Nấm Shiitake cắt nhỏ

Mẫu sản phẩm

Đặc điểm kỹ thuật chung

Sử dụng đơn hàng điển hình

Nấm Shiitake nguyên quả

Yêu cầu về đường kính nắp và thân được xác nhận theo đơn đặt hàng

dịch vụ thực phẩm, đóng gói bán lẻ, chế biến tiếp

Nấm Shiitake cắt lát

Đường kính nắp 40-60mm, độ dày 4-6mm hoặc tùy chỉnh

Lẩu, súp, món xào{0}}, bữa ăn sẵn

Nấm Shiitake cắt nhỏ

Kích thước cắt nhỏ theo yêu cầu người mua

bữa ăn sẵn, nước súp, chế biến nước sốt, dịch vụ ăn uống

Nấm Shiitake cắt tư

Đường kính nắp 20-40mm hoặc 40-60mm, cắt làm tư

hỗn hợp nấm đông lạnh, thực phẩm chế biến sẵn, chế biến công nghiệp

Nấm Shiitake thái hạt lựu

Kích thước xúc xắc tùy chỉnh theo nhu cầu chế biến

nước sốt, nước súp, nhân và chế biến tiếp theo

Tùy chọn chần / không chần

BQF đông lạnh, chần hoặc không chần

nhà máy thực phẩm chế biến sẵn, người mua công nghiệp, dịch vụ ăn uống

Gói số lượng lớn / Gói bán lẻ

Túi bán lẻ 1x10kg, 4x2,5kg, 10x1kg, 500g hoặc 400g

các chương trình phân phối, nhãn hiệu riêng và bán lẻ

Tên sản phẩm

Nấm Đông Lạnh IQF

Tên Latinh

Lentinula chỉnh sửa

Mẫu sản phẩm

Tùy chọn nguyên con, thái lát, cắt nhỏ, cắt làm tư, thái hạt lựu, chần hoặc không chần

Nguồn gốc

Trung Quốc

Loại hình canh tác

Nguyên liệu nấm shiitake trồng

Đường kính nắp

Đường kính nắp: 40-60mm đối với lát; 20-40mm hoặc 40-60mm để cắt quý

Độ dày lát

4-6mm, hoặc tùy chỉnh theo yêu cầu của người mua

Yêu cầu gốc

Thân: không có thân hoặc khoảng 5mm, theo quy cách đặt hàng

Phương pháp xử lý

Phân loại, cắt cuống, rửa, thái lát/cắt nhỏ/cắt tư, đông lạnh BQF hoặc IQF, phát hiện và đóng gói kim loại

Chần / Không chần

BQF đông lạnh, chần hoặc không chần theo yêu cầu đơn hàng

Màu sắc

Màu nấm hương tự nhiên, được kiểm soát để đổi màu rõ ràng

Vẻ bề ngoài

Sạch sẽ, đông lạnh riêng lẻ, không bị vón cục nghiêm trọng và không có tạp chất lạ

Hương vị & Mùi

Hương vị nấm shiitake đặc trưng, ​​không có mùi hôi

Kết cấu

Kết cấu nấm shiitake điển hình sau khi bảo quản và nấu đông lạnh đúng cách

Kiểm soát tạp chất lạ

Cát được kiểm soát, dư lượng môi trường trồng trọt, mảnh vụn thực vật và tạp chất lạ có thể nhìn thấy

Dung sai mảnh bị hỏng

Kiểm soát các mảnh vỡ, vết cắt không đều và tình trạng nắp hoặc thân cây không phù hợp theo tiêu chuẩn đặt hàng

đóng gói

Thùng 1x10kg, thùng 4x2,5kg, thùng 10x1kg, túi bán lẻ 500g, túi bán lẻ 400g, bao bì dịch vụ thực phẩm hoặc đóng gói nhãn hiệu riêng

MOQ

1x20'FCL; container hỗn hợp có thể được thảo luận

Hạn sử dụng

24 tháng

Kho

-18 độ trở xuống

Mùa thu hoạch

Tháng 10 đến tháng 6 năm sau, tùy theo điều kiện sản xuất theo mùa

Thời gian cung cấp

Nguồn cung cấp quanh năm-dựa trên sản xuất theo mùa và bảo quản đông lạnh

Thị trường xuất khẩu

MỸ, Canada, Châu Âu, Israel và các thị trường khác

Cảng tải

Thanh Đảo / Hạ Môn / cảng Trung Quốc khác theo sắp xếp đơn hàng

Thời gian dẫn

Khoảng 15-21 ngày sau khi xác nhận tiền gửi và thông số kỹ thuật

Điều khoản thanh toán

T/T, L/C trả ngay, có thể thương lượng theo đơn hàng

Hỗ trợ tài liệu

Bảng thông số kỹ thuật, COA, danh sách đóng gói, hóa đơn thương mại, hỗ trợ chứng chỉ, tải ảnh và hỗ trợ-kiểm tra của bên thứ ba nếu được yêu cầu

Bước chân

Kiểm soát tiêu điểm

Nhận nguyên liệu thô

Chúng tôi kiểm tra độ tươi, tình trạng nắp, tình trạng thân cây và sự phù hợp của nguyên liệu thô.

Sắp xếp

Chúng tôi phân loại vật liệu theo đường kính nắp, màu sắc, tình trạng và hình thức sản phẩm.

Cắt tỉa thân cây

Chúng tôi kiểm soát chiều dài thân theo yêu cầu không có-thân hoặc khoảng 5 mm.

giặt

Chúng tôi giảm lượng cát, chất cặn trong môi trường trồng trọt và tạp chất trên bề mặt.

Cắt lát/Băm nhỏ/Cắt làm tư

Chúng tôi điều chỉnh độ dày lát cắt, kích thước cắt nhỏ hoặc tiêu chuẩn cắt một phần tư theo thông số kỹ thuật đã được xác nhận của bạn.

Chần hoặc chế biến không chần

Chúng tôi chuẩn bị các sản phẩm đã chần hoặc chưa chần theo yêu cầu đặt hàng.

Cấp đông BQF/IQF

Chúng tôi đông lạnh sản phẩm một cách nhanh chóng để hỗ trợ các quy cách đặt hàng và xử lý đông lạnh ổn định.

Máy dò kim loại

Chúng tôi hỗ trợ kiểm soát tạp chất kim loại trước khi đóng gói xong.

đóng gói

Chúng tôi đóng gói thành các định dạng số lượng lớn, dịch vụ thực phẩm, bán lẻ hoặc nhãn hiệu riêng theo đơn đặt hàng.

Kho lạnh và tải container

Chúng tôi lưu trữ và tải hàng đông lạnh ở nhiệt độ -18 độ trở xuống theo yêu cầu của chuỗi lạnh.

Điểm kiểm soát chất lượng

Mục đích

Kiểm soát độ tươi nguyên liệu thô

Xem xét độ tươi, tình trạng nắp và chất lượng nguyên liệu trước khi chế biến.

Kiểm soát đường kính nắp

Giữ các sản phẩm nguyên hạt, cắt lát và cắt làm tư trong phạm vi kích thước đã xác nhận.

Kiểm soát chiều dài thân cây

Yêu cầu điều khiển không có-cân hoặc khoảng 5 mm theo tiêu chuẩn đặt hàng.

Kiểm soát độ dày lát

Giữ các sản phẩm thái lát phù hợp cho việc sử dụng trong các món lẩu, súp, món xào{0}}và bữa ăn sẵn.

Kiểm soát mảnh bị hỏng

Giảm các mảnh vỡ và vết cắt không đều theo đặc điểm kỹ thuật của người mua.

Sắp xếp màu

Giảm sự đổi màu rõ ràng và biến đổi màu sắc không phù hợp.

Làm sạch và kiểm soát cát

Giảm cát, cặn môi trường phát triển và tạp chất bề mặt.

Kiểm soát tạp chất lạ

Giảm mảnh vụn thực vật, tạp chất có thể nhìn thấy và vật liệu không mong muốn trước khi đóng gói.

Kiểm soát mức độ chần

Kiểm soát quá trình chần hoặc không chần theo yêu cầu đơn hàng.

Máy dò kim loại

Hỗ trợ kiểm soát tạp chất kim loại trước khi đóng gói xong.

Kiểm tra đóng gói

Kiểm tra trọng lượng tịnh, túi bên trong, nhãn thùng carton, nhãn và thông tin lô hàng.

Kho lạnh

Giữ sản phẩm được bảo quản ở -18 độ hoặc thấp hơn trước khi tải.

Loại đóng gói

Định dạng chung

Người mua phù hợp

Thùng carton số lượng lớn

Thùng 1x10kg

nhà chế biến thực phẩm, nhà phân phối và người mua công nghiệp

Đóng gói dịch vụ thực phẩm

Thùng 4x2,5kg

nhà hàng, nhà cung cấp suất ăn và nhà phân phối dịch vụ thực phẩm

Thùng bán lẻ

Thùng 10x1kg

siêu thị, gói nấm đông lạnh bán lẻ và người mua nhãn hiệu riêng

Túi bán lẻ

Túi bán lẻ 500g hoặc túi bán lẻ 400g

chương trình phân phối bán lẻ và thương hiệu

Đóng gói nhãn hiệu riêng

Đóng gói nhãn hiệu riêng và nhãn hiệu thùng carton tùy chỉnh

nhà nhập khẩu, chủ sở hữu thương hiệu và các chương trình bán lẻ

Tài liệu

Mục đích

Bảng thông số kỹ thuật

Xác nhận hình thức sản phẩm, đường kính nắp, độ dày lát cắt, yêu cầu về thân cây, bao bì và tiêu chuẩn chất lượng.

COA

Hỗ trợ xem xét chất lượng hàng loạt trước khi giao hàng.

Danh sách đóng gói

Xác nhận số lượng thùng carton, trọng lượng tịnh và chi tiết lô hàng.

Hóa đơn thương mại

Hỗ trợ chứng từ xuất khẩu và khai báo hải quan.

Hỗ trợ chứng chỉ

Hỗ trợ các yêu cầu HACCP, ISO, BRC, HALAL, KOSHER hoặc các yêu cầu khác theo đơn đặt hàng.

Đang tải ảnh

Hỗ trợ xem xét tình trạng tải container trước khi vận chuyển.

Hỗ trợ kiểm tra của bên thứ-thứ ba

Có thể thảo luận khi đơn hàng hoặc thị trường đích yêu cầu.

Lô nguyên liệu thô

Sắp xếp bản ghi

xử lý hàng loạt

Hồ sơ đóng gói

COA

Nhãn thùng carton

Đang tải bản ghi

Khu vực hỗ trợ

Cách chúng tôi hỗ trợ đơn hàng của bạn

Kinh nghiệm chế biến nấm đông lạnh

Chúng tôi hỗ trợ chế biến, đóng gói và chuẩn bị đơn hàng xuất khẩu nấm đông lạnh cho các khách hàng thực phẩm quốc tế.

Kiểm soát kích thước nắp và độ dày lát cắt

Chúng tôi kiểm soát đường kính nắp, chiều dài thân, độ dày lát cắt, dạng cắt, mảnh vỡ và tình trạng làm sạch.

Đóng gói số lượng lớn / bán lẻ / nhãn hiệu riêng

Chúng tôi có thể chuẩn bị thùng carton số lượng lớn 10kg, gói dịch vụ thực phẩm 2,5kg, túi bán lẻ 1kg / 500g / 400g và đóng gói nhãn hiệu riêng.

Hỗ trợ tài liệu xuất khẩu và dây chuyền lạnh

Chúng tôi hỗ trợ các tài liệu liên quan đến thông số kỹ thuật, COA, chứng chỉ, tải ảnh và xử lý lô hàng đông lạnh.