướng dẫn của ANAB nhấn mạnh việc xem xét các yêu cầu của khách hàng và tính phù hợp của phương pháp đối với ma trận. Người mua có thể yêu cầu mã phương pháp của phòng thí nghiệm, tham chiếu phạm vi và bất kỳ lời giải thích tương đương nào khi hợp đồng đặt tên cho một phương pháp đã được công bố khác.

Phạm vi báo cáo dự kiến ​​rất quan trọng ở gần giới hạn quyết định. Nếu mức tối đa của người mua thấp hơn khả năng định lượng đã nêu của phương pháp thì kết quả như "thấp hơn giới hạn báo cáo" có thể không trả lời được câu hỏi tuân thủ. Nếu chất phân tích được yêu cầu nằm ngoài bảng thông thường của phòng thí nghiệm thì nhóm cần biết trước khi tiêu thụ mẫu. Độ không đảm bảo đo hoặc quy tắc quyết định cũng có thể được yêu cầu đối với tuyên bố tuân thủ chính thức. Những chủ đề đó được thảo luận trongHướng dẫn COA cho ngô đông lạnh; trang này tập trung vào việc liệu phạm vi công nhận của phòng thí nghiệm có bao gồm công việc ngay từ đầu hay không.

Diagram matching frozen-corn RFQ fields to the laboratory scope fields

Nền mẫu, chất phân tích, phạm vi và phương pháp phải được đối chiếu trước khi lấy mẫu.

Nhãn ma trận phải được đọc theo thuật ngữ thực tế của phòng thí nghiệm. "Thực phẩm", "rau", "sản phẩm thực vật có độ ẩm-cao" hoặc một mặt hàng được đặt tên có thể có các ranh giới khác nhau. Mẫu ngô ngọt- đông lạnh có thể được rã đông hoặc đồng nhất như một phần của phương pháp, nhưng phạm vi và quá trình xác minh phải hỗ trợ quy trình đó đối với sản phẩm được gửi. Một bữa ăn làm sẵn có gia vị có chứa ngô không nhất thiết phải giống như các loại hạt thông thường. Nếu phạm vi sử dụng mô tả linh hoạt, hãy yêu cầu phòng thí nghiệm cung cấp danh sách các phương pháp được kiểm soát và bằng chứng cho thấy thử nghiệm cụ thể nằm trong phạm vi tính linh hoạt được cho phép của nó. Người mua cần sự phù hợp bằng tài liệu chứ không phải cách diễn giải sáng tạo về một tiêu đề rộng rãi.

Bảng tính RFQ-đến-phạm vi hữu ích có một hàng cho mỗi thử nghiệm được yêu cầu và các cột cho ma trận sản phẩm, mục tiêu, phương pháp, loại kết quả, khả năng báo cáo, trang web thử nghiệm, tham chiếu phạm vi và ngoại lệ. Người mua có thể gửi nó đến phòng thí nghiệm để xác nhận. Nếu một lĩnh vực vẫn chưa được giải quyết, phòng thí nghiệm có thể đề xuất một phương pháp phù hợp hoặc tiết lộ rằng dòng đó sẽ không-được công nhận. Bảng tính này đặc biệt hữu ích cho các COA nhiều{6}}thông số vì chứng chỉ trang bìa-có thể khiến mọi dòng dường như có cùng trạng thái. Nó cũng tạo ra một hồ sơ rõ ràng về sự phê duyệt QA của chính người mua.

Kiểm tra xem ai thực sự thực hiện phân tích

Công ty nhận mẫu đông lạnh có thể không thực hiện mọi phân tích được yêu cầu. Phòng thí nghiệm có thể ký hợp đồng phụ để thực hiện thử nghiệm chuyên biệt cho một cơ sở khác, gửi một phần của bảng đến một địa điểm khác trong cùng nhóm hoặc sử dụng đối tác bên ngoài để xác nhận. Những sự sắp xếp này có thể hợp pháp nhưng người mua phải biết ai thực hiện công việc, trong phạm vi nào và cách báo cáo xác định công việc đó. Chứng chỉ của phòng thí nghiệm tiếp nhận không mở rộng việc công nhận cho nhà thầu phụ. Phạm vi hiện tại của nhà thầu phụ phải được kiểm tra dựa trên chất phân tích, nền mẫu, phương pháp và địa điểm có liên quan.

Lộ trình mẫu ảnh hưởng đến thời gian và tính toàn vẹn. Sản phẩm đông lạnh cần được nhận dạng bằng văn bản và kiểm soát nhiệt độ trong quá trình thu thập, bảo quản và vận chuyển. Nếu một mẫu được tách ra, hãy ghi lại phần nào được chuyển đến cơ sở nào và mỗi phần được niêm phong như thế nào. Phần vi sinh có thể yêu cầu xử lý khác với phần phân tích-hóa học. Phòng thí nghiệm phải cho người mua biết liệu họ có chuẩn bị mẫu trước khi chuyển hay không, liệu đối tác có thực hiện tất cả việc chuẩn bị hay không và chuỗi hành trình sản phẩm được ghi lại như thế nào. Việc chuyển mẫu bị trì hoãn hoặc việc rã đông không được kiểm soát có thể làm phức tạp việc giải thích ngay cả khi cả hai phòng thí nghiệm đều có đủ năng lực về mặt kỹ thuật.

Hỏi xem phòng thí nghiệm tiếp nhận có được phép và có thẩm quyền lựa chọn nhà thầu phụ theo các yêu cầu hợp đồng và công nhận liên quan hay không. Người mua có thể nêu tên một phòng thí nghiệm được phê duyệt trong đơn đặt hàng hoặc chứng từ đích. Nếu công việc được chuyển giao, có thể cần phải có sự chấp thuận của khách hàng hoặc cơ quan có thẩm quyền. Báo cáo cuối cùng phải làm rõ kết quả bên ngoài và nêu rõ tình trạng công nhận của nó. Một tuyên bố như "thử nghiệm được thực hiện bởi phòng thí nghiệm đối tác" mà không có tham chiếu danh tính, phương pháp và phạm vi của đối tác sẽ để lại một khoảng trống trong dấu vết bằng chứng. Người mua có thể yêu cầu báo cáo hợp đồng phụ ban đầu khi cần thiết để được chấp nhận.

Frozen sweet corn portions from the product page

Chế độ xem sản phẩm thực thứ hai minh họa nhận dạng mẫu mà không yêu cầu kết quả thử nghiệm.

Các bức ảnh sản phẩm của GreenLand làm cho phần nguyên liệu của lộ trình này trở nên cụ thể: các hạt ngô ngọt- đông lạnh trong rất nhiều lô được lấy mẫu thành các phần phân tích nhỏ hơn nhiều. Mỗi bước chuyển giao phải duy trì mối quan hệ giữa mã lô và phần mẫu thử. Bản thân ảnh chụp sản phẩm không thể xác định sản phẩm được gửi đến phòng thí nghiệm là gì, vì vậy chuỗi hành trình sản phẩm nên sử dụng nhãn mẫu, dấu niêm phong, ngày tháng và người xử lý được ghi lại. Nếu hai phòng thử nghiệm thử nghiệm các phần riêng biệt thì có thể có các kết quả khác nhau từ việc lấy mẫu cũng như việc thực hiện phương pháp. Cần phải hiểu rõ đường dẫn hợp đồng phụ trước khi cho rằng một phòng thí nghiệm là "sai".

Nhận dạng địa điểm có thể khó nhận biết trong mạng lưới phòng thí nghiệm lớn. Một thương hiệu có thể có một văn phòng thương mại và một số địa chỉ thử nghiệm. Phạm vi dành cho Địa điểm A có thể không bao gồm công việc được thực hiện tại Địa điểm B trừ khi tài liệu của cơ quan công nhận nói như vậy. Tiêu đề báo cáo có thể hiển thị trụ sở chính trong khi chú thích cuối trang nêu tên địa điểm kiểm tra. Người mua nên theo dõi địa chỉ thực hiện thực tế trong phạm vi hiện tại. Nếu có liên quan đến hoạt động di động hoặc hiện trường, hãy kiểm tra xem hoạt động đó được thực hiện như thế nào. Sự chú ý tương tự cũng được áp dụng khi phòng thí nghiệm thay đổi quyền sở hữu hoặc tên báo cáo; số công nhận và hồ sơ phạm vi vẫn phải kết nối với đơn vị thực hiện phép đo.

Sample intake branching to in-house and subcontracted testing sites

Địa điểm thực hiện và bất kỳ nhà thầu phụ nào cũng cần kiểm tra phạm vi của riêng họ.

Khi chúng tôi yêu cầu kiểm tra cho người mua, chúng tôi có thể cung cấp hồ sơ mô tả sản phẩm, đóng gói và truy xuất nguồn gốc để mỗi phòng thí nghiệm có cùng đặc tính nhận dạng vật liệu. Chúng ta không nên tuyên bố rằng thực phẩm GreenLand{1}}có chứng nhận của phòng thí nghiệm hoặc mọi kết quả theo hợp đồng phụ đều được công nhận. Trách nhiệm của nhà cung cấp là ghi rõ phạm vi được yêu cầu và lộ trình lấy mẫu trong gói tài liệu. Điều đó cho phép người mua phân biệt chuyển giao hậu cần với thay đổi tiềm ẩn trong đảm bảo phân tích.

Đọc kỹ các dấu báo cáo

Báo cáo cuối cùng phải được đọc từng dòng một, không được đánh giá bằng logo trên trang đầu tiên. Tìm tên phòng thí nghiệm, địa chỉ, số báo cáo, ngày phát hành, điều kiện nhận mẫu, tài liệu tham khảo của khách hàng, nhận dạng mẫu và phương pháp cho từng kết quả. Các ký hiệu hoặc tuyên bố công nhận thường có các điều kiện do cơ quan công nhận đặt ra; một báo cáo có thể chỉ ra những kết quả nào nằm ngoài phạm vi, được ký hợp đồng phụ hoặc được ban hành dưới một trạng thái khác. Quy ước đánh dấu chính xác sẽ khác nhau, vì vậy hãy đọc chú thích báo cáo và bất kỳ chú thích cuối trang nào. Nếu một điểm không rõ ràng, hãy yêu cầu phòng thí nghiệm phát hành giải thích bằng văn bản thay vì đoán từ vị trí của nó trên trang.

Một báo cáo được công nhận có thể chứa nhiều trạng thái khi được các quy tắc hiện hành cho phép. Ví dụ: một hàng có thể nằm trong phạm vi được công nhận trong khi thử nghiệm bổ sung do người mua yêu cầu lại được báo cáo bên ngoài phạm vi đó. Bìa báo cáo mang biểu tượng công nhận không nên được hiểu là một lời hứa về mọi ô trong bảng. Ngược lại, một bản sao không được đánh dấu có thể đã được xuất từ ​​một cổng thông tin mà không có báo cáo được ký đầy đủ. Yêu cầu phiên bản được ủy quyền cuối cùng và chỉ định riêng của báo cáo về các kết quả được công nhận. Không thêm ký hiệu vào bản dịch tóm tắt đấu thầu hoặc bỏ qua chú thích cuối trang đủ điều kiện khi chuyển tiếp kết quả.

Phân biệt giá trị đo được với tuyên bố tuân thủ. Phòng thí nghiệm có thể báo cáo nồng độ chất phân tích mà không tuyên bố "đạt" hoặc "không đạt". Nếu báo cáo đưa ra tuyên bố về sự phù hợp thì báo cáo phải xác định quy định kỹ thuật và quy tắc quyết định áp dụng. Bảng tính của người mua có thể thêm nhãn đạt bằng cách sử dụng hợp đồng, nhưng khi đó bảng tính là hồ sơ quyết định của người mua chứ không phải tuyên bố được công nhận của phòng thí nghiệm. Sự khác biệt đó quan trọng ở gần một giới hạn hoặc khi cơ quan đích có quy định riêng. Giữ nguyên kết quả ban đầu, đơn vị, định tính, thông tin về độ không đảm bảo và phiên bản trước khi đính kèm bản xử lý thương mại.

Theo dõi các báo cáo sửa đổi. Phòng thí nghiệm có thể sửa mô tả mẫu, cập nhật tài liệu tham khảo về phương pháp hoặc đưa ra kết quả sửa đổi sau khi điều tra. Việc thay thế phải được liên kết rõ ràng với báo cáo trước đó và nêu rõ những gì đã thay đổi. Người mua nên sử dụng phiên bản được ủy quyền hiện tại để phát hành trong khi vẫn giữ lại phiên bản trước đó trong quá trình kiểm tra. Một bản PDF được sao chép vào thư mục mua hàng mà không có kiểm soát sửa đổi có thể khiến một nhóm phê duyệt phương pháp thay thế và nhóm khác đặt câu hỏi về kết quả mới hơn. Một báo cáo đăng ký đơn giản với số hiệu, phiên bản, ngày phát hành và mã lô sẽ ngăn chặn phần lớn sự nhầm lẫn đó.

Illustrative report rows with separate test status indicators

Biểu tượng công nhận trên báo cáo không quyết định trạng thái của mọi dòng.

Việc đánh dấu báo cáo cũng không trả lời liệu bài kiểm tra được chọn có hữu ích về mặt thương mại hay không. Một kết quả được công nhận hoàn hảo trên nền mẫu không phù hợp, chất phân tích sai hoặc mẫu nằm ngoài kế hoạch vận chuyển vẫn cần được xem xét lại. Phạm vi công nhận thiết lập năng lực được đánh giá cho một hoạt động xác định; yêu cầu mua hàng xác định hoạt động nào người mua cần. Giao điểm của họ là tuyến đường thử nghiệm có khả năng phòng thủ. Bản tóm tắt của Chương trình Thực phẩm FDA minh họa một loạt các phương pháp phân tích riêng biệt trong kiểm soát thực phẩm, nhưng phòng thí nghiệm cụ thể của người mua vẫn phải thể hiện phạm vi và sự phù hợp của riêng mình. Báo cáo là điểm cuối cùng nơi tất cả những lựa chọn trước đó sẽ được hiển thị.

Nếu dòng COA không rõ ràng, hãy yêu cầu phòng thí nghiệm ký một báo cáo làm rõ hoặc sửa chữa. Nhà cung cấp không được chỉnh sửa tệp PDF, suy ra sự công nhận từ tuyên bố tiếp thị hoặc xóa nhãn không được-công nhận trong bản tóm tắt-gửi tới khách hàng. Trạng thái rõ ràng giúp người mua đưa ra lựa chọn sáng suốt: yêu cầu kiểm tra lại được công nhận, chấp nhận kết quả không được công nhận-được chứng minh theo hợp đồng tự nguyện hoặc tuân theo lộ trình quy định của cơ quan hiện hành. Sự lựa chọn đúng đắn phụ thuộc vào yêu cầu chứ không phải vào lời hứa chung chung rằng một trạng thái luôn được chấp nhận.

Phê duyệt lộ trình thử nghiệm phù hợp-cho-mục đích thử nghiệm

Việc phê duyệt phải diễn ra trước khi mẫu được thu thập. Bắt đầu với sản phẩm và quyết định của người mua: hạt ngô ngọt đông lạnh dành cho một ứng dụng và điểm đến cụ thể, với các thử nghiệm và giới hạn được nêu rõ. Nhận chứng chỉ và phạm vi công nhận hiện tại của phòng thí nghiệm từ cơ quan cấp hoặc thư mục hiện hành. Ghép từng xét nghiệm cần thiết với ma trận, mục tiêu, phương pháp, phạm vi và địa điểm. Xác nhận ai sẽ thực hiện việc đó và liệu có kế hoạch ký hợp đồng phụ nào không. Hỏi xem báo cáo cuối cùng sẽ đánh dấu các dòng được công nhận và không{5}}được công nhận như thế nào. Các bước này tạo ra một kế hoạch thử nghiệm cụ thể thay vì ưu tiên không chính thức cho một tên phòng thí nghiệm quen thuộc.

Sau đó thống nhất cách bố trí lấy mẫu và báo cáo. Xác định lô hoặc lô phụ, số lượng và vị trí của mẫu, điều kiện vận chuyển đông lạnh, lưu giữ mẫu và cách thức báo cáo kết quả không mong muốn. Kế hoạch lấy mẫu có thể được thiết lập theo yêu cầu pháp lý, quy định kỹ thuật của khách hàng hoặc thỏa thuận kỹ thuật; sử dụng quy tắc áp dụng cho điểm đến và mục đích. Việc công nhận một phương pháp phân tích không làm cho một mẫu đại diện cho một container lạnh. Phòng thí nghiệm có thể kiểm tra thành thạo phần được gửi trong khi người mua vẫn cần quyết định xem phần đó có phản ánh lô thương mại hay không.

Nếu không có kết quả phù hợp được công nhận chính xác, hãy ghi lại tài liệu thay thế một cách công khai. Một lựa chọn có thể là một phòng thí nghiệm đủ tiêu chuẩn khác có phạm vi bao gồm phương pháp và ma trận được yêu cầu. Một thử nghiệm khác có thể là thử nghiệm đã được xác thực, không được công nhận-nếu hợp đồng và quy tắc đích cho phép và người mua chấp nhận bằng chứng của nó. Phòng thí nghiệm đủ năng lực có thể tư vấn liệu việc mở rộng phương pháp hoặc xác minh ma trận có khả thi trong lịch trình hay không. Người mua không nên gắn nhãn lại cho một kết quả không-được công nhận là được công nhận chỉ vì chính tổ chức đó đã được công nhận cho các hoạt động khác. Lộ trình thay thế, thời gian và trạng thái báo cáo của nó sẽ được ghi vào hồ sơ đơn hàng trước khi lô hàng được giữ lại để thử nghiệm.

Đối với chương trình định kỳ, hãy xem lại phạm vi định kỳ và khi sản phẩm hoặc phương pháp thay đổi. Các nguồn cây trồng mới, sự chuyển đổi từ dạng nguyên hạt sang dạng thái hạt lựu, thêm gia vị hoặc một điểm đến khác có thể ảnh hưởng đến câu hỏi kiểm tra. Phòng thí nghiệm có thể cập nhật danh sách phương pháp của mình hoặc chuyển công việc sang địa điểm khác. Tốt nhất nên kiểm tra gia hạn trong thời gian ngắn hơn là sử dụng lại bản PDF phạm vi của năm ngoái mà không đọc phiên bản của nó. Giữ một chủ sở hữu có tên trong bộ phận QA hoặc bộ phận mua hàng chịu trách nhiệm về việc kiểm tra đó. Chủ sở hữu cũng có thể xác nhận rằng giới hạn báo cáo được yêu cầu vẫn thấp hơn giới hạn thương mại và mọi tuyên bố về sự phù hợp đều tuân theo quy tắc đã thỏa thuận.

Testing route from buyer request through scope, site and report status

Việc thiếu sự phù hợp về phạm vi sẽ kích hoạt việc làm rõ theo kế hoạch hoặc một lộ trình khác.

Thực phẩm-GreenLand có thể giúp người mua xác định hình thức-thực phẩm đông lạnh, cách đóng gói, số lượng, ứng dụng, điểm đến và gói tài liệu được yêu cầu trước khi đặt hàng thử nghiệm. Vìngô ngọt đông lạnh, đặc điểm kỹ thuật thực tế có thể phân biệt cả lõi ngô, ngô cắt miếng và hạt nhân. Bản tóm tắt của phòng thí nghiệm nên sử dụng mẫu được cung cấp theo đơn đặt hàng. Chúng tôi có thể cung cấp số nhận dạng lô hàng và lô hàng để báo cáo có thể truy nguyên sản phẩm, trong khi phòng thí nghiệm được công nhận vẫn chịu trách nhiệm về phương pháp và các tuyên bố công nhận của mình. Sự phân chia trách nhiệm đó làm cho bài kiểm tra dễ kiểm tra hơn.

Lộ trình được phê duyệt là lộ trình mà người đánh giá có thể xây dựng lại: kết quả cần thiết, mẫu vật lý, phòng thí nghiệm và địa điểm thực hiện, mục nhập phạm vi chính xác, phương pháp, trạng thái báo cáo và quy tắc quyết định đều được kết nối. Khi thiếu bất kỳ liên kết nào, hãy yêu cầu làm rõ trước khi coi COA là kết luận cuối cùng. Điều này không đòi hỏi một chính sách mới dài dòng cho mỗi lô hàng. Nó yêu cầu một bản ghi nhỏ, cụ thể cho thấy lý do tại sao bài kiểm tra được chọn có thể trả lời câu hỏi của người mua về thực phẩm đông lạnh trước mặt họ.

Tìm nguồn thực phẩm đông lạnh với thực phẩm GreenLand{0}}

GreenLand{0}}food là nhà cung cấp và sản xuất thực phẩm đông lạnh chuyên nghiệp tại Trung Quốc, cung cấp nguồn cung cấp bán buôn-trực tiếp tại nhà máy cho các nhà nhập khẩu, nhà sản xuất thực phẩm, nhà phân phối dịch vụ thực phẩm và các chương trình nhãn hiệu-tư nhân.

Gửi biểu mẫu sản phẩm, thông số kỹ thuật, cách đóng gói, số lượng, ứng dụng, điểm đến, nhu cầu-nhãn riêng và tài liệu được yêu cầu để chúng ta có thể thảo luận về kế hoạch cung cấp và thử nghiệm phù hợp.

Gửi yêu cầu