Kích thước và cắt miếng ngô non đông lạnh IQF

Kích thước và cắt miếng ngô non đông lạnh IQF

Chọn kích cỡ bắp non đông lạnh IQF theo thành phẩm chứ không phải theo mô tả chung chung là "nguyên hạt" hoặc "cắt miếng". Toàn bộ lõi ngô 50–70 mm hoạt động khác với lõi ngô 70–90 mm hoặc 90–120 mm. Các đường cắt ngẫu nhiên 15–40 mm hỗ trợ trộn linh hoạt, trong khi đường cắt cố định 25 mm giúp định lượng chặt hơn. Một nửa và bánh xe hoa cúc lại tạo ra một kết quả hình ảnh khác.

Chiều dài chỉ là một phần của đặc điểm kỹ thuật. Đường kính, kích thước quá khổ, kích thước quá nhỏ, mảnh vỡ, chất lượng trang trí, kết cấu gỗ và phương pháp đo xác định xem sản phẩm có được cấp liệu một cách đáng tin cậy qua một đường và trông nhất quán trong bao bì hay không. Người mua chỉ xác định chiều dài danh nghĩa vẫn có thể nhận được lợi tức sử dụng rất khác nhau.

Tại GreenLand{0}}food, chúng tôi cung cấp các chương trình ngô non nguyên hạt, cắt miếng, cắt đôi và bắp-bánh hoa cúc cho ngành bán lẻ, dịch vụ thực phẩm và sản xuất. Chúng tôi khớp kích thước với hệ thống nấu, mục tiêu khẩu phần và mức độ hiển thị cần thiết trong thực phẩm cuối cùng, sau đó ghi-sự phù hợp về kích thước và giới hạn khuyết tật vào tệp mẫu và tệp đặt hàng.

Thông số kỹ thuật toàn bộ{0}}cob có thể sử dụng xác định chiều dài, đường kính và tỷ lệ phần trăm phải nằm trong dải được khai báo.

Bắp non là sản phẩm riêng biệt, không phải là bắp ngô nhỏ

Bắp non được thu hoạch khi còn non, chưa phát triển. Toàn bộ lõi ngô đã được cắt tỉa sẽ được sử dụng. Nó phải có phần nhân mềm, không có-gỗ, màu vàng nhạt-đến vàng kem-và hương vị dịu nhẹ. Ngược lại, phần lõi ngô hoặc lõi ngô được cắt từ bắp ngô ngọt đã phát triển và mang các hạt trưởng thành xung quanh lõi ngô chắc ở giữa.

Sự khác biệt thay đổi mọi thông số kỹ thuật quan trọng. Bắp non được đo bằng cả lõi non hoặc phần cắt của lõi ngô đó. Các đoạn ngô phát triển được kiểm soát bởi đường kính lõi ngô, khả năng giữ hạt, tình trạng bề mặt cắt- và độ chín của hạt. Việc thay thế cái này bằng cái kia sẽ tạo ra kết cấu và định dạng phục vụ hoàn toàn khác.

Giữ tên sản phẩm rõ ràng trong RFQ, tác phẩm nghệ thuật và nhãn hiệu thùng carton: "Bắp non đông lạnh IQF", tiếp theo là dạng bánh nguyên hạt, cắt miếng, một nửa hoặc{0}}hoa cúc và kích thước đã khai báo. Đừng chỉ viết "ngô nhỏ" hoặc "ngô cắt".

Các chương trình kích thước nguyên con và cắt nhỏ hiện tại

Chương trình hiện tại của chúng tôi bao gồm toàn bộ dải 50–70 mm, 70–90 mm và 90–120 mm, cùng với định dạng thương mại 70–100 mm. Toàn bộ chiều rộng thường là 10–20 mm, với đường kính tối đa 20 mm trên chương trình 70–100 mm. Các định dạng cắt bao gồm 15–30, 15–40, 20–40 và 30–40 mm, cùng với tùy chọn cố định 25 mm. Sản phẩm cắt thường được kiểm soát ở đường kính tối đa 22 mm.

Đây là những điểm bắt đầu của báo giá hiện tại chứ không phải là thước đo mà mọi thị trường đều phải sử dụng. Người mua có thể yêu cầu một kích thước phù hợp khác, nhưng việc cắt không{1}}theo tiêu chuẩn sẽ thay đổi năng suất, thiết lập cắt, sắp xếp và lập kế hoạch sản xuất tối thiểu. Thông số kỹ thuật được phê duyệt phải hiển thị chính xác dải tần và các biến thể được phép.

Cách chọn ngô nguyên hạt

Toàn bộ lõi ngô mang bản sắc sản phẩm mạnh nhất. Sử dụng chúng khi khách hàng mong muốn nhìn thấy rõ bắp non trong món xào,{1}}cà ri, bộ đồ ăn hoặc hỗn hợp rau bán lẻ. Chiều dài ảnh hưởng đến độ bao phủ của tấm và số lượng mảnh. Đường kính ảnh hưởng đến vết cắn, thời gian làm nóng và nguy cơ bị xơ ở trung tâm.

Lõi 50–70 mm phù hợp với các phần nhỏ hơn và các gói hỗn hợp trong đó một phần dài có thể chiếm ưu thế trong phần nhân. Định dạng 70–90 hoặc 70–100 mm mang đến cách trình bày dịch vụ ăn uống quen thuộc. Lõi 90–120 mm tạo ra ấn tượng trực quan mạnh mẽ nhưng cần có đủ không gian đóng gói và quy trình nấu làm nóng phần lõi mà không làm mềm phần bên ngoài quá mức.

Không chọn chiều dài mà không có đường kính. Hai lõi ngô 80 mm có thể mang lại trọng lượng miếng và cách nấu khác nhau nếu một lõi mảnh và lõi kia đạt đường kính tối đa. Để tính giá theo khẩu phần, hãy ghi lại số lượng sản phẩm trung bình trên mỗi kg làm dữ liệu phát triển, đồng thời giữ nguyên chiều dài và đường kính làm kích thước hợp đồng.

Ngô non nguyên hạt phải có độ dài cần thiết với lõi ngô mềm, được cắt tỉa đúng cách và không có{0}}gỗ.

Cắt phạm vi so với cố định-Cắt giảm chiều dài

Việc cắt theo phạm vi chấp nhận các phần bên trong một khoảng được khai báo. Nó giúp bộ xử lý phục hồi nhiều hơn từ lõi thô và có thể mang lại giá trị tốt khi công thức chấp nhận được sự thay đổi trực quan. Ví dụ, phạm vi 15–40 mm có thể áp dụng được trong các món súp, rau trộn và các bữa ăn chế biến sẵn trong đó bắp non là một thành phần trong số nhiều thành phần.

Một vết cắt cố định thu hẹp chiều dài mảnh xung quanh mục tiêu chẳng hạn như 25 mm. Nó hỗ trợ định lượng, số lượng mảnh và hình thức khay dễ dự đoán hơn, nhưng nó có thể tạo ra nhiều mảnh cuối hơn hoặc mất đi phần cắt tỉa và có thể yêu cầu phân loại chặt chẽ hơn. Báo giá phải phản ánh mức phục hồi hẹp hơn thay vì coi các đợt cắt giảm cố định và ngẫu nhiên là giống hệt nhau.

Đối với các dây chuyền tự động, hãy kiểm tra xem từng dạng thức ăn từ phễu, băng tải, trộn với các loại rau khác và đi vào máy nạp như thế nào. Vết cắt đồng đều nhất về mặt trực quan sẽ không hữu ích nếu nó dính vào thiết bị hoặc bị đứt trong quá trình trộn. Ghi lại các điểm dừng dây chuyền, chênh lệch liều lượng, vỡ và phân phối gói cuối cùng trong quá trình thử nghiệm.

Việc cắt giảm phạm vi đánh đổi một số tính đồng nhất về mặt hình ảnh để có được khả năng phục hồi và tính linh hoạt của công thức; cắt giảm cố định ưu tiên tính nhất quán của liều lượng.

Một nửa và bánh xe hoa cúc tạo ra giá trị sản phẩm khác nhau

Một nửa theo chiều dọc để lộ khuôn mặt cắt rộng trong khi vẫn giữ cho bắp non có thể nhận biết được. Nó có thể ngồi chắc chắn hơn trong khay, lấy nước sốt và tạo độ bao phủ thị giác với chiều cao miếng nhỏ hơn. Người mua nên kiểm soát tình trạng nguyên vẹn một nửa, căn chỉnh bị tách rời, các cạnh bị rách và các đầu bị gãy.

Bánh xe hoa cúc là những lát cắt chéo-thể hiện mẫu lõi ngô. Chương trình hiện tại của chúng tôi sử dụng độ dày 10–20 mm làm phạm vi bắt đầu. Chúng phù hợp với hỗn hợp rau trang trí và các bữa ăn được chuẩn bị sẵn trong đó mặt cắt-hỗ trợ sự khác biệt. Những lát mỏng nóng nhanh nhưng có thể bị gãy; lát dày giữ lại cấu trúc nhưng thay đổi miếng cắn và số miếng.

Các định dạng này phải được phê duyệt trong công thức cuối cùng. Một bánh hoa cúc sạch có thể trông hấp dẫn trong hỗn hợp khô và trở nên mờ nhạt trong nước sốt đặc. Một nửa có thể sống sót sau khi trộn nhẹ nhàng bằng tay và bị gãy dưới máy khuấy mạnh của nhà máy. Kiểm tra hệ thống sản xuất, không chỉ tấm.

Đo chiều dài và đường kính một cách nhất quán

Độ dài được đo dọc theo chiều dài nhất-đến-cuối sau khi đóng băng. Đường kính được đo ở điểm rộng nhất. Đối với lõi ngô không đều hoặc cong, những định nghĩa đó rất quan trọng. Đo dọc theo đường cong và đo đường thẳng có thể cho kết quả khác nhau.

Sử dụng mẫu tổng hợp đại diện từ nhiều thùng carton. Giữ sản phẩm đủ đông lạnh để giữ nguyên hình dạng nhưng loại bỏ lớp sương đóng kín làm tắc nghẽn điểm đo. Ghi lại cỡ mẫu và kết quả là theo số lượng hay trọng lượng. Sự phù hợp về kích thước thường có ý nghĩa nhất xét theo số lượng vì quyết định liên quan đến từng phần riêng lẻ.

Điểm xuất phát hiện tại của chúng tôi nằm trong kích thước đã khai báo ít nhất là 90% đối với Hạng A và ít nhất 95% đối với Hạng Cao cấp. Hạng A cho phép xác định các biến thể quá khổ và quá nhỏ, trong khi chương trình hiển thị cao cấp sử dụng dung sai chặt chẽ hơn. Hợp đồng cuối cùng phải nêu rõ tỷ lệ phần trăm chính xác và cách tính các lỗi kép.

Phương pháp đo thuộc thông số kỹ thuật có kích thước và dung sai.

Sự phù hợp về kích thước hữu ích hơn mức trung bình

Độ dài trung bình có thể che giấu sự phân phối kém. Một mẫu gồm nhiều mảnh rất ngắn và rất dài có thể cho kết quả trung bình giống như một lô mục tiêu đồng nhất. Định lượng, nấu và trình bày trực quan tự động đáp ứng sự phân phối chứ không phải trung bình số học.

Báo cáo tỷ lệ phần trăm bên trong dải, tỷ lệ phần trăm quá khổ và tỷ lệ phần trăm dưới kích thước. Giữ riêng các mảnh vỡ ở nơi vỡ tạo ra bộ phận ngắn. Nếu không, một mảnh 20 mm bị hỏng về mặt cơ học chỉ có thể được coi là dưới kích thước và nguyên nhân gốc rễ vẫn chưa được xác định.

Đối với chương trình cao cấp có thể nhìn thấy được, hãy xem xét bộ ảnh tham chiếu hiển thị độ cong, hình dạng đầu và màu sắc tự nhiên có thể chấp nhận được. Không yêu cầu tính đồng nhất về mặt hình học được sản xuất từ ​​lõi non. Mục tiêu là kiểm soát sự biến đổi tự nhiên chứ không phải những mảnh nhựa giống hệt nhau.

Kiểm soát kết cấu gỗ, cắt tỉa và gãy rụng

Kích thước không thể bù đắp cho sự trưởng thành quá mức. Lõi có thể nằm trong dải chiều dài phù hợp và vẫn còn dạng sợi hoặc gỗ. Kiểm tra bề mặt vết cắt và tiến hành thử vết cắn đã nấu chín. Trung tâm phải đấu thầu ứng dụng đã thỏa thuận, không có lõi phát triển cứng.

Các khuyết tật ở phần vỏ bao gồm vỏ trấu, tơ, cuống, đầu sẫm màu và bề mặt cắt kém. Toàn bộ lõi ngô làm nổi bật hình dáng đầu và chân đế. Các sản phẩm cắt nhấn mạnh vào các mặt cắt sạch sẽ và không có các mảnh vụn quá mức. Một nửa và bánh xe hoa cúc cần có định nghĩa riêng vì bề mặt lộ ra ngoài làm cho hư hỏng cơ học trở nên rõ ràng hơn.

Sự vỡ có thể xảy ra trước khi cấp đông, trong quá trình xử lý IQF, đóng gói hoặc lạm dụng nhiệt độ. Kiểm tra luồng tự do và các cụm bên cạnh các đơn vị bị hỏng. Lô hàng chứa các khối hợp nhất nặng không thể được đánh giá một cách công bằng bằng cùng một phương pháp phá vỡ như một tài liệu tham khảo được đông lạnh cứng-đúng cách cho đến khi hiểu được lịch sử xử lý.

Kết hợp việc cắt giảm để nấu ăn và định lượng

Các vết cắt ngắn tỏa nhiệt nhanh hơn và phân bổ đều hơn thông qua công thức nấu ăn. Chúng cũng có thể mềm đi nhanh chóng hoặc biến mất khi nấu lâu. Toàn bộ lõi ngô vẫn giữ được đặc tính và cho miếng cắn lớn hơn, nhưng chúng cần nhiều chỗ hơn trong gói và nhiều nhiệt hơn để truyền đến trung tâm.

Đối với bữa ăn sẵn sàng, hãy chạy toàn bộ chu trình đông lạnh-vận chuyển-hâm nóng. Ngô bao tử đun sôi trong thời gian ngắn có thể trở nên mềm sau khi bữa ăn được gói lại, đông lạnh lại và cho vào lò vi sóng. Ghi lại tính toàn vẹn của miếng, lượng nước thoát ra, lấy nước sốt và cắn miếng sau khi hoàn tất quá trình.

Đối với dịch vụ thực phẩm, hãy đánh giá việc thu hồi và lưu giữ lô hàng. Toàn bộ định dạng 70–90 mm có thể xuất hiện tốt trong món cà ri nhưng cần thời gian tái tạo lâu hơn so với vết cắt 15–40 mm. Nếu nhà bếp giữ món ăn, hãy kiểm tra kết cấu vào cuối thời gian sử dụng thông thường thay vì ngay sau khi nấu.

Xử lý và kiểm soát cơ thể-nước ngoài

Ngô bao tử được nhận còn non, cắt tỉa, rửa sạch, kiểm tra, chần, làm nguội, đông lạnh và phân loại. Các kích thước khác nhau đòi hỏi sự chú ý-truyền nhiệt khác nhau; Không nên coi lõi ngô lớn và lõi cắt ngắn như thể chúng có đặc tính chần giống hệt nhau. Quá trình này phải đạt được điểm cuối kiểm soát enzyme-đã được thống nhất mà không tạo ra sản phẩm mềm không cần thiết.

Sau khi đông lạnh, dây chuyền này sẽ kiểm tra vết cắt, màu sắc, hư hỏng, cụm và tạp chất. Khả năng phát hiện kim loại hoặc tia X{1}} phụ thuộc vào gói và thiết bị. Thông số kỹ thuật phải nêu rõ hệ thống áp dụng và tiêu chuẩn thử thách cho gói thực tế thay vì sao chép độ nhạy từ sản phẩm khác.

Một bài viết có kích thước không nên trở thành một tiêu chuẩn-an toàn thực phẩm đầy đủ nhưng hình thức vẫn ảnh hưởng đến việc kiểm tra. Bánh xe hoa cúc mỏng và các vết cắt nhỏ có thể đi qua thiết bị phân loại và phát hiện một cách khác so với lõi ngô nguyên hạt. Xác nhận kế hoạch phát hiện khi người mua yêu cầu gói hoặc gói cắt không-theo tiêu chuẩn.

Kích thước gói hàng và hình thức sản phẩm nằm trong kế hoạch kiểm soát-cơ thể nước ngoài.

Đóng gói, moq và lập kế hoạch mẫu

Điểm bắt đầu đóng gói hiện tại bao gồm thùng carton số lượng lớn 1 × 10 kg, hộp dịch vụ thực phẩm 4 × 2,5 kg hoặc 10 × 1 kg và túi bán lẻ từ 300 g đến 1 kg. Hình thức ảnh hưởng đến cách sắp xếp các mảnh và số lượng đơn vị xuất hiện trong một túi. Một định dạng cob dài toàn bộ cần xem xét nhiều{11}không gian gói hơn là một đoạn ngắn.

Số lượng ban đầu thương mại hiện tại của chúng tôi là 10 tấn cho một mặt hàng số lượng lớn tiêu chuẩn và 15 tấn cho mỗi tác phẩm nghệ thuật có nhãn hiệu riêng-riêng mới. Chương trình container-hỗn hợp có thể được thảo luận ở mức 3–5 tấn mỗi SKU khi quá trình sản xuất và đóng gói tương thích. Việc cắt không{8}}theo tiêu chuẩn có thể yêu cầu một cuộc thảo luận chạy khác vì quá trình cắt và quá trình phân tách sẽ thay đổi.

Yêu cầu một mẫu phù hợp với hình thức, kích thước và cấp chính xác được trích dẫn. Mẫu bắp non nguyên hạt thông thường không thể phê duyệt chương trình cắt 25 mm. Ghi lại số lượng, kích thước, khuyết tật và hiệu suất nấu, sau đó đính kèm kết quả đã được phê duyệt vào thông số kỹ thuật đã ký. Sử dụng cách tiếp cận có kỷ luật tương tự được mô tả tronghướng dẫn phê duyệt mẫu ngô đông lạnh.

Nếu thực phẩm cuối cùng còn chứa hạt nhân, lõi ngô hoặc các loại rau khác, hãy so sánh mối quan hệ về kích thước trên toàn bộ hỗn hợp. Của chúng tôihướng dẫn kích thước cắt rau đông lạnh-giải thích kích thước cắt ảnh hưởng như thế nào đến liều lượng, cách nấu và cân bằng thị giác ngoài bắp non.

Gửi kích thước-RFQ ngô non phù hợp

Trạng thái toàn bộ, cắt phạm vi, cắt cố định, một nửa hoặc bánh xe hoa cúc; chiều dài mục tiêu; đường kính tối đa; kích thước-tỷ lệ phần trăm tuân thủ; quá khổ và quá khổ; giới hạn bị phá vỡ và cắt giảm; dịu dàng; ứng dụng; đóng gói; khối lượng hàng năm; điểm đến; và ngày giao hàng được yêu cầu. Bao gồm thông tin về liều lượng hoặc cách nấu khi kích thước phải chạy qua thiết bị.

Chúng tôi chuẩn bị mẫu và báo giá dựa trên bản tóm tắt chiều đó. Điều này mang lại khả năng sản xuất, QA và mua một tài liệu tham khảo từ quá trình phát triển cho đến phát hành số lượng lớn.

Chuyển đổi kích thước cắt thành năng suất, khẩu phần và hiệu suất đường dây

Milimet trở nên hữu ích về mặt thương mại khi chúng được kết nối với phần của người mua. Phạm vi 15–40 mm có thể mang lại vẻ ngoài tự nhiên và khả năng sử dụng nguyên liệu thô-linh hoạt nhưng cũng tạo ra nhiều biến thể hơn về số lượng miếng trên 100 gam. Chương trình 25 mm cố định có thể cải thiện tính nhất quán của số lượng, định lượng và cân bằng hình ảnh, đồng thời yêu cầu kiểm soát cắt chặt chẽ hơn và có khả năng tạo ra năng suất nguyên liệu thô-khác. Do đó, giá niêm yết thấp nhất trên mỗi kg không phải lúc nào cũng là chi phí thấp nhất trên mỗi phần thành phẩm có thể chấp nhận được.

Trong quá trình thử nghiệm trên dây chuyền, hãy cân một số phần bình thường và đếm các miếng ngô non trong mỗi phần. Ghi lại cách vết cắt di chuyển qua thang máy, máy cân nhiều đầu, ống chiết rót và thiết bị trộn. Các lõi ngô dài có thể bắc cầu trong các phễu hẹp hoặc yêu cầu định hướng thủ công trong khay đựng thức ăn. Các đoạn ngắn thường dễ định lượng hơn nhưng có thể lắng xuống khác với đậu Hà Lan, cà rốt hoặc hạt trong quá trình vận chuyển. Bánh xe hoa cúc tạo ra một mặt cắt ngang đặc biệt-nhưng hình dạng mỏng của chúng có thể cần được xử lý nhẹ nhàng hơn để kiểm soát tình trạng gãy vỡ.

Xác nhận nấu ăn phải bao gồm các giới hạn của phạm vi kích thước cho phép. Nếu chỉ kiểm tra một miếng trung bình, người mua có thể bỏ lỡ một lõi gỗ lớn hơn hoặc một miếng nhỏ quá mềm. Áp dụng quy trình xử lý nhiệt dự định, sau đó đánh giá mức độ cắn vào thời điểm người tiêu dùng hoặc nhà điều hành dịch vụ thực phẩm ăn sản phẩm. Đối với các bữa ăn sẵn được làm lạnh hoặc đông lạnh, có thể bao gồm nấu, làm lạnh, bảo quản đông lạnh và hâm nóng lần cuối. Đối với gói chảo hoặc gói xào,-việc làm chín vàng bề mặt và lấy nước sốt có thể cũng quan trọng như độ mềm của lõi.

Phê duyệt thương mại phải nêu rõ tên cắt được chấp nhận, kích thước danh nghĩa, hướng đo, mức độ phù hợp, giới hạn khuyết tật và phương pháp thử. Nó cũng phải cho biết liệu các đầu bị lỏng, bánh xe không hoàn chỉnh, các nửa bị tách và các mảnh nhỏ có được tính là không phù hợp về kích thước hoặc các khuyết tật riêng biệt hay không. Sau đó, chúng tôi có thể định giá định nghĩa tương tự mà nhóm tiếp nhận sẽ kiểm tra. Việc phân loại rõ ràng sẽ tránh được những tranh chấp thông thường trong đó sản phẩm đáp ứng được chiều dài danh nghĩa nhưng không đáp ứng được kỳ vọng không được nêu ra của người mua về tính đồng nhất về hình ảnh.

Giữ lại các bức ảnh và các mẫu đo được từ cuộc thử nghiệm đã được phê duyệt làm tài liệu tham khảo. Khi nhận hàng, lấy mẫu tổng hợp từ nhiều thùng carton, đo số lượng xác định và báo cáo tỷ lệ phần trăm trong phạm vi thay vì chỉ tính trung bình. Sau đó so sánh kết cấu và độ vỡ đã nấu chín với tình trạng đã được phê duyệt. Nếu một thay đổi về loại cây trồng, cách cắt hoặc phương pháp đóng gói làm thay đổi hiệu suất thì bằng chứng có thể giúp phân biệt lỗi kỹ thuật thực sự với biến thể nông nghiệp thông thường và nhanh chóng thống nhất hành động khắc phục.

Câu hỏi thường gặp

Ngô non đông lạnh IQF có những kích cỡ nào?

Điểm xuất phát hiện tại bao gồm toàn bộ các định dạng 50–70, 70–90, 90–120 và 70–100 mm; một số vết cắt phạm vi; vết cắt cố định 25 mm; một nửa; và bánh xe hoa cúc 10–20 mm.

Ngô non cắt 15–40 mm dùng để làm gì?

Nó phù hợp với các món súp, rau trộn và các món ăn chế biến sẵn có độ dài miếng ăn được kiểm soát. Thử nghiệm phân phối liều lượng và nấu trong công thức cuối cùng.

Cắt cố định 25 mm có tốt hơn cho bữa ăn sẵn không?

Nó có thể cải thiện số lượng mảnh-và tính nhất quán của liều lượng tự động, nhưng có thể tốn kém hơn so với việc cắt giảm phạm vi và vẫn cần kiểm soát đường kính, độ vỡ và hâm nóng.

Chiều dài bắp non đông lạnh được đo như thế nào?

Đo kích thước từ đầu đến cuối dài nhất-đến-sau khi đóng băng. Nêu rõ cỡ mẫu và sự phù hợp được tính bằng số lượng hay trọng lượng.

Bắp non nguyên hạt nên có đường kính bao nhiêu?

Toàn bộ định dạng phổ biến của chúng tôi sử dụng chiều rộng 10–20 mm, trong khi chương trình thương mại 70–100 mm có đường kính tối đa 20 mm. Giới hạn cuối cùng phải phù hợp với thời gian nấu và miếng cắn cần thiết.

Bắp non bánh xe hoa cúc là gì?

Đó là một lát cắt chéo-để lộ mẫu lõi ngô trang trí. Kiểm soát độ dày lát cắt, hình dạng hoàn chỉnh, miếng vỡ và tính toàn vẹn khi nấu chín.

Bao nhiêu kích thước quá khổ và dưới kích thước nên được cho phép?

Sử dụng điểm và ứng dụng đã thỏa thuận. Các chương trình Hạng A và Cao cấp hiện tại của chúng tôi có điểm bắt đầu tuân thủ-kích thước khác nhau. Viết tỷ lệ phần trăm và mẫu số chính xác trong hợp đồng.

Người mua kiểm tra ngô bao tử bằng cách nào?

Kiểm tra trung tâm và thực hiện kiểm tra nấu ăn có kiểm soát. Chỉ riêng chiều dài không thể xác định được sự trưởng thành quá mức hoặc phần lõi phát triển cứng.

Ngô bao tử nguyên hạt và cắt miếng có thể có chung một đặc điểm kỹ thuật không?

Không. Họ cần các định nghĩa về kích thước, độ vỡ, vết cắt, cách nấu và đóng gói riêng biệt. Hãy coi mỗi loại là SKU riêng ngay cả khi nguyên liệu thô có liên quan.

Chúng tôi nên gửi thông tin gì để báo giá?

Gửi hình thức, kích thước, đường kính, sự phù hợp, cấp độ khuyết tật, ứng dụng, phương pháp nấu, đóng gói, khối lượng hàng năm, điểm đến và thời gian vận chuyển.

Gửi RFQ ngô đông lạnh