Màn hình tinh chế không phải là một hạt-Báo cáo kích thước: So sánh các loại trái cây xay nhuyễn đông lạnh

Đây là sự khác biệt thực tế đối với việc uống sữa chua, sinh tố, nhân bánh và dây chuyền định lượng tự động. Nhóm đồ uống có thể quan tâm đến dòng chảy của ống hút và cảm giác êm dịu trong miệng; một nhóm làm bánh có thể hoan nghênh bột giấy có thể nhìn thấy được nhưng cần có hành vi gửi tiền có thể dự đoán được. Chỉ riêng kích thước hạt trung bình cũng có thể bỏ sót một số mảnh thô gây ra phàn nàn hoặc khiến thiết bị ngừng hoạt động. Chúng tôi giúp người mua viết bản tóm tắt kết quả cho biết những gì món nhuyễn phải làm, sau đó chọn kế hoạch đo lường và lấy mẫu phù hợp với kết quả đó. Nghiên cứu về táo và quả mọng được công bố giúp giải thích lý do tại sao kích thước và kết cấu có mối liên hệ với nhau, nhưng nó không thể biến một tùy chọn màn hình GreenLand thành sự phân bố hạt không đo lường được.

Hiểu nội dung cài đặt màn hình tinh chỉnh ghi lại

Màn hình hoàn thiện hoặc sàng lọc sẽ kiểm soát những gì có thể vượt qua theo một sự sắp xếp quy trình cụ thể. Khẩu độ danh nghĩa của nó là một đầu vào cho sự sắp xếp đó. Tốc độ nạp, áp suất, tình trạng lưỡi cắt, tốc độ cánh quạt, độ mềm của quả, nhiệt độ, độ mòn của lưới và lượng chất xơ hoặc hạt trong nguyên liệu đến đều có thể ảnh hưởng đến sản phẩm hình thành. Nếu màn chắn được thay đổi, nhà cung cấp phải ghi lại cài đặt mới và ảnh hưởng của nó đến năng suất và kết cấu. Nếu người mua nhìn thấy "màn hình 0,5 mm" trên thông số kỹ thuật thì cụm từ đó phải được đọc dưới dạng mô tả quá trình xử lý cho đến khi cung cấp được bằng chứng về sản phẩm hoàn chỉnh.

Các hạt trái cây không phải là hạt hiệu chuẩn cứng nhắc. Cụm tế bào dâu tây mềm có thể bị biến dạng và sợi mảnh có thể thẳng hàng với lỗ hở. Hạt giống có thể được loại bỏ bằng cách sắp xếp tinh chế thích hợp trong khi vẫn còn những mảnh hạt nhỏ hoặc các hạt vỏ. Ngược lại, sàng lọc có thể giữ lại phần cùi mong muốn cùng với chất thô không mong muốn, làm thay đổi sự giải phóng hương vị và thể chất. Kết quả là sự phân bố kích thước và hình dạng hạt chứ không phải là đường cắt cứng bằng với khẩu độ được đóng dấu trên lưới.

Hình ảnh quả mâm xôi xay nhuyễn thực sự trong phần này hiển thị một mẫu thương mại thực tế và kết cấu có thể nhìn thấy được của nó. Đây không phải là kết quả về kích thước hạt-trong phòng thí nghiệm. Đất Xanhtrang xay nhuyễn quả mâm xôi không hạtmô tả một dạng sản phẩm tinh tế; Liệu lô hàng có đáp ứng giới hạn độ mịn cụ thể của người mua hay không vẫn cần có một cuộc kiểm tra đã được thống nhất. Trang sản phẩm có thể liệt kê một tùy chọn màn hình, nhưng quyết định chấp nhận của người mua phải gắn liền với mẫu hoàn thiện đại diện và phương pháp xác định.

Hồ sơ nghiên cứu hỗ trợ việc tách biệt quá trình thiết lập khỏi kết quả. Một nghiên cứu về cà chua xay nhuyễn do FAO AGRIS lập chỉ mục đã so sánh các kích thước lỗ sàng lọc khác nhau và đo lường sự phân bố hạt, cân bằng bột giấy/huyết thanh, độ đặc và năng suất dưới dạng các phản ứng riêng biệt. Các nghiên cứu về khoai tây nghiền của Apple cũng kiểm tra tương tự việc mở màn hình cùng với nguyên liệu thô và điều kiện nấu nướng. Bài học dành cho người mua trái cây là cấu trúc của câu hỏi: lựa chọn màn hình ảnh hưởng đến hành vi của sản phẩm, trong khi kết quả phải được đo lường trên sản phẩm được cung cấp.

Hỏi vị trí của màn hình đã nêu trong dòng. Sàng lọc bột sơ bộ, sàng tinh chế cuối cùng và sàng bảo vệ ở cuối dòng thực hiện các công việc khác nhau. Một nhà cung cấp có thể sử dụng nhiều hơn một. Bản tóm tắt mua hàng phải nêu tên tuyến đường và bất kỳ cài đặt màn hình quan trọng nào, nhưng cũng nêu rõ tài sản đã hoàn thiện có thể đo lường được. Nếu lộ trình được thay đổi trong phạm vi sản phẩm đã được phê duyệt, thử nghiệm kết quả sẽ đưa ra cách quyết định xem liệu vật liệu mới có còn tương đương với ứng dụng của người mua hay không.

Chọn phương pháp làm ướt hạt mềm

Bột nhuyễn đông lạnh phải được chuẩn bị một cách nhất quán trước khi đo. Thống nhất về việc rã đông có kiểm soát, nhiệt độ mẫu và bước trộn nhẹ nhàng, sau đó lấy phần đại diện từ toàn bộ gói hoặc một phần xác định của gói. Bột giấy lắng xuống, bọt khí hoặc lõi băng có thể làm sai lệch kết quả kiểm tra kích thước. Phòng thí nghiệm phải ghi lại mọi năng lượng pha loãng, phân tán, khuấy trộn và thời gian giữa quá trình chuẩn bị và phân tích. Những chi tiết này không phải là những chi tiết bổ sung về mặt văn thư; họ có thể thay đổi những gì được coi là một hạt.

Một số phương pháp có thể trả lời các câu hỏi khác nhau. Sàng ướt có thể ước tính lượng giữ lại phía trên các lỗ đã chọn và có thể cung cấp vật liệu để nhận dạng trực quan. Kính hiển vi hoặc phân tích hình ảnh có thể cho thấy hình dạng của sợi, vỏ và các mảnh hạt. Nhiễu xạ laser có thể báo cáo sự phân bố kích thước theo các giả định về quang học và tán sắc đã xác định, thường có số liệu thống kê phần trăm-trung tâm và phần trăm trên hữu ích. Không có gì tự động là tốt nhất cho mọi loại trái cây xay nhuyễn. Phòng thí nghiệm và người mua nên chọn phương pháp theo dõi lỗi sản phẩm hoặc vấn đề về cảm quan mà họ đang cố gắng kiểm soát.

Hình ảnh sàng-ướt được tạo ra minh họa loại cặn thô mà người mua có thể muốn xác định. Đây là một minh họa mang tính giáo dục, không phải kết quả của GreenLand. Trong thử nghiệm thực tế, vật liệu còn lại phải được rửa, cân hoặc đếm theo quy trình đã được thẩm định và kiểm tra để nhận dạng. Một hạt khô, một sợi dẻo và một khối bột giấy thông thường có thể có ý nghĩa thương mại rất khác nhau ngay cả khi chúng xuất hiện ở cùng một phần được giữ lại.

Phương pháp so sánh đòi hỏi sự cẩn thận. Một sàng ướt báo cáo vật liệu được giữ lại qua các lỗ trong quá trình rửa và khuấy trộn cụ thể. Nhiễu xạ laser có thể báo cáo đường kính hình cầu tương đương đối với các hạt không đều sau khi pha loãng và khuấy. Kính hiển vi có thể đo chiều dài hoặc diện tích dự kiến. Không được đặt số D90 từ một phương pháp bên cạnh phần trăm được giữ lại-của sàng như thể chúng có cùng một số liệu. Báo cáo nên nêu tên phương pháp, sự chuẩn bị và trình bày kết quả để cả nhà cung cấp và người mua có thể sao chép lại.

Mô sinh học mềm có thể bị vỡ khi trộn mạnh hoặc tồn tại dưới dạng cụm khi trộn nhẹ. Chọn sự chuẩn bị để phản ánh quy trình thông thường của người mua nếu có thể. Nếu mục đích là để xác định các mảnh thô chắc chắn, hãy tránh việc chuẩn bị có thể phá hủy chúng trước khi đo. Nếu sản phẩm thường được đồng nhất hóa trong nhà máy nước giải khát thì phép đo sau-quy trình thứ hai có thể hữu ích nhưng hãy tách biệt phép đo này với quá trình kiểm tra nguyên liệu-đầu vào. Một phương pháp tốt sẽ bộc lộ rủi ro thay vì chuẩn bị sẵn sàng cho nó.

Việc lấy mẫu cũng quan trọng như dụng cụ. Lấy từ một số gói hoặc vị trí đại diện theo kế hoạch đã thống nhất, đặc biệt đối với thùng chứa số lượng lớn nơi vật liệu thô có thể lắng đọng trong quá trình rã đông. Giữ lại một mẫu đối chiếu từ lô đã được phê duyệt và các hướng dẫn chuẩn bị tương tự. Điều đó cho phép thử nghiệm tranh chấp trong tương lai trên tài liệu có thể so sánh được.

Đọc đuôi thô bên cạnh dải phân cách

Phân bổ kích thước hạt-cung cấp nhiều thông tin hơn mức trung bình. Trung vị, thường được gọi là D50 theo một phương pháp xác định, mô tả điểm trung tâm của phân bố được đo. D90 hoặc phần thô được giữ lại theo thỏa thuận mô tả vật liệu ở đầu lớn hơn. Một loại nhuyễn có thể có kết cấu vừa phải dễ chịu và vẫn chứa một số lượng nhỏ sợi lớn hoặc các mảnh hạt ảnh hưởng đến vòi hẹp hoặc ống hút uống. Quy tắc chấp nhận của người mua nên nhắm vào phần phân phối gây ra vấn đề thực tế.

Kiểm tra xem phòng thí nghiệm đánh giá kết quả của nó như thế nào. Phân phối theo trọng số-có thể nhấn mạnh nhiều hạt nhỏ, trong khi phân phối theo trọng số-theo khối lượng có thể nhấn mạnh ít hạt lớn hơn. Sàng ướt-lại giữ lại câu trả lời cho một câu hỏi khác. Mỗi cái có thể hữu ích nếu nó được đặt tên. Một báo cáo chỉ nêu "kích thước trung bình 0,4 mm" mà không có kỹ thuật, cơ sở và phần thô không thể hỗ trợ cho tuyên bố rằng mọi hạt đều nằm dưới lỗ mở màn hình.

Đường cong khái niệm trình bày ở đây mang tính minh họa, không có phép đo GreenLand. Giá trị của nó là làm cho cái đuôi có thể nhìn thấy được. Đối với người mua đồ uống, D90 đã được thỏa thuận và dư lượng thô tối đa cho phép riêng biệt có thể hữu ích hơn chỉ riêng mức trung bình chặt chẽ. Đối với nhân bánh, các mảnh trái cây có thể nhìn thấy được có thể là một phần của thiết kế sản phẩm, do đó, D90 nhỏ hơn có thể khiến ứng dụng xay nhuyễn kém hơn. Quyết định mục tiêu dựa trên thực phẩm và thiết bị cuối cùng, chứ không phải từ lý tưởng chung về sự tinh tế.

Yêu cầu biểu đồ hoặc phân bố theo bảng nếu thực tế, không chỉ một số duy nhất. Kiểm tra xem có chế độ thứ hai gợi ý hai quần thể hạt hay không. Nếu một ứng cử viên khác với một tài liệu tham khảo, hãy xem xét toàn bộ hồ sơ và xác định xem sự khác biệt đó là sự thay đổi trong thân tủy, phần đuôi thô nhỏ hay sự thay đổi ở các hạt rất mịn. Những thay đổi này có thể có những nguyên nhân khác nhau và ảnh hưởng khác nhau đến độ nhớt hoặc cảm giác miệng.

Công trình đã được công bố về táo xay nhuyễn cho thấy rằng việc thay đổi kích thước hạt và hàm lượng cùi có thể ảnh hưởng đến tính lưu biến và độ hạt cảm quan. Một nghiên cứu mở gần đây báo cáo D50 và số liệu thống kê phân phối khác tách biệt với tổng chất rắn và độ nhớt. Bằng chứng đó hỗ trợ cho việc so sánh nhiều-đặc tính, chứ không phải một tuyên bố bằng số cố định đối với quả mâm xôi hoặc dâu tây nghiền nhuyễn. Người mua nên lưu giữ thông tin nhận dạng trái cây và quy trình chế biến trong hồ sơ mỗi khi so sánh nghiên cứu với mẫu thương mại.

Nếu sự phân bổ được đo lường sau khi đóng băng và tan băng, hãy nêu rõ điều đó. Mẫu luồng-đang xử lý mới có thể không hoạt động giống như thành phần được giao đông lạnh. Sự vón cục, lịch sử băng và việc phối lại có thể thay đổi những gì nhạc cụ nhìn thấy. Đối với các đơn đặt hàng lặp lại, hãy giữ ổn định phương thức trạng thái đã phân phối{4}}đã thỏa thuận và điều tra khi phân phối đến vượt quá phạm vi được phê duyệt.

Tách riêng cùi, xơ, vỏ và bã hạt

Vật liệu còn lại lớn phải được xác định trước khi nó bị loại bỏ dưới dạng "hạt" chung. Các cốt liệu cùi mềm có thể là một phần của kết cấu trái cây tự nhiên. Các sợi có thể tạo ra độ dai, vỏ có thể tạo ra các vệt nhìn thấy được và cặn hạt có thể tạo ra cảm giác có sạn hoặc cứng. Sản phẩm không hạt có kỳ vọng khác với sản phẩm bột giấy có hạt; thậm chí sau đó, "không hạt" nên được dịch thành khả năng chịu đựng hạt giống-có thể nhìn thấy hoặc thô{4}}có thể đo lường được thay vì một tuyên bố tuyệt đối không được hỗ trợ.

Kiểm tra cặn-sàng ướt dưới ánh sáng tốt và phóng đại nếu hữu ích. Ghi lại khối lượng mẫu và lượng vật liệu còn lại sau mỗi lần mở. Tách riêng các loại hạt, vỏ và chất xơ nếu vấn đề của người mua yêu cầu. Một bức ảnh chụp phần được giữ lại bên cạnh thang đo có thể hỗ trợ cho việc ghi chép. Không đếm đốm đen giống như hạt mà không xác định được, đặc biệt là ở những quả có màu vỏ và hạt trùng nhau. Nếu tìm thấy một mảnh cứng lạ, hãy xử lý nó theo quy trình-nguy hiểm về mặt vật lý thay vì xếp nó thành một điểm kết cấu thông thường.

Sự khác biệt quan trọng khi so sánh các phiên bản được tạo hạt và tinh chế. của GreenLandtrang xay nhuyễn dâu tâyliệt kê các tùy chọn kiểm soát-hạt giống và màn hình khác nhau. Những lựa chọn đó là những hình thức thương mại riêng biệt. Một cụm từ rộng như "nghiền mịn" có thể ẩn giấu việc người mua mong muốn-số lượng hạt nguyên hạt thấp, tỷ lệ bột giấy thô-thô thấp, khả năng rót cụ thể hay cả ba. Nêu rõ từng yêu cầu.

Sự thay đổi quy trình cần thiết để giảm bớt một dư lượng có thể ảnh hưởng đến các đặc tính khác. Tinh chế tốt hơn có thể làm giảm lượng hạt nhìn thấy được nhưng loại bỏ phần cùi mong muốn hoặc làm thay đổi độ nhớt. Lực cắt bổ sung có thể làm giảm các cụm trong khi thay đổi sự giải phóng hương vị hoặc đưa không khí vào. Người mua nên yêu cầu một mẫu song song của biểu mẫu được đề xuất và chạy mẫu đó trong công thức thực tế trước khi chấp nhận cài đặt màn hình mới làm giải pháp. Việc kiểm tra phải kiểm tra cả việc giảm thiểu khuyết tật và đặc tính sản phẩm mong muốn.

Khi lô chứa vật liệu thô không mong muốn, hãy bảo quản phần còn lại và bao bì gốc. Xem lại xem màn hình có bị hỏng, bị bỏ qua, bị tắc hay đơn giản là không phù hợp với tình trạng quả đầu vào. Có thể thực hiện bước tái xử lý sau nhưng bước này sẽ thay đổi vật liệu và cần có sự chấp thuận của chính nó. Hồ sơ xuất xưởng phải cho biết những gì đã được tìm thấy và lô hàng đã chỉnh sửa đã được xác minh như thế nào.

Kiểm tra kết cấu và dòng chảy trong ứng dụng cuối cùng

Báo cáo về hạt đến sẽ mạnh nhất khi nó dự đoán được việc sử dụng thực tế. Người mua sinh tố hoặc sữa chua uống có thể kiểm tra dòng chảy của rơm và cặn có thể nhìn thấy được sau một thời gian giữ xác định. Dây chuyền chiết rót có thể kiểm tra tình trạng tắc nghẽn của thiết bị gửi,-sự thay đổi trọng lượng của chất đổ đầy và hình thức bên ngoài của một gói thành phẩm. Một chế phẩm từ trái cây có thể dùng được bằng thìa có thể cần độ mịn của cùi và cảm giác trong miệng nhất định hơn là độ mịn tối đa. Cùng một loại nhuyễn có thể vượt qua một lần sử dụng và thất bại trong lần sử dụng khác mà không có thử nghiệm nào sai.

Chuẩn bị tài liệu tham khảo và ứng viên theo cùng một công thức và quy trình. Xác định lượng xay nhuyễn, độ pha loãng, đường hoặc sữa nền, thời gian trộn, nhiệt độ và khả năng giữ. Trong thử nghiệm dòng chảy-ống hút, hãy sử dụng cùng đường kính ống hút và nhiệt độ phục vụ; trong thử nghiệm chất độn, hãy sử dụng cùng các cài đặt vòi phun, áp suất và máy bơm. Ghi lại các quan sát liên quan đến yêu cầu về hạt, chẳng hạn như tắc nghẽn thực tế hoặc cảm giác có sạn tái diễn, thay vì các nhãn mơ hồ như "mịn cao cấp".

Bức ảnh thực tế về thiết bị tinh chế quả mâm xôi-trong phần này hiển thị bối cảnh xử lý; không có bằng chứng nào cho thấy đồ thị hạt minh họa của bài báo được đo trên đường đó. Ranh giới đó quan trọng. Ảnh của nhà cung cấp có thể giúp xác định dạng sản phẩm được cung cấp, trong khi hồ sơ phân tích và ứng dụng đến từ lô hàng và thử nghiệm đủ tiêu chuẩn. Người mua nên yêu cầu cả hai loại bằng chứng khi một-kết cấu quan trọng của thiết bị đang bị đe dọa.

Đừng cho rằng nhỏ hơn luôn tốt hơn. Cùi rất mịn có thể thay đổi độ nhớt và làm giảm đặc tính trái cây mà công thức nấu ăn cần có. Trong một số chế phẩm, phần thô được kiểm soát sẽ tạo ra kết cấu trái cây dễ nhận biết. Ở những người khác, nó có thể giải quyết hoặc can thiệp vào việc dùng thuốc. Bản tóm tắt chính xác nêu rõ tác dụng hoàn thiện mong muốn và dư lượng không được chấp nhận, sau đó chọn các phép đo sàng lọc và phân tích hỗ trợ cho hiệu quả đó. Đây là lý do tại sao một khẩu độ màn hình không thể giải quyết được quyết định mua hàng.

Giữ lại sản phẩm thí điểm từ cuộc thử nghiệm đã được phê duyệt. Nếu các lô sau có D50 tương tự nhưng hoạt động khác, hãy so sánh phần đuôi thô, cặn hạt, nồng độ cùi, Brix, độ axit và chế phẩm đông lạnh{2}}rã đông. Một con số từ phòng thí nghiệm có thể tiết lộ sự khác biệt, nhưng việc kiểm tra ứng dụng và tham chiếu được giữ lại sẽ xác định liệu sự khác biệt đó có quan trọng về mặt thương mại hay không.

Viết bản tóm tắt phê duyệt xay nhuyễn có thể đo lường được

Quy định mua hàng phải tách biệt giữa kết quả của quá trình và sản phẩm. Ghi lại đặc điểm nhận dạng của quả và sản phẩm xay nhuyễn, dạng có hạt hoặc không hạt, lộ trình sàng lọc dự định và bất kỳ khẩu độ nào đã được thống nhất. Sau đó, nêu rõ phương pháp đo lường-nghiền nhuyễn đã hoàn thành, chuẩn bị mẫu, cơ sở báo cáo, giới hạn-phần thô hoặc phần trăm thô cũng như cách tính lượng hạt hoặc chất xơ còn sót lại. Thêm thử nghiệm ứng dụng và mẫu tham chiếu được sử dụng để phê duyệt cảm quan. Các giới hạn chính xác phải đến từ yêu cầu đã được xác thực của người mua và mẫu cung cấp đã được phê duyệt, không phải từ bài viết này.

Bao gồm hướng dẫn rã đông và lấy mẫu. Kết quả phân phối thu được từ một gói hỗn hợp đồng nhất không thể so sánh một cách công bằng với một muỗng bề mặt từ một thùng riêng biệt. Yêu cầu nhận dạng lô và-giai đoạn sản xuất, phương pháp thí nghiệm, điều kiện thiết bị, số lượng gói được lấy mẫu và quan sát thô đại diện. Nếu một phương pháp thay đổi, hãy so sánh phương pháp cũ và phương pháp mới trên vật liệu được giữ lại trước khi coi số lượng của chúng là có thể hoán đổi cho nhau.

Xác định phản hồi cho một kết quả-ngoài{1}}phạm vi. Sự gia tăng nhỏ của bột giấy mềm có thể yêu cầu thử nghiệm chức năng; những mảnh hạt cứng bất ngờ có thể cần phải giữ lại và xử lý ngay lập tức. Màn hình đã thay đổi có thể yêu cầu xác nhận lại ngay cả khi món nhuyễn mới thoạt nhìn trông giống nhau. Cây quyết định phải dựa trên rủi ro sản phẩm và ứng dụng, với ranh giới lô và cách xử lý được phép được ghi lại.

Chúng tôi cung cấp các lựa chọn xay nhuyễn trái cây đông lạnh cho các chương trình đồ uống, sữa, bánh mì, nước sốt và dịch vụ thực phẩm. Đối với RFQ, hãy gửi hình thức trái cây, yêu cầu về hạt hoặc tinh chế, cảm giác ngon miệng mong muốn, thiết bị ứng dụng, kích thước gói, số lượng, điểm đến và các tài liệu cần thiết. Sau đó, chúng ta có thể thảo luận về bản tóm tắt thử nghiệm và đo lường mẫu liên kết lộ trình xử lý với kết cấu đã hoàn thiện. Cài đặt màn hình thuộc về cuộc trò chuyện đó; nó không thay thế cho báo cáo-kích thước hạt và kết quả ứng dụng mà người mua cần.

Ngôn ngữ kích thước hạt-cũng cần có cơ sở thống kê được đặt tên. Trung vị mô tả phần giữa của phân phối; nó nói rất ít về các hạt thô hiếm. Phân vị thứ 90 hoặc 95 truyền tải nhiều thông tin hơn về phần đuôi trên, nhưng nó vẫn phụ thuộc vào việc phương pháp báo cáo thể tích, diện tích hay số lượng. Một số phần tử lớn có thể chiếm ưu thế trong kết quả có trọng số{6}}trong khi thể hiện số lượng nhỏ. Ngược lại, kết quả có trọng số-có thể bị chi phối bởi bột giấy mịn. Báo cáo phải xác định cơ sở và bao gồm các phần phân phối hoặc phần giữ lại, không phải một đường kính đơn độc tách ra khỏi phương pháp của nó.

Đối với trái cây xay nhuyễn có hạt, hãy xác định nguyên liệu thô. Phần còn lại của rây có thể bao gồm các khối trái cây mềm vô hại, vỏ, chất xơ hoặc hạt. Những vật liệu đó có thể có tác dụng xúc giác và xử lý khác nhau. Yêu cầu phòng thí nghiệm giữ lại và chụp ảnh dư lượng đại diện dưới độ phóng đại khi nhận dạng của nó đưa đến quyết định. Chỉ một đốm đen không phải là bằng chứng của một mảnh hạt; nhà cung cấp và người mua có thể sử dụng kiến ​​thức kính hiển vi và xử lý để giải quyết việc phân loại. Nếu mối lo ngại là mối nguy hạt cứng, hãy định tuyến việc phát hiện đó thông qua quy trình chất lượng phù hợp thay vì lấy trung bình thành điểm kết cấu.

Điều kiện bảo quản và rã đông có thể thay đổi cấu trúc rõ ràng. Sự hình thành băng, tan băng một phần và lắng đọng có thể làm cho mẫu trông thô hơn hoặc tách biệt hơn so với mẫu được trộn lại nhẹ nhàng, đã rã đông hoàn toàn. Sự pha trộn mạnh mẽ trong phòng thí nghiệm có thể phá vỡ các cụm còn sót lại trong quy trình của người mua, khiến kết quả trông đẹp hơn so với hoạt động của thành phần khi sử dụng. Chỉ định nhiệt độ mẫu, dụng cụ trộn, tốc độ và thời gian. Nếu cần pha loãng thiết bị, hãy ghi lại tỷ lệ và đánh giá xem nó có làm thay đổi kết tập hay không. Mục đích là một phương pháp có thể tái tạo để theo dõi khiếu nại thực tế hoặc sự cố thiết bị.

Một thử nghiệm ứng dụng có thể tiết lộ những gì một con số bỏ lỡ. Chạy hỗn hợp nhuyễn qua ống hút, vòi phun, bình lắng hoặc van nạp dự định, sau đó ghi lại sự gián đoạn dòng chảy, cặn có thể nhìn thấy và cảm giác giác quan theo một công thức cố định. Sử dụng cùng một liều lượng xay nhuyễn và các thành phần khác cho các ứng cử viên. Nếu một vật liệu vượt qua giới hạn sàng nhưng làm tắc vòi phun, hãy điều tra hình dạng hạt, nồng độ và lưu biến. Nếu loại xay nhuyễn thô hơn một chút hoạt động tốt và khách hàng thích kết cấu của nó thì giới hạn số lượng có thể cần phải được xem xét lại cho mục đích sử dụng đó. Bản tóm tắt nên điều chỉnh hiệu suất chứ không chỉ sao chép một giá trị khẩu độ quen thuộc.

Để tìm nguồn cung ứng lặp lại, hãy giữ lại mẫu tham chiếu và hồ sơ kiểm tra ngắn gọn cho từng dạng sản phẩm được phê duyệt. Giữ thông tin màn hình dưới dạng bối cảnh quy trình và phân chia xu hướng phân phối đã hoàn thành và cặn riêng biệt. Khi nhà cung cấp thay đổi nguồn gốc, cách sàng lọc hoặc quá trình trộn của trái cây, hãy so sánh mẫu mới với mẫu đối chứng bằng cách sử dụng cùng một quy trình chuẩn bị trong phòng thí nghiệm và thử nghiệm ứng dụng. Điều này bảo vệ tính nhất quán mà không giả định rằng một cài đặt máy sẽ kiểm soát mọi đặc tính vật lý của món xay nhuyễn phức tạp.