Dâu tây cắt nhỏ đông lạnh
Mô tả
Thông số kỹ thuật
Xúc xắc IQF · Khối không đều · Số lượng lớn · OEM
Dâu tây cắt nhỏ đông lạnh có vết cắt xác định, chất rắn từ trái cây và COA theo mẻ
Chúng tôi cung cấp dâu tây cắt nhỏ đông lạnh IQF cho các nhà chế biến sữa, tiệm bánh, nhà sản xuất-chế biến trái cây, nhà máy nước giải khát, nhà máy tráng miệng đông lạnh, nhà phân phối dịch vụ thực phẩm, nhà nhập khẩu, nhà đóng gói lại và các nhãn hiệu trái cây đông lạnh-nhãn hiệu riêng. Các định dạng cốt lõi của chúng tôi là xúc xắc dâu tây 10×10×10, 12×12×12 và 15×15×15 mm, với các khối không đều 15–25 mm và 25–35 mm có sẵn dưới dạng các sản phẩm thương mại riêng biệt.
Đơn hàng dâu tây cắt nhỏ được kiểm soát bởi nhiều tên cắt. Chúng tôi ghi hình dạng cắt, sự phù hợp về kích thước, độ mịn, Brix, độ pH, độ axit, màu sắc, khuyết tật, hao hụt do tan băng, đóng gói và tài liệu lô hàng vào một thông số kỹ thuật mua hàng. COA tương ứng sau đó sẽ báo cáo kết quả thực tế cho lô sản xuất được vận chuyển thay vì sao chép các giới hạn thông số kỹ thuật vào cột kết quả.
Xúc xắc dâu tây đông lạnh thực tế cho thấy các mặt cắt, bên ngoài màu đỏ và tình trạng đông lạnh riêng lẻ được đánh giá trong quá trình phê duyệt sản phẩm.
Bốn chương trình thương mại đằng sau tên sản phẩm
Chúng tôi tổ chức cung cấp dâu tây xắt nhỏ đông lạnh trong suốt quá trình tiếp theo. Một nhà máy sữa cần giải phóng mặt bằng máy bơm và phân phối đều từng sản phẩm. Một tiệm bánh cần có trái cây màu đỏ có thể nhìn thấy được sau khi trộn và đun nóng. Một nhà máy chế biến mứt hoặc trái cây-so sánh độ Brix, độ axit và sản lượng đã sàng lọc. Một thương hiệu bán lẻ cần có những sản phẩm hấp dẫn, trọng lượng tịnh chính xác, tác phẩm nghệ thuật-phù hợp với điểm đến và khả năng xử lý đông lạnh ổn định. Do đó, đặc điểm kỹ thuật, kế hoạch dùng thử mẫu và đóng gói thay đổi theo ứng dụng.
Xúc xắc công nghiệp
Hình học xác định 10, 12 hoặc 15 mm, độ mịn được kiểm soát và tính nhất quán về liều lượng cho sữa, nhân, đồ uống và món tráng miệng đông lạnh.
Khối tự nhiên
Các miếng không đều có kích thước 15–25 hoặc 25–35 mm dành cho trái cây có thể nhìn thấy được, tạp chất trong bánh mì, dịch vụ thực phẩm và chế phẩm từ trái cây.
Gia công miếng
Các mảnh vụn và vụn được định giá theo sản lượng có thể sử dụng cho các công thức mứt, nhuyễn, nước sốt và hỗn hợp thay vì được trình bày dưới dạng xúc xắc đã được hiệu chuẩn.
Nhãn hiệu bán lẻ / riêng
Các sản phẩm được chọn trong túi 300 g đến 1 kg có hình ảnh minh họa, mã vạch, mã hóa, thùng carton và các chi tiết pallet được phê duyệt trước khi sản xuất.
Rủi ro của người mua và các biện pháp kiểm soát mà chúng tôi đưa vào đơn đặt hàng
| Điểm rủi ro | Thất bại thương mại | Bằng chứng kiểm soát và người mua |
|---|---|---|
| Cắt định nghĩa | Các mảnh không đều được bán dưới dạng xúc xắc, gây ra sự phân bổ liều lượng và hình ảnh không nhất quán. | Chúng tôi tách xúc xắc chính xác, khối tự nhiên, lát, nửa và bit và nêu rõ cách đo từng dạng. |
| Tiền phạt và sự đổ vỡ | Những mảnh nhỏ biến mất trong sữa chua hoặc bột và làm giảm năng suất quả có thể nhìn thấy được. | Chúng tôi xác định kích thước hoặc màn hình tối thiểu, trọng lượng mẫu và phần trăm hạt mịn tối đa. |
| Brix không có tính axit | Hai lô có cùng Brix có thể có hương vị và cách chế biến khác nhau. | Brix, pH và độ axit có thể chuẩn độ vẫn là các trường thông số kỹ thuật và COA riêng biệt. |
| Mất tan băng | Chất lỏng dư thừa làm thay đổi chất rắn trong công thức, màu sắc và hiệu suất sử dụng. | Chúng tôi có thể chạy thử nghiệm rã đông 500 g, 4 độ, trong 12 giờ xác định và báo cáo trái cây đã ráo nước và chất lỏng tách ra. |
| Sử dụng vi sinh | Một nguyên liệu dành cho bước gia nhiệt đã xác thực được xử lý không chính xác là nguyên liệu sẵn sàng-để-ăn. | Chúng tôi ghi lại mục đích sử dụng, yêu cầu về nơi đến và lịch trình xét nghiệm vi sinh vật hoặc vi rút theo hợp đồng. |
| Thiệt hại dây chuyền-lạnh | Quá trình rã đông-tái đông sẽ tạo ra các khối, đóng băng, vụn, rò rỉ màu và hộp giấy bị ố. | Chúng tôi duy trì lưu trữ và xử lý hàng lạnh ở nhiệt độ −18 độ hoặc lạnh hơn và kết nối mã thùng carton với hồ sơ xếp hàng. |
Cắt Hình Thức và Quy Tắc Đo Lường
Một quả dâu tây không tự nhiên tạo ra những hình khối hoàn hảo. Do đó, thông số kỹ thuật đã được phê duyệt kết hợp các kích thước danh nghĩa với dung sai thực tế và tỷ lệ phần trăm-trong-mục tiêu phạm vi. Quy tắc bắt đầu của chúng tôi đối với xúc xắc 10, 12 hoặc 15 mm là ±2 mm với ít nhất 90% số miếng phù hợp với Hạng A và ít nhất 95% đối với Loại A Cao cấp+. Các mặt cắt để lộ quả bên trong nhợt nhạt là bình thường; mô bên ngoài chưa chín được tính riêng.
| Hình thức | Cơ sở có sẵn | Kiểm tra và ứng dụng |
|---|---|---|
| Xúc xắc chính xác | 10×10×10, 12×12×12, 15×15×15mm; 20 mm theo chương trình | Ba kích thước, dung sai khởi động ±2 mm; sữa, bánh mì, món tráng miệng, nước giải khát. |
| Khối không đều | Kích thước dài nhất 15–25 hoặc 25–35 mm | Phạm vi, kích thước dưới kích thước và kích thước quá khổ theo trọng lượng; trái cây có thể nhìn thấy và dịch vụ thực phẩm. |
| Lát | Độ dày danh nghĩa 10 hoặc 12 mm | Độ dày, biên dạng còn nguyên vẹn và gãy vỡ; lớp phủ và món tráng miệng nhiều lớp. |
| một nửa | Cắt đôi theo chiều dọc từ quả nguyên quả phù hợp | Hình dạng, màu sắc và số lượng khuyết tật có thể nhận biết được; bán lẻ và trang trí. |
| Mảnh/mảnh vụn | Màn hình được đặt tên hoặc lớp xử lý chưa được hiệu chỉnh | Năng suất sàng lọc; nhân, mứt, xay nhuyễn, nước sốt và các sản phẩm pha trộn. |
So sánh hình thức thực tế với thước kẻ: nguyên quả, nửa, lát, xúc xắc, miếng và nhuyễn vẫn là các sản phẩm báo giá riêng biệt.
Đặc điểm kỹ thuật thương mại hoàn chỉnh
Bảng dưới đây là cơ sở báo giá cho xúc xắc dâu tây IQF không đường. Nó xác định mục tiêu mua hàng; không phải khẳng định rằng mọi tham số đều có kết quả thực tế như nhau. Thông số kỹ thuật đã ký nêu rõ phương pháp và tần suất, đồng thời COA lô ghi lại các giá trị đo được cho lô tương ứng.
| Cánh đồng | Đường cơ sở báo giá | Quyết định của người mua |
|---|---|---|
| Tên sản phẩm | Xúc xắc dâu tây đông lạnh IQF / Dâu tây cắt nhỏ đông lạnh | Từ ngữ xúc xắc hoặc đoạn không đều tuân theo hình dạng đã được phê duyệt. |
| Nguyên liệu | 100% dâu tây; không thêm đường, màu sắc hoặc chất bảo quản trong sản phẩm không đường tiêu chuẩn | Bất kỳ chương trình có đường hoặc công thức nào đều sử dụng công thức và nhãn riêng. |
| Giống | American No. 13, Sweet Charlie, Honey hoặc crop-tương đương phù hợp | Được lựa chọn theo màu sắc, cấu trúc quả, chất rắn và tính sẵn có của cây trồng. |
| Kích thước xúc xắc | khối lập phương 10, 12 hoặc 15 mm; Dung sai khởi động ±2 mm | Kích thước danh nghĩa và tỷ lệ phần trăm phù hợp đều phải xuất hiện theo thứ tự. |
| Sự phù hợp về kích thước | Hạng A Lớn hơn hoặc bằng 90%; Premium A+ Lớn hơn hoặc bằng 95% | Cơ sở về trọng lượng hoặc số lượng-số kiện được nêu trong kế hoạch kiểm tra. |
| Brix | 7–11 độ Bx; Có sẵn chương trình tối thiểu 7,5 độ Bx | Giá trị cây trồng và lô được báo cáo riêng biệt khi thử nghiệm. |
| pH | 3.1–3.5 | Quan trọng đối với công thức pha chế sữa, đồ uống và trái cây. |
| Độ axit có thể chuẩn độ | 0,6–1,2% dưới dạng axit xitric | Được sử dụng với Brix và pH, không được thay thế bằng một trong hai giá trị. |
| Vẻ bề ngoài | Bên ngoài màu đỏ đến đỏ đậm; khuôn mặt nhợt nhạt tự nhiên; tự do-chảy; đồng đều hợp lý | Tham chiếu màu sắc và định nghĩa khuyết tật được thống nhất với mẫu. |
| Hương vị và mùi | Dâu chín đặc trưng; không có mùi bất thường hoặc nước ngoài | Đánh giá cảm quan sau khi rã đông có kiểm soát khi áp dụng. |
| Xử lý | Phân loại, rửa sạch, tách vỏ, cắt, đông lạnh nhanh từng cá thể, kiểm tra và đóng gói | Mục đích sử dụng và mọi bước nhiệt đã được xác nhận đều được khai báo riêng. |
| Đóng gói số lượng lớn | 1×10 kg/ctn, 4×2,5 kg/ctn hoặc 10×1 kg/ctn | Sức mạnh của túi, kế hoạch niêm phong và thùng carton theo kênh. |
| Đóng gói bán lẻ | 300 g, 400 g, 500 g, 750 g hoặc 1 kg | Tác phẩm nghệ thuật OEM và văn bản pháp lý cần được phê duyệt trước khi in. |
| Thời hạn sử dụng/bảo quản | 24 tháng ở -18 độ hoặc lạnh hơn | Gói gốc chưa mở được bảo quản đông lạnh liên tục. |
| Cung cấp | Chương trình kho đông lạnh có sẵn quanh năm-, tùy theo mùa vụ và lượng hàng tồn kho | Tháng giao hàng và-khối lượng đặt hàng lặp lại nằm trong dự báo. |
Những miếng cắt nhỏ hơn có sự khác biệt rõ ràng so với những viên xúc xắc đã được hiệu chuẩn. Chúng tôi trích dẫn chúng dưới dạng bit hoặc cấp xử lý với màn hình và cơ sở năng suất riêng.
Giới hạn cấp độ và khuyết tật
Mẫu vật lý làm việc là 500 g trừ khi hợp đồng nêu tên khối lượng khác. “Vắng mặt” có nghĩa là mẫu được kiểm tra đó không được quan sát theo kế hoạch đã thống nhất; nó không phải là sự đảm bảo không giới hạn ngoài cơ sở lấy mẫu. Bề mặt cắt nhạt tự nhiên không được tính là quả chưa chín.
| tham số | hạng A | Cao cấp A+ |
|---|---|---|
| Sự phù hợp về kích thước | Lớn hơn hoặc bằng 90% | Lớn hơn hoặc bằng 95% |
| Tiền phạt / mảnh vỡ | Nhỏ hơn hoặc bằng 10% | Nhỏ hơn hoặc bằng 5% |
| Các mảnh không màu một phần | Nhỏ hơn hoặc bằng 5% | Nhỏ hơn hoặc bằng 3% |
| Quả bị dập/hư hỏng | Nhỏ hơn hoặc bằng 5% | Nhỏ hơn hoặc bằng 3% |
| Stalk parts >3mm | Nhỏ hơn hoặc bằng 3 trên 500 g | Nhỏ hơn hoặc bằng 1 trên 500 g |
| Đài hoa/nguyên liệu thực vật vô hại | Nhỏ hơn hoặc bằng 3 cm²/500 g | Nhỏ hơn hoặc bằng 1,5 cm²/500 g |
| Các cụm không thể tách rời | Nhỏ hơn hoặc bằng 10% | Nhỏ hơn hoặc bằng 5% |
| Đá rời | Nhỏ hơn hoặc bằng 2% | Nhỏ hơn hoặc bằng 1% |
| Nấm mốc, mục nát, côn trùng, vật chất lạ nguy hiểm | Vắng mặt | Vắng mặt |
Quy trình xử lý cho chương trình dâu tây cắt nhỏ
- lượng trái cây tươi-tiêu thụ:chúng tôi kiểm tra độ chín, màu đỏ, độ cứng, nấm mốc, sâu răng, hư hỏng cơ học và nhận dạng cây trồng.
- Bóc vỏ và phân loại:đài hoa, cuống, quả chưa chín, quả hư và tạp chất được loại bỏ trước khi cắt.
- Rửa và xả nước:trái cây trải qua kế hoạch rửa được chỉ định và được xả hết để giảm lượng nước mang theo và đá rời.
- Cắt:chương trình xúc xắc, khúc, lát hoặc bit đã chọn được tạo ra, sau đó vật liệu-không có kích thước lớn sẽ được tách ra theo quy tắc đã được phê duyệt.
- Cấp đông nhanh riêng lẻ:các mảnh được đông lạnh và tách ra để bảo vệ-việc xử lý dòng chảy tự do và giảm tình trạng vón cục.
- Kiểm tra cuối cùng:kích thước, độ mịn, màu sắc, khuyết tật, vón cục, đá rời và{0}}các biện pháp kiểm soát vật liệu lạ đều được xem xét.
- Đóng gói:trọng lượng tịnh, con dấu bên trong, mã ngày tháng, nhãn hiệu thùng carton và tình trạng hộp đều được kiểm tra.
- Phát hành đông lạnh:nhận dạng lô hàng, COA và chứng từ vận chuyển kết nối thành phẩm với kho lưu trữ và xếp hàng lạnh.
Dâu tây thực tế ở giai đoạn rửa bằng thép không gỉ-trước khi để ráo nước, cắt hoặc đông lạnh nhanh.
Quy trình cụ thể-dâu tây hiển thị trái cây tươi, tách vỏ, phát hiện, rửa, xả nước, đông lạnh, phân loại, cân, niêm phong và bảo quản đông lạnh. Đơn hàng cắt nhỏ sẽ thêm bước cắt và phân loại kích thước- đã được phê duyệt.
Thiết bị kiểm tra trái cây- đông lạnh nói chung dùng để minh họa việc kiểm soát phát hiện. Nó không được trình bày dưới dạng máy-chỉ dâu tây hoặc kết quả kiểm tra lô.
Kiểm tra, phát hành và ứng dụng
Việc kiểm tra vật lý bắt đầu khi mẫu vẫn còn đông lạnh. Chúng tôi ghi lại lô hàng, thùng carton, khối lượng mẫu và nhiệt độ sản phẩm, sau đó phân chia- các viên xúc xắc, các miếng quá khổ, hạt mịn, cục và đá rời. Các khuyết tật về màu sắc, quả, thân và đài hoa bị hư hỏng được phân loại theo các định nghĩa không-chồng chéo nhau. Điều này ngăn không cho một quan sát được tính hai lần.
Sự tan băng có kiểm soát sẽ bộc lộ những rủi ro tiềm ẩn bởi vẻ ngoài đông lạnh. Một phương pháp dự án thực tế sử dụng một mẫu nặng 500 g được phủ kín và giữ ở nhiệt độ 4 độ trong 12 giờ. Chúng tôi cân lượng chất lỏng đã tách và trái cây đã ráo nước, quan sát sự hư hỏng về hình dạng và lưu ý sự thoát màu. Mục tiêu tổn thất nhỏ giọt-chẳng hạn như Nhỏ hơn hoặc bằng 10% chỉ áp dụng với phương pháp đã nêu này; thời gian, nhiệt độ hoặc quy trình thoát nước khác sẽ tạo ra một giá trị khác.
Để xử lý sai lệch, hãy giữ lại ảnh gói chưa mở, mã lô bên trong và bên ngoài, nhiệt độ nhận hàng, hồ sơ bảo quản-đông lạnh, số lượng bị ảnh hưởng và mẫu đại diện nếu được phép. Những hồ sơ này kết nối việc quan sát với lô hàng được vận chuyển và giúp phân biệt độ lệch của sản phẩm do rã đông hoặc hư hỏng do xử lý cục bộ.
Kiểm soát vi sinh, hóa học và COA
Lịch trình sau đây là điểm bắt đầu-theo định hướng xuất khẩu. Mục đích sử dụng và luật đích sẽ kiểm soát bảng cuối cùng. Dâu tây đông lạnh có thể được bán để chế biến thêm với bước tiêu hủy đã được xác thực hoặc theo chương trình-để-ăn liền; những mục đích sử dụng đó không chia sẻ một kế hoạch rủi ro tự động. COA tách biệt mọi giới hạn hợp đồng khỏi Kết quả thực tế đo được cho lô sản xuất đó.
| COA / trường báo cáo | Giới hạn tham chiếu | Xử lý hàng-tệp |
|---|---|---|
| Đếm đĩa hiếu khí | <50,000 CFU/g | Kết quả thực tế của lô và phương pháp đã thống nhất |
| Coliform | <100 CFU/g | Kết quả thực tế hàng loạt |
| E. coli | <3 CFU/g by MPN reference | Kết quả thực tế hoặc dưới giới hạn báo cáo |
| Men | <10,000 CFU/g | Kết quả thực tế hàng loạt |
| Khuôn | <10,000 CFU/g | Kết quả thực tế hàng loạt |
| vi khuẩn Salmonella | Vắng mặt trong 25 g | Đã phát hiện / Không phát hiện |
| Listeria monocytogenes | Vắng mặt trong 25 g cho chương trình phát hành đã thỏa thuận | Phương pháp và danh mục sử dụng{0}}sản phẩm được nêu kèm theo kết quả |
| Khách hàng tiềm năng,-mục tiêu theo định hướng của EU | Pb Nhỏ hơn hoặc bằng 0,10 mg/kg trọng lượng ướt | Kết quả xét nghiệm thực tế ở tần suất hợp đồng |
| Cadmium, mục tiêu theo định hướng của EU | Cd Nhỏ hơn hoặc bằng 0,030 mg/kg trọng lượng ướt | Kết quả xét nghiệm thực tế ở tần suất hợp đồng |
| Dư lượng thuốc trừ sâu | Bảng điều khiển MRL thị trường điểm đến | Phạm vi phân tích được đặt tên, phòng thí nghiệm và tần suất vụ/lô |
| Norovirus / Viêm gan A | Không được phát hiện theo chương trình PCR theo hợp đồng | Đã thêm cho các yêu cầu về điểm đến và đồ ăn sẵn-để-có liên quan |
| Brix / pH / độ axit | 7–11 độ Bx / 3,1–3,5 / 0,6–1,2% | Tách riêng các giá trị thực tế của lô khi được bao gồm |
Quy định của EU 2073/2005 sử dụng vi khuẩn không có Salmonella trong 25 g đối với trái cây và rau quả cắt sẵn-để{4}}ăn sẵn-. Tiêu chuẩn của khách hàng có thể chặt chẽ hơn tiêu chí quy định chung nên lịch trình đặt hàng đã ký vẫn là cơ sở phát hành.
Thử nghiệm ứng dụng trước khi đặt hàng số lượng lớn
Chúng tôi kết hợp thử nghiệm với quy trình thực tế của người mua và tạo ra một phương pháp phê duyệt có thể lặp lại liên kết việc cắt, chất rắn, màu sắc và năng suất với ứng dụng đã hoàn thành.
Sữa & Sữa Chua
Chúng tôi kiểm tra độ hở của bơm và vòi phun, phân bổ liều lượng, huyền phù từng phần, màu huyết thanh, sự thay đổi độ pH và hình thức sau khi giữ được chỉ định. Xúc xắc 10 hoặc 12 mm phù hợp với các lỗ nhỏ hơn so với các khối lớn.
Tiệm bánh & nhân
Chúng tôi ghi lại tốc độ bổ sung đông lạnh, thời gian trộn, nhiệt độ bột, quầng-màu đỏ, túi ướt, kích thước mảnh được giữ lại và sự phân bố có thể nhìn thấy trong thành phẩm đã cắt.
Chuẩn bị mứt & trái cây
Brix đầu vào, độ pH, độ axit, hiệu suất rã đông, chất thải được sàng lọc và chất rắn hòa tan cuối cùng được so sánh theo một hồ sơ quy trình đã thống nhất. Cấp xử lý được đánh giá bằng năng suất có thể sử dụng.
Nước Giải Khát & Trà Sữa
Xúc xắc hoặc bit được lựa chọn bằng rơm, máy bơm và khoảng cách trộn. Chúng tôi xem xét trầm tích, huyền phù từng mảnh, màu sắc và chất rắn sau khi pha trộn và lưu giữ được xác định bởi người mua.
Kem & Món tráng miệng đông lạnh
Chương trình xem xét kích thước từng miếng sau khi trộn, độ cứng ở nhiệt độ phục vụ, cảm nhận về hạt, độ chảy màu và sự phân bổ quả ở tỷ lệ đưa vào đã công bố.
Bán lẻ & Hỗn hợp trái cây
Cấp độ nhìn thấy được, điều kiện-chảy tự do, trọng lượng gói, độ đóng băng của túi, độ bền bịt kín và tỷ lệ trộn. Mỗi loại trái cây vẫn giữ nguyên kích thước và yêu cầu về khuyết tật riêng trong đặc điểm kỹ thuật pha trộn.
Bao bì, OEM và Điều khoản thương mại
Chúng tôi thiết lập việc đóng gói xung quanh việc xử lý tủ đông, định lượng và trình bày bán lẻ. Các chương trình công nghiệp và dịch vụ thực phẩm ưu tiên các con dấu đáng tin cậy, thùng carton chắc chắn và trọng lượng bên trong thuận tiện. Các dự án nhãn hiệu-riêng tư thêm tác phẩm nghệ thuật, văn bản pháp lý và lập kế hoạch tài liệu in-.
| Số lượng lớn tiêu chuẩn | 1×10 kg/ctn, 4×2,5 kg/ctn hoặc 10×1 kg/ctn; túi bên trong bằng nhựa PE cấp thực phẩm-và thùng carton xuất khẩu. |
|---|---|
| Bán lẻ / OEM | túi 300 g, 400 g, 500 g, 750 g hoặc 1 kg; logo, ngôn ngữ, mã vạch, thành phần, bảng dinh dưỡng, lưu trữ, mã ngày và thông tin chi tiết về nhà nhập khẩu được xem xét trước khi in. |
| MOQ | 10 tấn cho số lượng lớn tiêu chuẩn; Cơ sở khởi đầu là 15 MT cho chương trình nhãn hiệu-riêng tư mới; container hỗn hợp tương thích 3–5 MT mỗi SKU. |
| thùng chứa | Khoảng 10–12 MT/20RF hoặc 23–25 MT/40RH; điều chỉnh cho pallet, thùng carton và tải trọng hợp pháp. |
| thời gian dẫn | Thông thường 10–15 ngày đối với bao bì tiêu chuẩn; 15–20 ngày đối với chương trình OEM-tác phẩm nghệ thuật sẵn sàng sau khi tài liệu được phê duyệt. Thử nghiệm tùy chỉnh và phim in có thể kéo dài lịch trình. |
| Cổng/điều khoản | Thanh Đảo, Hạ Môn hoặc cảng Trung Quốc có tên khác theo nhà máy được giao; FOB, CFR hoặc CIF được trích dẫn cùng với điểm đến và hiệu lực vận chuyển. |
Đóng gói pallet trái cây- đông lạnh nói chung có thùng carton kín, nhãn và màng bọc căng. Hình ảnh không được mô tả là một lô xúc xắc dâu tây- cụ thể.
Tác phẩm nghệ thuật và phê duyệt gói
Trước khi in, chúng tôi xem xét kích thước túi, cấu trúc vật liệu, phiên bản minh họa, tham chiếu màu sắc, mã vạch, tên sản phẩm hợp pháp, tuyên bố thành phần, tuyên bố về chất gây dị ứng, bố cục dinh dưỡng, trọng lượng tịnh, nước xuất xứ, cách diễn đạt lưu trữ, tuyên bố chuẩn bị, ngày-mã vùng và thông tin nhà nhập khẩu.
Trước khi xếp hàng, chúng tôi xem xét-niêm phong túi bên trong, độ bền-của thùng carton chính, tổng trọng lượng và trọng lượng tịnh, nhãn hiệu thùng carton, mẫu pallet và tải trọng của thùng chứa. Những chi tiết này được bao gồm trong đặc điểm kỹ thuật đóng gói đã được phê duyệt thay vì để lại cho ngày bốc hàng.
Tài liệu, Phạm vi chứng nhận và Truy xuất nguồn gốc
Chúng tôi sắp xếp các tệp kỹ thuật và lô hàng để thông quan nhập khẩu, đánh giá QA của người mua và-so sánh đơn đặt hàng lặp lại. Chứng nhận chỉ áp dụng khi địa điểm được chỉ định, phạm vi sản phẩm và hiệu lực bao gồm đơn đặt hàng. Do đó, tài liệu HACCP, BRCGS, ISO, Kosher, Halal hoặc hữu cơ phải phù hợp với chương trình sản xuất thực tế thay vì được trình bày dưới dạng công bố dâu tây phổ biến.
Phê duyệt kỹ thuật
Thông số kỹ thuật có chữ ký, mô tả mẫu đã được phê duyệt, tuyên bố về công thức/thành phần, tuyên bố về chất gây dị ứng, dữ liệu dinh dưỡng, thông số đóng gói và phê duyệt tác phẩm nghệ thuật OEM.
Tập tin chất lượng hàng loạt
COA, báo cáo vi sinh, kết quả Brix/pH/độ axit, báo cáo-dư lượng thuốc trừ sâu và kim loại nặng-theo tần suất đã thỏa thuận, hồ sơ kiểm tra thực tế và truy xuất nguồn gốc.
Hồ sơ lô hàng
Hóa đơn thương mại, danh sách đóng gói, vận đơn, Giấy chứng nhận xuất xứ, tài liệu y tế hoặc kiểm dịch thực vật nếu có, thông tin về niêm phong và bốc hàng.
Mã thùng carton thành phẩm liên kết với-trái cây tươi đầu vào, lô sản xuất/cánh đồng hoặc nhà cung cấp, ngày chế biến, chương trình cắt, hồ sơ kiểm tra, COA, đóng gói, bảo quản đông lạnh và vận chuyển. Sau đó, các lô lặp lại có thể được so sánh với một phiên bản thông số kỹ thuật đã được phê duyệt.
Kho đông lạnh và xếp hàng lạnh
Chúng tôi bảo quản các sản phẩm dâu tây đông lạnh ở nhiệt độ -18 độ hoặc lạnh hơn và giữ các thùng carton được xuất xưởng cách nhau theo lô. Trước khi xếp hàng, chúng tôi xem xét số lượng và nhãn hiệu thùng carton, tình trạng đóng gói, độ sạch của thùng chứa, mùi, hư hỏng nhìn thấy được, điểm đặt, hướng dẫn vận chuyển và thông tin niêm phong. Việc tiếp xúc với sản phẩm bên ngoài kiểm soát đông lạnh được giảm thiểu trong quá trình dàn dựng và tải hàng.
Tham chiếu 23–25 MT cho 40RH áp dụng cho chương trình thùng carton 10 kg có tải-được xếp trên sàn phù hợp. Pallet, gói bán lẻ, kích thước thùng carton và quy tắc tải trọng tuyến đường có thể giảm tải trọng ròng. Tính toán đóng gói và tải được xác nhận xuất hiện trong báo giá.
Khi nhận, hãy kiểm tra niêm phong thùng chứa, thùng carton, nhiệt độ sản phẩm và dấu hiệu rã đông-trước khi chuyển sang kho đông lạnh. Sương giá, khối đông đặc, mảnh mềm, chất lỏng màu đỏ rò rỉ hoặc hộp ướt cần có ảnh, hồ sơ nhiệt độ và lưu giữ-mã lô để xem xét yêu cầu bồi thường.
Bằng chứng chung về việc tải trái cây- đông lạnh cho thấy các thùng carton được xếp chồng lên nhau bên trong thùng chứa; nó hỗ trợ quá trình tải và không được xác nhận là lô hàng xúc xắc-dâu tây cụ thể.
Tại sao nên xây dựng chương trình với GreenLand-food
Chúng tôi kết nối định nghĩa một lần cắt với-độ chín của quả tươi, quá trình nghiệm thu thực tế, thử nghiệm ứng dụng, đóng gói, kết quả lô và vận chuyển lạnh. Điều này mang lại cho các nhóm mua hàng, sản xuất và QA cơ sở giống nhau để phê duyệt mẫu, xuất lô và đặt hàng lặp lại.
Gửi thông số kỹ thuật thành phần hiện tại, phương pháp ứng dụng hoặc mẫu chuẩn của bạn. Chúng tôi có thể trả về cơ sở báo giá xác định dạng xúc xắc hoặc khối chính, cấp độ, lịch trình phân tích, kế hoạch đóng gói và vận chuyển mà không ẩn các-giá trị thấp hơn bên trong mô tả sản phẩm đã hiệu chỉnh.
Câu hỏi thường gặp về dâu tây xắt nhỏ đông lạnh
Dâu tây cắt nhỏ có thể bao gồm những miếng tự nhiên không đều. Xúc xắc là những mảnh-được cắt bằng máy chẳng hạn như 10×10×10 hoặc 15×15×15 mm với dung sai kích thước và yêu cầu trong-phạm vi.
2. Có những kích cỡ xúc xắc và khối nào?Xúc xắc bao gồm 10, 12 và 15 mm, với 20 mm có sẵn theo chương trình. Các khối không đều bao gồm 15–25 và 25–35 mm; một nửa, lát 10/12 mm và bit được trích dẫn riêng.
3. Bao nhiêu sản phẩm phải phù hợp với kích thước xúc xắc đã nêu?Dung sai ban đầu của chúng tôi là ±2 mm. Hạng A đặt mục tiêu tuân thủ ít nhất 90% và hạng A+ cao cấp đặt mục tiêu ít nhất 95%, sử dụng cơ sở trọng lượng hoặc số lượng-số lượng nêu trong hợp đồng.
4. Thông số kỹ thuật Brix, pH và độ axit là gì?Phạm vi làm việc là 7–11 độ Bx, pH 3,1–3,5 và độ axit có thể chuẩn độ 0,6–1,2% dưới dạng axit citric. Các giá trị lô tương ứng xuất hiện dưới dạng Kết quả Thực tế khi các trường này được đưa vào COA.
5. Dâu tây đông lạnh tiêu chuẩn có ngọt không?Không. Sản phẩm không đường tiêu chuẩn chứa 100% dâu tây không thêm đường, màu sắc hoặc chất bảo quản. Các sản phẩm có công thức hoặc chất tạo ngọt cần có công thức và nhãn hiệu riêng biệt được phê duyệt.
6. Kiểm tra những khuyết tật nào?Chúng tôi kiểm tra sự phù hợp về kích thước, độ mịn, màu sắc chưa chín, nhược điểm, thân cây, chất liệu đài hoa, cục, đá rời, nấm mốc, sâu răng, côn trùng và tạp chất theo các quy tắc mẫu xác định.
7. Bạn có thể đo được sự tan băng và thất thoát nhỏ giọt không?Đúng. Phương pháp dự án có thể giữ mẫu 500 g được đậy kín ở nhiệt độ 4 độ trong 12 giờ và báo cáo chất lỏng tách ra, trái cây đã ráo nước, các mảnh bị hư hỏng và mất màu. Mục tiêu Nhỏ hơn hoặc bằng 10% chỉ hợp lệ với phương pháp đã nêu.
8. Kích thước nào phù hợp với sản xuất sữa chua, nước giải khát hoặc bánh ngọt?Xúc xắc 10 hoặc 12 mm phù hợp với máy bơm, ống hút và hệ thống khẩu phần nhỏ hơn. Xúc xắc 15 mm và khối 15–25 mm mang lại kết quả rõ ràng hơn khi thiết bị trộn và lắng đọng có thể xử lý chúng.
9. Dâu tây cắt nhỏ đông lạnh có thể ăn được không?Mục đích sử dụng phải được ghi vào chương trình sản phẩm. Các sản phẩm dành cho quá trình chế biến tiếp theo và các sản phẩm được đưa vào kênh-để{2}}ăn liền yêu cầu phải xem xét mối nguy, cách diễn đạt trên nhãn và lịch kiểm tra khác nhau.
10. Có những dạng đóng gói nào?Tùy chọn số lượng lớn bao gồm thùng 1×10 kg, 4×2,5 kg và 10×1 kg. Các lựa chọn bán lẻ bao gồm túi 300 g, 400 g, 500 g, 750 g và 1 kg có hình minh họa nhãn hiệu riêng đã được phê duyệt.
11. Điều khoản về moq và{1}}vùng chứa hỗn hợp là gì?MOQ số lượng lớn tiêu chuẩn là 10 tấn. Chương trình nhãn-riêng tư mới thường bắt đầu từ 15 tấn, trong khi các thùng chứa hỗn hợp tương thích thường bắt đầu ở mức 3–5 tấn mỗi SKU.
12. Thời hạn sử dụng là bao lâu?Thời hạn sử dụng là 24 tháng kể từ ngày sản xuất trong điều kiện đóng gói nguyên chưa mở và bảo quản liên tục ở nhiệt độ -18 độ hoặc lạnh hơn. Việc rã đông và đông lạnh lại nhiều lần được loại trừ.
13. Những giấy tờ nào có thể đi kèm lô hàng?Chúng tôi cung cấp các đặc điểm kỹ thuật, COA lô, hóa đơn và danh sách đóng gói. Báo cáo thử nghiệm, truy xuất nguồn gốc, bản sao chứng chỉ và tài liệu thông quan điểm đến tuân theo hồ sơ đặt hàng đã thỏa thuận.
14. RFQ nên bao gồm những gì?Gửi biểu mẫu, kích thước, cấp độ, Brix/pH/độ axit, ứng dụng, giới hạn lỗi, gói hàng, số lượng, cảng đích, mục đích sử dụng, danh sách tài liệu, nhu cầu về nhãn-riêng và tháng giao hàng.
Gửi RFQ Dâu tây cắt nhỏ đông lạnh hoàn chỉnh
Bao gồm hình thức sản phẩm; kích thước danh nghĩa và dung sai; Hạng A hoặc Cao cấp A+; Brix, pH và độ axit; giới hạn độ mịn, màu sắc, khuyết tật và{1}}nhỏ giọt; mục đích sử dụng và bước xử lý; túi bên trong và thùng carton; Số lượng; cảng đích; điều kiện thương mại; COA và lịch trình kiểm tra; nhu cầu về chứng chỉ và nhập-tài liệu; Tác phẩm nghệ thuật OEM; sơ đồ tải trọng pallet hoặc sàn-; yêu cầu vùng chứa-hỗn hợp; và ngày giao hàng mục tiêu.
Chú phổ biến: dâu tây cắt nhỏ đông lạnh, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy sản xuất dâu tây cắt nhỏ đông lạnh tại Trung Quốc
Một cặp
Dâu tây đông lạnh Hàn QuốcTiếp theo
Dâu tây tươi đông lạnh
