Quả việt quất đông lạnh Orchard Gold
Mô tả
Thông số kỹ thuật
GreenLand-food · Cung cấp trái cây đông lạnh
Quả việt quất đông lạnh IQF để cung cấp số lượng lớn và nhãn hiệu riêng
Chúng tôi cung cấp quả việt quất đông lạnh IQF trồng trọt cho các nhà nhập khẩu, nhà sản xuất thực phẩm, nhà phân phối dịch vụ thực phẩm và các chương trình bán lẻ trái cây đông lạnh{0}}. Kế hoạch đặt hàng của chúng tôi bao gồm loại quả mọng, đường kính, Brix, độ pH, khả năng chịu khuyết tật, giới hạn vi sinh, định dạng đóng gói, tài liệu và chuỗi vận chuyển-lạnh.
Quả việt quất nguyên quả có sự thay đổi tự nhiên về kích thước quả mọng, độ nở hoa và màu xanh đậm-.
Thông số kỹ thuật-Chương trình Blueberry đầu tiên dành cho người mua thương mại
Việc mua việt quất đông lạnh không chỉ được quyết định bởi tên sản phẩm. Một tiệm bánh có thể cần những quả mọng lớn hơn mà vẫn có thể nhìn thấy được sau khi nướng, trong khi người chế biến mứt có thể thích loại nhỏ hơn,-tiết kiệm chi phí với phạm vi Brix xác định. Người mua sữa chua hoặc gói bán lẻ-có thể quan tâm nhiều hơn đến đường kính đồng đều, độ nở còn nguyên, điều kiện-chảy tự do và khả năng chịu quả-bị gãy thấp. Chúng tôi xây dựng trật tự xung quanh ứng dụng sao cho các đặc điểm kỹ thuật bằng văn bản, mẫu, cách đóng gói và vận chuyển được căn chỉnh.
Chương trình trồng trọt tiêu chuẩn của chúng tôi sử dụng những quả việt quất trưởng thành, khỏe mạnh được rửa sạch, phân loại, phân loại kích cỡ, đông lạnh nhanh riêng lẻ, kiểm tra, phát hiện và đóng gói kim loại. Tuyên bố thành phần là 100% quả việt quất. Chương trình không đường tiêu chuẩn không thêm đường, xi-rô hoặc chất làm ngọt. Sự khác biệt tự nhiên về mùa vụ và giống vẫn tồn tại, vì vậy thông số kỹ thuật thương mại xác định phạm vi kích thước, chất rắn hòa tan, màu sắc, kết cấu và khuyết tật có thể chấp nhận được thay vì dựa vào các mô tả tiếp thị rộng rãi.
Lối tắt của người mua:gửi cho chúng tôi đơn đăng ký, đường kính quả mọng ưa thích, Brix, kích thước gói, số lượng hàng năm hoặc dùng thử và quốc gia đích. Chúng tôi sẽ cấu trúc báo giá dựa trên biểu mẫu sản phẩm phù hợp, bảng thử nghiệm và bộ tài liệu{1}}xuất khẩu.
Cận cảnh toàn bộ quả IQF; sương giá bề mặt có thể nhìn thấy có thể thay đổi tùy theo điều kiện xử lý và chụp ảnh.
Kích thước quả việt quất trồng và tùy chọn đặt hàng
Chúng tôi tách các lô quả việt quất được trồng theo đường kính để cung cấp cho người dùng công nghiệp số lượng quả, phân bổ trực quan và hành vi xử lý dễ dự đoán hơn. Tham chiếu thương mại chính là 12–16 mm. Các dải khác hỗ trợ các nhu cầu kiểm soát chi phí, hình thức và phần{4}}cụ thể.
Tùy chọn-trái cây nhỏ cho các chương trình xay nhuyễn, làm nước sốt, làm nhân và trộn công nghiệp.
Kích thước tiết kiệm để chế biến các loại bánh, mứt, đồ uống và trái cây-hỗn hợp.
Kích thước trồng chính cho dịch vụ thực phẩm, sữa, bánh mì và gói trái cây đông lạnh{0}}bán lẻ.
Cấp độ trực quan lớn dành cho các ứng dụng dẫn đầu,-định dạng bán lẻ và trình bày{1}}cao cấp.
Quả việt quất được trồng và hoang dã là những nguyên liệu thương mại khác nhau. Quả việt quất dại thường nhỏ hơn và dễ thay đổi hơn; quả được trồng thường lớn hơn và phù hợp hơn khi người mua cần một dải đường kính xác định. Chúng tôi không thay thế loại này bằng loại kia theo cùng một mô tả.
Thông số kỹ thuật chi tiết về quả việt quất đông lạnh IQF
| Đặc điểm kỹ thuật | Tài liệu tham khảo cung cấp tiêu chuẩn |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Quả việt quất đông lạnh IQF / Quả việt quất đông lạnh không đường IQF |
| Nguyên liệu | 100% quả việt quất; không thêm đường, xi-rô hoặc chất ngọt |
| Loại và phong cách | chương trình trồng cây bụi cao-; toàn bộ, từng quả đông lạnh nhanh |
| Đường kính có sẵn | 6–8 mm, 8–12 mm, 12–16 mm and >16 mm; 12–16 mm là tham chiếu thương mại chính |
| Brix | Tham chiếu tiêu chuẩn 10–14 độ; Có sẵn 13–15 độ cho các lô cây trồng trưởng thành phù hợp |
| pH | 2.8–3.8 |
| Màu sắc | Màu xanh lam tự nhiên đến xanh đậm hoặc xanh lam-đen, đặc trưng của quả việt quất trưởng thành; không có sự đổi màu bất thường |
| Hương vị và mùi | Vị ngọt đặc trưng của quả việt quất; không bị lên men, ôi thiu hoặc có hương vị và mùi khó chịu khác |
| Vẻ bề ngoài | Quả mọng nguyên quả,{0}}chảy tự do với bề mặt nở tự nhiên; hợp lý thống nhất trong lớp kích thước đã chọn |
| Kiểm soát khuyết tật | Lá, thân to, thân mũ, chùm, quả xanh hoặc chưa phát triển, quả hư, quả dập, quả mềm và vón cục được kiểm soát theo tiêu chuẩn ghi trên văn bản |
| Tài liệu nước ngoài | Không được phát hiện trong mẫu được kiểm tra |
| Xử lý | Được lựa chọn, rửa sạch, phân loại, phân loại kích cỡ, cấp đông IQF, kiểm tra, phát hiện và đóng gói kim loại |
| Kho | Giữ đông lạnh ở −18 độ hoặc thấp hơn; không đông lạnh lại sau khi rã đông hoàn toàn |
| Hạn sử dụng | 24 tháng kể từ ngày sản xuất trong điều kiện bảo quản liên tục ở -18 độ trở xuống |
| Nước xuất xứ | Trung Quốc |
Tham chiếu lớp, tính toàn vẹn của Berry và khả năng chịu khuyết tật
Đối với người mua sử dụng khung phân loại quả việt quất đông lạnh của Hoa Kỳ làm tài liệu tham khảo thương mại, điểm USDA phân bổ 20 điểm cho màu sắc, 40 điểm cho việc không có khuyết tật và 40 điểm cho đặc tính. Hạng A hoặc Fancy của Mỹ yêu cầu ít nhất 90 điểm. Theo định nghĩa về đặc tính loại A, quả bị nghiền nát, nhão hoặc vỡ không được vượt quá 6% trọng lượng. Hạng B yêu cầu ít nhất 80 điểm và cho phép tối đa 10% trọng lượng ở hạng mục nhân vật đó; Hạng C yêu cầu ít nhất 70 điểm và cho phép lên tới 20%.
Chúng tôi chỉ sử dụng khung này khi nó được ghi vào đặc tả đơn hàng. Việc đề cập đến việc phân loại của USDA không phải là tuyên bố rằng mọi lô hàng thương mại đều đã được USDA kiểm tra hoặc chứng nhận chính thức. Khi người mua sử dụng tiêu chuẩn nhà khác, chúng tôi ghi dung sai được chấp nhận đối với quả gãy, quả mềm, quả-màu đỏ tím, quả xanh, thân mũ, cụm, lá và thân lớn vào đặc điểm kỹ thuật.
Đối với các ứng dụng bán lẻ và{0}}có thể nhìn thấy, giới hạn quả-bị phá vỡ chặt chẽ hơn, đường kính đồng đều hơn và điều kiện chảy tự do-tốt hơn thường quan trọng hơn mức giá thấp nhất. Đối với món xay nhuyễn hoặc nước sốt, người mua có thể chấp nhận cấp chế biến trong khi vẫn yêu cầu hương vị thơm ngon,-tuân thủ an toàn thực phẩm và không có tạp chất lạ trong mẫu được kiểm tra.
Loại thương mại kiểm soát sự thay đổi tự nhiên về đường kính, màu sắc trưởng thành, thân dính và quả bị hư hỏng.
Quả việt quất đông lạnh đang được phân loại thủ công trên bàn kiểm tra bằng thép không gỉ.
Từ nhập nguyên liệu thô đến đóng gói IQF
- Tiêu thụ nguyên liệu:chúng tôi xem xét độ chín, màu sắc tự nhiên, độ ngon, mùi, độ sâu có thể nhìn thấy, kích thước quả mọng và tình trạng chung của cây trồng trước khi chế biến.
- Làm sạch và phân loại:rửa sạch và phân loại, loại bỏ lá, thân, quả và vật liệu trên đồng ruộng không phù hợp. Sản phẩm được làm ráo nước trước khi đông lạnh.
- Phân loại kích thước:quả được tách thành dải đường kính quy định cho đơn hàng. Điều này hỗ trợ số lượng mảnh và hiệu suất ứng dụng nhất quán hơn.
- Cấp đông IQF:sản phẩm được đông lạnh thành từng miếng riêng lẻ. Mục đích là tạo điều kiện-chảy tự do mà không có khối không cần thiết hoặc tích tụ băng quá mức.
- Kiểm tra cuối cùng:lô hàng được kiểm tra về màu sắc, đường kính, khuyết tật, cặn cuống, tạp chất lạ, quả bị hư hỏng, tình trạng-chảy tự do và trọng lượng tịnh.
- Máy dò kim loại, đóng gói và bảo quản đông lạnh:các thùng carton đóng gói được mã hóa để truy xuất nguồn gốc hàng loạt và được bảo quản trong điều kiện đông lạnh trước khi xếp hàng.
Môi trường xử lý và-Kiểm soát quy trình
Dây chuyền chế biến chỉ là một phần của đơn hàng việt quất đông lạnh nhất quán. Chúng tôi kết hợp việc kiểm soát thiết bị với việc nhận dạng vật liệu, hồ sơ vệ sinh, kiểm tra người vận hành, kiểm tra trọng lượng và mã hóa lô hàng. Hồ sơ sản xuất kết nối nguyên liệu thô, ngày xử lý, ngày đóng gói,-lô sản phẩm thành phẩm và quá trình bảo quản-đông lạnh.
Kế hoạch kiểm tra dựa trên ứng dụng-. Các gói bán lẻ đòi hỏi sự chú ý chặt chẽ đến tính đồng nhất về hình ảnh, độ chính xác của nhãn và tính toàn vẹn của con dấu. Bao bì công nghiệp yêu cầu trọng lượng tịnh ổn định, tình trạng lớp lót, độ bền của thùng carton và khả năng nhận dạng lô dễ dàng. Đối với mọi chương trình, đặc tả bằng văn bản vẫn là tiêu chuẩn làm việc được sử dụng bởi các nhóm mua hàng, sản xuất, chất lượng và giao hàng.
Chúng tôi không mô tả phòng xử lý chung là một dây chuyền-chỉ có quả việt quất. Hình ảnh thể hiện môi trường và thiết bị chế biến thực phẩm- đông lạnh; các tài liệu đặt hàng xác định sản phẩm, dây chuyền, lô và ngày sản xuất thực tế được sử dụng cho lô hàng.
thiết bị chế biến thực phẩm đông lạnh thông thường-; hình ảnh này không được trình bày dưới dạng dòng việt quất chuyên dụng.
Kiểm soát vi sinh, hóa học và vật lý
Bảng sau đây là tài liệu tham khảo vi sinh thương mại tiêu chuẩn của chúng tôi dành cho việc cung cấp quả việt quất IQF. Thị trường đích, nhóm khách hàng hoặc mục đích sử dụng có thể yêu cầu một bảng điều khiển khác. Các giới hạn được chấp nhận được ghi vào thông số kỹ thuật bán hàng và lô sản xuất tương ứng được báo cáo thông qua kết quả phòng thí nghiệm.
| Mục kiểm tra | Giới hạn thương mại tiêu chuẩn | Báo cáo COA |
|---|---|---|
| Tổng số đĩa | Nhỏ hơn hoặc bằng 100.000 cfu/g | Kết quả thực tế cho lô sản xuất |
| Coliform | Nhỏ hơn hoặc bằng 100 cfu/g | Kết quả thực tế cho lô sản xuất |
| Escherichia coli | Nhỏ hơn hoặc bằng 10 cfu/g | Kết quả thực tế cho lô sản xuất |
| Men & Nấm mốc | Nhỏ hơn hoặc bằng 1.000 cfu/g | Kết quả thực tế cho lô sản xuất |
| vi khuẩn Salmonella | Âm tính / 25 g | Kết quả thực tế cho lô sản xuất |
| Listeria monocytogenes | Âm tính / 25 g | Kết quả thực tế cho lô sản xuất |
Kiểm soát hóa chất:dư lượng thuốc trừ sâu được kiểm tra dựa trên giới hạn dư lượng tối đa-tại thị trường điểm đến hiện hành và nhóm khách hàng đã đồng ý. Kim loại nặng được bao gồm khi cần thiết. Đối với các chương trình quả mọng của EU, cadmium được kiểm soát đối với quả mọng-và-trái cây nhỏ-ở mức tối đa là 0,030 mg/kg theo Quy định (EU) 2023/915. Chì và các chất gây ô nhiễm khác tuân theo danh mục sản phẩm và giới hạn pháp lý áp dụng cho thị trường đích tại thời điểm cung cấp.
Kiểm soát vật lý:việc kiểm tra vật liệu lạ, kiểm soát thân và lá, phát hiện kim loại, đánh giá- trọng lượng gói hàng và kiểm tra niêm phong đều được bao gồm trong kế hoạch đặt hàng. Thẻ máy dò kim loại là một bản ghi quy trình; nó không thay thế việc phân loại trực quan hoặc thử nghiệm trong phòng thí nghiệm.
Một ví dụ COA việt quất đông lạnh. Báo cáo áp dụng cho mẫu đã được xác định và không được coi là kết quả của một lô hàng khác.
COA hỗ trợ đánh giá hàng loạt như thế nào
Thông số kỹ thuật của sản phẩm nêu rõ các giới hạn đã thỏa thuận. Giấy chứng nhận Phân tích báo cáo Kết quả thực tế đo được cho lô sản xuất đã xác định hoặc mẫu đã gửi. Đây là các chức năng khác nhau: giới hạn như "TPC Nhỏ hơn hoặc bằng 100.000 cfu/g" không được trình bày như thể đó là kết quả lô. COA ghi lại số lượng đo được hoặc kết quả định tính cùng với phương pháp liên quan và nhận dạng mẫu.
Gói COA mà người mua-đối mặt có thể bao gồm:
- tên sản phẩm, số lô, ngày sản xuất và thông tin mẫu;
- Kết quả thực tế Brix và pH cho lô;
- Kết quả thực tế vi sinh so với giới hạn đã thỏa thuận;
- báo cáo về-dư lượng thuốc trừ sâu và-kim loại nặng cho nhóm thị trường đã chọn;
- hồ sơ kiểm tra cảm quan, kích thước, khuyết tật,-vật liệu lạ và trọng lượng tịnh-;
- các tham chiếu đóng gói, nhãn, lưu trữ và vận chuyển phù hợp với mã lô.
Bộ tài liệu của chúng tôi cũng có thể bao gồm thông số kỹ thuật sản phẩm đã ký, danh sách đóng gói, hóa đơn thương mại, thông tin-vận đơn{1}}, giấy chứng nhận xuất xứ, hỗ trợ về sức khỏe hoặc kiểm dịch thực vật nếu có, bản sao chứng chỉ và hồ sơ truy xuất nguồn gốc lô.
Chương trình đóng gói, dán nhãn và nhãn riêng{0}}
Chúng tôi cung cấp các định dạng sẵn sàng cho số lượng lớn và bán lẻ-theo nhu cầu của kênh. Bao bì công nghiệp tiêu chuẩn là lớp lót bên trong màu xanh lam hoặc trong suốt dành cho thực phẩm- được đặt bên trong thùng carton sóng. Các lựa chọn bán lẻ sử dụng túi in hoặc dán nhãn-có nhãn dán và đóng gói bằng thùng carton. Loại niêm phong, độ dày túi, độ bền của thùng carton, mã vạch, bảng ngôn ngữ, định dạng ngày tháng, tuyên bố lưu trữ và nhãn hiệu đích được sắp xếp xung quanh tác phẩm nghệ thuật được người mua phê duyệt và các yêu cầu địa phương.
Thùng carton chế biến và dịch vụ thực phẩm số lượng lớn
Dịch vụ thực phẩm và gói công nghiệp theo khẩu phần
Nhà phân phối, dịch vụ ăn uống hoặc hình thức bán lẻ
Thùng bán lẻ có nhãn-riêng
Công việc-nhãn riêng bao gồm đánh giá tác phẩm nghệ thuật, cấu hình đóng gói, dữ liệu nhãn, nhãn hiệu thùng carton và mã hóa sản xuất. Từ ngữ hữu cơ hoặc nhãn hiệu chứng nhận chỉ được sử dụng cho đơn đặt hàng hữu cơ được chứng nhận được hỗ trợ bởi chứng chỉ hiện hành và các tài liệu về chuỗi hành trình--lưu ký.
Hồ sơ đóng gói quả việt quất đông lạnh, nhãn-thùng carton, trọng lượng tịnh-và hồ sơ kiểm tra trước-giao hàng.
So khớp ứng dụng theo loại người mua
Tiệm bánh và món tráng miệng
Chọn đường kính và khả năng chịu đựng của quả- bị gãy tùy theo mức độ bao phủ, trộn bột và hồ sơ nướng có thể nhìn thấy được. Quả mọng nguyên quả lớn hơn hỗ trợ bánh nướng xốp, bánh nướng và lớp phủ trên; các lớp nhỏ hơn hỗ trợ làm đầy và chuẩn bị hỗn hợp.
Món tráng miệng sữa và đông lạnh
Những người dùng chế biến sữa chua, kem và trái cây-thường đánh giá độ Brix, độ pH, độ tạo màu, độ nguyên vẹn của quả mọng và các giới hạn vi sinh vật cùng nhau. Gói số lượng lớn 10 kg và 2,5 kg đơn giản hóa việc sử dụng sản xuất.
Nước Giải Khát, Mứt Và Nước Sốt
Người chế biến có thể sử dụng loại 6–8 mm hoặc 8–12 mm khi việc trình bày toàn bộ trái cây chỉ là thứ yếu. Brix, pH, màu sắc, hương vị và năng suất sử dụng vẫn là điểm mua hàng chính.
Nhãn hiệu bán lẻ và riêng
Các chương trình bán lẻ cần những quả mọng nguyên quả hấp dẫn,-điều kiện chảy tự do, trọng lượng gói ổn định, khả năng truy xuất nguồn gốc rõ ràng và tác phẩm nghệ thuật-có sẵn trên thị trường. Chúng tôi hỗ trợ định dạng 500 g và 1 kg cũng như các cấu hình do người mua-thiết kế.
Xếp hàng-hộp đựng thực phẩm đông lạnh thông thường bằng thùng carton, kiểm tra cách xử lý và nhiệt độ; không được trình bày dưới dạng lô hàng-chỉ có quả việt quất.
MOQ, thời gian giao hàng và lô hàng đông lạnh
| MOQ | 1 × 20'FCL hoặc hộp đựng thực phẩm đông lạnh hỗn hợp-theo kế hoạch chất hàng đã thỏa thuận |
| thời gian dẫn | Khoảng 15–21 ngày sau khi đặt hàng và chi tiết đóng gói được thiết lập |
| Đang tải cổng | Hạ Môn, Đại Liên hoặc Thanh Đảo theo kế hoạch cung cấp và vận chuyển |
| Chuyên chở | Container lạnh đại dương được duy trì ở -18 độ hoặc thấp hơn |
| Sự chi trả | T/T hoặc L/C theo hợp đồng thương mại |
Trước khi tải, chúng tôi xem xét tình trạng thùng carton, nhãn, mác lô, số lượng và hồ sơ nhiệt độ-của sản phẩm đông lạnh. Việc tải container được ghi lại để truy xuất nguồn gốc lô hàng. Quy hoạch vùng chứa-hỗn hợp có thể kết hợp các loại trái cây, rau hoặc nấm đông lạnh tương thích trong khi vẫn giữ được thông số kỹ thuật riêng và nhận dạng lô của từng mặt hàng.
Gửi một yêu cầu hoàn chỉnh về quả việt quất
Để có báo giá hữu ích, hãy bao gồm loại sản phẩm, đường kính, Brix, cấp mục tiêu hoặc giới hạn khuyết tật, kích thước gói hàng, số lượng, cảng đích, thị trường đích, ứng dụng dự kiến và chứng nhận bắt buộc hoặc hội đồng thí nghiệm. Nếu bạn có thông số kỹ thuật của ngôi nhà, hãy đính kèm nó với yêu cầu.
Gửi yêu cầu mua hàng của bạnMa trận kiểm soát và rủi ro của người mua
Thông số kỹ thuật hữu ích của blueberry chuyển các vấn đề thường gặp về vận chuyển thành các điểm chấp nhận có thể đo lường được. Ma trận bên dưới cho thấy cách chúng tôi cấu trúc hoạt động để cung cấp thương mại lặp lại.
| Rủi ro của người mua | Điểm kiểm soát | Bằng chứng đặt hàng |
|---|---|---|
| Số lượng quả mọng hoặc hình thức thay đổi giữa các lần giao hàng | Tên loại cây trồng, dải đường kính cố định, mô tả màu sắc và kiểm tra kích thước | Thông số kỹ thuật đã ký,-tham chiếu mẫu trước khi sản xuất và bản ghi kích thước lô |
| Giải phóng trái cây hoặc nước trái cây bị hỏng quá mức | hạn chế quả bị gãy, dập, mềm, nhão; xử lý đông lạnh cẩn thận | Đã hoàn tất-kiểm tra lỗi sản phẩm và giữ lại mẫu |
| Độ chua hoặc điều chỉnh công thức bất ngờ | Phạm vi Brix và pH được chọn cho ứng dụng | Kết quả thực tế COA hàng loạt cho Brix và pH |
| Vón cục, sương giá hoặc dòng chảy tự do kém | Đánh giá tình trạng IQF, niêm phong gói, bảo quản đông lạnh và xử lý | Kiểm tra đóng gói, hồ sơ bảo quản-lạnh và hồ sơ nhiệt độ lô hàng |
| Hồ sơ nhập khẩu không khớp với hàng hóa | Nhận dạng một lô trên nhãn thùng carton, COA, danh sách đóng gói và hồ sơ vận chuyển | Bộ tài liệu có thể truy nguyên phù hợp với lô và container |
| Nhãn bán lẻ hoặc thùng carton bị từ chối | Dữ liệu tác phẩm nghệ thuật, mã vạch, ngôn ngữ, mã ngày, trọng lượng và báo cáo lưu trữ | Tác phẩm nghệ thuật, mẫu nhãn và hình ảnh đóng gói đã được phê duyệt |
Tài liệu, chứng chỉ và đích đến-Tệp thị trường
Chúng tôi sắp xếp gói tài liệu xung quanh quốc gia nhập khẩu, hệ thống QA của khách hàng và yêu cầu thể hiện trên nhãn. Hồ sơ vận chuyển thông thường bao gồm hóa đơn thương mại, danh sách đóng gói, dữ liệu chứng từ vận chuyển và giấy chứng nhận xuất xứ nếu được sử dụng. Tệp chất lượng có thể bao gồm thông số kỹ thuật sản phẩm đã ký, COA lô, báo cáo vi sinh, báo cáo-dư lượng thuốc trừ sâu, báo cáo-kim loại nặng, kiểm tra cảm quan và kích thước, kiểm tra-trước khi giao hàng và hồ sơ truy xuất nguồn gốc.
Tài liệu liên quan đến BRC, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, FDA-, các yêu cầu liên quan đến ECOCERT, FSMA-, ISO 9001, ISO 22000 và tài liệu Không-biến đổi gen có thể được sắp xếp cho nhà máy, chương trình sản phẩm và thị trường đích có liên quan. Những điều khoản này không thể thay thế cho nhau. Đăng ký FDA không được coi là chứng nhận sản phẩm của FDA. Trạng thái HALAL hoặc KOSHER được gắn với chứng chỉ hiện hành. Tuyên bố hữu cơ và logo hữu cơ được giới hạn cho các đơn đặt hàng hữu cơ được chứng nhận có phạm vi hợp lệ và tài liệu giao dịch.
Đối với công việc còn tồn dư, phạm vi kiểm tra phải phản ánh danh sách MRL thị trường và chương trình rủi ro của người mua. Đối với vi sinh vật, các giới hạn bằng văn bản và kế hoạch lấy mẫu phải phù hợp với mục đích sử dụng dự kiến, đặc biệt đối với trái cây hoặc sản phẩm đông lạnh bán lẻ được ăn mà không có bước giảm vi sinh vật tiếp theo. Chúng tôi trình bày bản sao chứng chỉ làm bằng chứng về phạm vi đã nêu chứ không phải như một lời hứa chung chung rằng mọi sản phẩm và thị trường có thể đều được áp dụng.
Mẫu, hợp đồng và lặp lại-Quy trình đặt hàng
Chúng tôi ghi lại loại cây trồng, đường kính, Brix, độ pH, cấp độ, giới hạn khuyết tật, vi sinh, đóng gói, số lượng, điểm đến và ứng dụng.
Mẫu được đánh giá dựa trên đặc điểm kỹ thuật đề xuất về hình thức, đường kính, hương vị, độ chảy tự do, khuyết tật và hiệu suất ứng dụng.
Hợp đồng và thông số kỹ thuật nêu rõ sản phẩm được chấp nhận, giới hạn kiểm tra, bao bì, nhãn hiệu, tài liệu, điều khoản giao hàng và yêu cầu khiếu nại.
Hồ sơ sản xuất, kiểm nghiệm, đóng gói, bảo quản đông lạnh và bốc hàng được kết nối bằng mã lô sử dụng trên thùng carton và tài liệu.
Đối với các đơn đặt hàng lặp lại, thông số kỹ thuật đã ký trước đó và việc giao hàng được chấp nhận sẽ trở thành điểm so sánh. Sự thay đổi theo mùa-của cây trồng có thể thay đổi độ ngọt tự nhiên, độ axit và độ nở hoa về mặt thị giác, nhưng phạm vi chấp nhận đã thống nhất vẫn nằm trong phạm vi kiểm soát thương mại. Khi người mua thay đổi ứng dụng, bao bì, yêu cầu nhãn hoặc thị trường đích, các thông số kỹ thuật và tài liệu bị ảnh hưởng sẽ được cập nhật trước lô sản xuất mới.
Tài liệu tham khảo quy hoạch vùng chứa
Phạm vi lập kế hoạch không có-pallet điển hình là khoảng 10–12 tấn cho container lạnh 20-foot và 22–25 tấn cho container lạnh hình khối cao 40-foot. Trọng lượng tịnh cuối cùng phụ thuộc vào kích thước túi, kích thước thùng carton, cách sử dụng pallet, tải trọng container, hạn chế về cảng và sự kết hợp của sản phẩm. Chúng tôi cung cấp số lượng thùng carton và kế hoạch tải trọng lượng tịnh cho gói hàng đã chọn trước khi vận chuyển.
Câu hỏi thường gặp
1. Những quả việt quất này có được cung cấp dưới nhãn hiệu Orchard Gold không?
Không. Thực phẩm-GreenLand không thể hiện sự liên kết, ủy quyền hoặc quyền phân phối đối với thương hiệu Orchard Gold. Chúng tôi cung cấp quả việt quất đông lạnh IQF B2B theo chương trình xuất khẩu thực phẩm GreenLand{4}}hoặc nhãn hiệu riêng của người mua đã được phê duyệt.
2. Quả việt quất được trồng hay mọc hoang?
Trang này mô tả chương trình-loại cây bụi cao được trồng của chúng tôi. Quả việt quất hoang dã là một nguyên liệu riêng biệt có kích thước nhỏ hơn và được trích dẫn dưới phần mô tả sản phẩm riêng biệt.
3. Bạn có thể cung cấp những kích cỡ quả việt quất nào?
Tham chiếu đường kính có sẵn là 6–8 mm, 8–12 mm, 12–16 mm và trên 16 mm. Loại trồng chính là 12–16 mm.
4. Phạm vi Brix và pH là gì?
Tham chiếu Brix tiêu chuẩn là 10–14 độ, với các chương trình 13–15 độ có sẵn từ các lô cây trồng trưởng thành phù hợp. Tham chiếu kiểm tra độ pH là 2,8–3,8. COA lô báo cáo Kết quả thực tế đo được.
5. Quả việt quất có thêm đường không?
Sản phẩm tiêu chuẩn chứa 100% quả việt quất không thêm đường, xi-rô hoặc chất làm ngọt. Bất kỳ sản phẩm được pha chế hoặc làm ngọt nào cũng sẽ được xác định riêng biệt.
6. Tham chiếu USDA Hạng A có ý nghĩa gì?
Hệ thống quả việt quất đông lạnh của USDA chấm điểm về màu sắc, không có khuyết tật và đặc tính. Hạng A yêu cầu ít nhất 90 điểm và cho phép không quá 6% trọng lượng quả bị nghiền nát, nhão hoặc vỡ theo định nghĩa đặc tính của nó. Nó chỉ được sử dụng khi được ghi vào đặc tả đơn hàng.
7. Những khiếm khuyết nào được kiểm soát?
Phạm vi kiểm tra bao gồm lá, thân lớn, thân mũ, chùm, quả xanh hoặc chưa phát triển, quả bị hư hỏng, quả bị gãy hoặc mềm, vón cục, màu sắc bất thường, tạp chất lạ và{0}}mùi hôi.
8. Có những giới hạn vi sinh nào?
Tham chiếu tiêu chuẩn của chúng tôi là TPC Nhỏ hơn hoặc bằng 100.000 cfu/g, Coliforms Nhỏ hơn hoặc bằng 100 cfu/g, E. coli Nhỏ hơn hoặc bằng 10 cfu/g, Nấm men & Nấm mốc Nhỏ hơn hoặc bằng 1.000 cfu/g, và Salmonella và Listeria monocytogenes Âm tính / 25 g.
9. Bạn có thể cung cấp COA hàng loạt không?
Đúng. COA xác định mẫu hoặc lô và báo cáo Kết quả thực tế của nó so với giới hạn đã thỏa thuận. Nó có thể được cung cấp các báo cáo vi sinh, dư lượng và kim loại nặng-có liên quan cho chương trình đặt hàng.
10. Có những dạng đóng gói nào?
Các định dạng phổ biến là 1×10 kg, 4×2,5 kg, 10×1 kg và 20×500 g. Các cấu hình công nghiệp hoặc bán lẻ khác có thể được lên kế hoạch xung quanh dây chuyền chiết rót, tác phẩm nghệ thuật và yêu cầu về thùng carton.
11. Bạn có ủng hộ túi việt quất đông lạnh có nhãn hiệu riêng-không?
Đúng. Chúng tôi hỗ trợ các chương trình-túi và thùng carton có nhãn riêng, bao gồm dữ liệu tác phẩm nghệ thuật, mã vạch, bảng ngôn ngữ, tuyên bố lưu trữ, mã sản xuất và nhãn hiệu vận chuyển.
12. MOQ là gì?
MOQ thông thường là một container đông lạnh 20-foot. Một thùng chứa hỗn hợp có thể kết hợp các sản phẩm đông lạnh thực phẩm GreenLand tương thích theo kế hoạch chất hàng đã thỏa thuận.
13. Nhiệt độ bảo quản và thời hạn sử dụng là bao nhiêu?
Giữ sản phẩm ở nhiệt độ -18 độ trở xuống trong suốt quá trình bảo quản và vận chuyển. Thời hạn sử dụng là 24 tháng trong điều kiện đông lạnh liên tục.
14. Màu ra sau khi rã đông có bình thường không?
Một số nước ép tự nhiên và sự giải phóng màu sắc có thể xảy ra do việc đóng băng và rã đông ảnh hưởng đến mô quả mọng. Người sử dụng thương mại nên đánh giá tình trạng mất nước và tính toàn vẹn của quả mọng theo quy trình dự định thay vì chỉ đánh giá vẻ ngoài đông lạnh.
15. Thông tin nào đưa ra báo giá chính xác nhất?
Gửi đường kính, Brix, cấp mục tiêu, giới hạn khuyết tật, bảng vi sinh, bao bì, số lượng, ứng dụng, quốc gia đến và cảng đích. Đính kèm đặc điểm kỹ thuật ngôi nhà của bạn khi có sẵn.
Lập kế hoạch mua trái cây đông lạnh của bạn
Xem lại toàn bộ phạm vi thực phẩm đông lạnh của GreenLand-, sau đó gửi các yêu cầu về thông số kỹ thuật, cách đóng gói, số lượng và điểm đến-của quả việt quất.
Chú phổ biến: Quả việt quất đông lạnh vàng orchard, Trung Quốc nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy sản xuất quả việt quất đông lạnh vàng orchard
Một cặp
Quả việt quất đông lạnh hoang dãTiếp theo
Quả việt quất trồng Iqf
