Thùng dâu đông lạnh
Mô tả
Thông số kỹ thuật
DÂU IQF · THÙNG 10 KG · NHÃN HÀNG SỐ LƯỢNG & RIÊNG
Cung cấp thùng dâu đông lạnh cho nhà nhập khẩu và nhà chế biến thực phẩm
Chúng tôi cung cấp dâu tây đông lạnh IQF trong thùng carton xuất khẩu cho các nhà nhập khẩu, nhà phân phối, nhà sản xuất thực phẩm, nhà đóng gói lại, nhà điều hành dịch vụ thực phẩm và các chương trình trái cây-đông lạnh nhãn hiệu{1}}tư nhân. Định dạng thương mại chính là thùng carton nặng 10 kg có lớp lót bằng polyetylen-cấp thực phẩm, có sẵn dưới dạng trái cây nguyên quả, trái cây nguyên quả đã được hiệu chuẩn, thái hạt lựu, thái lát hoặc loại chế biến theo các thông số kỹ thuật riêng biệt.
Mua thùng carton không chỉ là lựa chọn trọng lượng tịnh. Giống dâu tây,-kích thước quả nguyên quả, Brix, độ pH, màu sắc, tình trạng đóng nắp, tỷ lệ gãy, vón cục, độ bền-lớp lót bên trong, kích thước thùng carton, kiểu pallet và lịch sử dây chuyền-lạnh đều ảnh hưởng đến năng suất có thể sử dụng và chi phí giao hàng. Chúng tôi đặt các trường này vào một cơ sở cung cấp bằng văn bản trước khi báo giá và đặt hàng lặp lại.
Chế độ xem dâu tây đông lạnh thực tế hiển thị sự thay đổi màu sắc, trạng thái sương giá và{0}}trái nguyên quả để phân loại trực quan.
“Thùng dâu tây đông lạnh” phải ghi rõ những gì
Chỉ riêng tên thùng carton không xác định được loại trái cây bên trong. Chúng tôi tách biệt hình thức, cấp độ và kết cấu đóng gói của sản phẩm để không so sánh thùng carton rời 10 kg với túi 10 × 1 kg, toàn bộ chương trình Cấp A lớn không được so sánh với trái cây chế biến chưa được định cỡ và sản phẩm IQF không bị nhầm lẫn với-dâu tây đông lạnh hoặc trái cây ngọt.
Đối với các ứng dụng trái cây có thể nhìn thấy và đóng gói lại. Sự phân bố kích thước, màu sắc, tình trạng vỏ,-nguyên vẹn của quả, hư hỏng và vón cục nhận được các giới hạn chặt chẽ hơn.
Đối với đồ uống, xay nhuyễn, mứt và chế biến tiếp theo, nơi có kích thước tự nhiên hỗn hợp được chấp nhận. Brix, khuyết tật, thân cây và sản lượng có thể sử dụng vẫn yêu cầu giới hạn bằng văn bản.
Đối với sữa, bánh, chất độn và công thức công nghiệp. Kích thước cắt, hạt mịn, kết cấu rã đông, dòng chảy tự do và sự phân bố không đều sẽ thay thế-hình dạng toàn bộ quả làm đối tượng điều khiển chính.
Dâu tây IQF tiêu chuẩn của chúng tôi là 100% trái cây không thêm đường, màu sắc hoặc chất bảo quản. Dâu tây ngọt, sản phẩm xay nhuyễn,-trái cây đông lạnh nguyên khối và các sản phẩm được chứng nhận hữu cơ- là các chương trình riêng biệt với các tệp thành phần, quy trình, chứng nhận và đóng gói riêng.
Rủi ro khi mua thùng carton và biện pháp kiểm soát của chúng tôi
| Mối quan tâm của người mua | Rủi ro thương mại | Chúng tôi kiểm soát | Chứng cớ |
|---|---|---|---|
| Loại trái cây sai trong thùng carton | Trái cây chế biến được cung cấp theo yêu cầu-trái cây bán lẻ nguyên quả. | Chúng tôi nêu định nghĩa về hình thức, kích thước, cấp độ, màu sắc và khuyết tật. | Thông số kỹ thuật và mẫu đã được phê duyệt |
| Kích thước hỗn hợp | Trình bày không đồng đều, số lượng phần hoặc năng suất cắt giảm. | Chúng tôi xác định 15–25, 25–35, 35 mm+ hoặc chưa được hiệu chỉnh và kiểm tra sự phân bố. | Bản ghi thước đo/thước cặp và mẫu được giữ lại |
| Màu sắc yếu hoặc độ ngọt thấp | Đồ uống, nước làm đầy hoặc gói bán lẻ cuối cùng không đạt được mục tiêu. | Chúng tôi ký hợp đồng về cơ sở màu sắc, độ chín, Brix và pH. | Hồ sơ cảm quan lô và kết quả thực tế COA |
| Quả bị vỡ và vón cục | Năng suất sử dụng thấp hơn và việc chia khẩu phần đông lạnh kém. | Chúng tôi kiểm tra việc thoát nước, đông lạnh, xử lý, tỷ lệ vỡ và khối đông lạnh. | Trọng lượng khiếm khuyết và ảnh tình trạng-bị đóng băng |
| Lỗi lót hoặc thùng carton | Nước mắt, hư hỏng do ẩm, sụt cân và pallet không ổn định. | Chúng tôi xem xét độ dày lớp lót, độ kín/đóng, độ bền của thùng carton và kế hoạch xếp chồng. | Kiểm tra đóng gói và tải hình ảnh |
| COA không khớp với lô hàng | Tệp QA không thể chứng minh lô đã được giao. | Chúng tôi liên kết lô hàng, ngày tháng, cách đóng gói, mẫu và Kết quả thực tế. | Hồ sơ truy xuất nguồn gốc và COA hàng loạt |
Kiểm tra thước cặp giúp có thể đánh giá toàn bộ-phạm vi kích thước quả thay vì dựa vào ước tính trực quan.
Giống, kích cỡ nguyên con và dạng cắt
Sweet Charlie, AM13, Hongyan và Honey có thể được thảo luận tùy theo nguồn gốc cây trồng, khả năng thu hoạch cũng như màu sắc, hương vị và độ cứng của khách hàng. Giống không được sử dụng để thay thế cho đặc điểm kỹ thuật của thành phẩm-vì độ chín, mùa vụ và điều kiện chế biến có thể thay đổi kết quả trong một giống.
| Hình thức | Đặc điểm kỹ thuật | Hướng thương mại |
|---|---|---|
| Hiệu chuẩn toàn bộ | 15–25 mm, 25–35 mm, 35 mm+ hoặc 15–35 mm | Bán lẻ, dịch vụ ăn uống, trang trí tiệm bánh và trái cây nhìn thấy được |
| Toàn bộ chưa được hiệu chỉnh | Kích thước hỗn hợp tự nhiên theo hướng tối thiểu/tối đa đã thỏa thuận | Nước giải khát, mứt, xay nhuyễn và chế biến công nghiệp |
| thái hạt lựu | Cắt mục tiêu 10 × 10 mm hoặc 15 × 15 mm | Sữa chua, chế biến trái cây, làm nhân bánh và nước sốt |
| cắt lát | Độ dày 3–6 mm hoặc 5–10 mm | Tiệm bánh, món tráng miệng, lớp phủ và dịch vụ ăn uống |
| Lớp vụn / chế biến | Mức phạt xác định, mức phân chia bị hỏng và cơ sở hoa quả có thể sử dụng được | Hệ thống xay nhuyễn, mứt, nước giải khát và trái cây nấu chín |
Đối với một đơn hàng đã được hiệu chỉnh, quy tắc bắt đầu là ít nhất 90% số trái cây nằm trong phạm vi đã khai báo theo số lượng, với không quá 10% kết hợp dưới cỡ và quá cỡ. Cỡ mẫu và trục đo được ghi vào phương pháp kiểm tra.
Thông số kỹ thuật chi tiết của thùng dâu tây đông lạnh
Bảng này là cơ sở bắt đầu cho báo giá xuất khẩu của chúng tôi đối với dâu tây nguyên quả IQF loại A không đường. Việc xử lý cấp độ, phần cắt, đơn hàng-được chứng nhận hữu cơ và các chương trình dành riêng cho khách hàng-có những dung sai riêng biệt.
| tham số | đặc điểm kỹ thuật bắt đầu | Mục đích kiểm tra |
|---|---|---|
| Sản phẩm | Dâu tây đông lạnh IQF, 100% trái cây, không đường | Tách trái cây IQF khỏi sản phẩm-đông lạnh hoặc đông lạnh dạng khối |
| Hướng đa dạng | Charlie ngọt ngào, AM13, Hongyan, Mật ong hoặc cây trồng theo hợp đồng | Hỗ trợ hương vị, màu sắc và lập kế hoạch cây trồng |
| Lớp/hình thức | Hạng A toàn bộ, có nắp đậy; cắt giảm hoặc xử lý lớp riêng biệt | Ngăn chặn việc thay thế lớp |
| Toàn bộ kích thước | 15–25 mm, 25–35 mm, 35 mm+, 15–35 mm hoặc chưa được hiệu chỉnh | Phù hợp với việc sử dụng và chia phần có thể nhìn thấy được |
| Brix | Tối thiểu 7 độ Bx; Cơ sở dự án 8 độ Bx+ có sẵn theo mùa vụ | Kiểm soát chất rắn và hướng ngọt của trái cây |
| pH | 3.0–4.0 | Hỗ trợ công thức và so sánh hàng loạt |
| Màu sắc | Màu đỏ đến hồng đặc trưng-đỏ; màu mục tiêu bên ngoài Nhỏ hơn hoặc bằng 5% theo số lượng | Làm cho việc chấp nhận màu sắc có thể đo lường được |
| Hương vị và mùi | Dâu chín đặc trưng; không có mùi lên men, mốc hoặc lạ | Bảo vệ hiệu suất cảm giác |
| Quả chưa đóng nắp | Tối đa 2 miếng trên 430 g mẫu | Kiểm soát các thân đính kèm và lá đài-như lá bắc |
| Chưa trưởng thành / khô | Tối đa 3 quả non hoặc 1 quả khô trên 430 g | Kiểm soát các khiếm khuyết về độ chín và kết cấu |
| Thiệt hại cơ học hoặc côn trùng | Nhỏ hơn hoặc bằng 5% theo số lượng | Kiểm soát khả năng sử dụng có thể nhìn thấy |
| Bị nghiền nát/gãy | Nhỏ hơn hoặc bằng 4% tính theo trọng lượng đối với toàn bộ cơ sở bắt đầu hạng A | Bảo vệ-năng suất trái cây nguyên quả |
| vón cục | Nhỏ hơn hoặc bằng 4% trọng lượng; có thể tách ra bằng áp lực tay nhẹ | Hỗ trợ chia phần đông lạnh |
| Vật liệu nước ngoài | Không phát hiện thấy gì trong mẫu được kiểm tra | Ghi lại kết quả kiểm tra mà không yêu cầu rủi ro tuyệt đối bằng không |
| Bảo quản/thời hạn sử dụng | −18 độ trở xuống; 24 tháng chưa mở | Duy trì tình trạng đông lạnh theo hợp đồng |
Thông số kỹ thuật đã ký chi phối từng đơn hàng. Giới hạn đặc điểm kỹ thuật không phải là kết quả hàng loạt; Kết quả thực tế COA được đo cho lô sản xuất đã xác định.
Chế độ xem lớp lót số lượng lớn thực tế hỗ trợ kiểm tra tình trạng trái cây, độ che phủ của lớp lót và cách trình bày-thùng carton rời.
10 kg Thùng carton và lớp lót bên trong-Kỹ thuật lót
Định dạng số lượng lớn tiêu chuẩn là 1 × 10 kg: một lớp lót polyetylen cấp thực phẩm-bên trong thùng carton xuất khẩu dạng sóng. Lớp lót bảo vệ trái cây khỏi tiếp xúc trực tiếp với thùng carton, mất độ ẩm và nhiễm bẩn trong quá trình xử lý đông lạnh. Phương pháp đóng phải chứa quả IQF rời mà không nén thành khối.
Việc đánh giá thùng carton bao gồm loại bìa cứng, kích thước, khả năng ép mép hoặc xếp chồng theo quy định, độ kín bằng băng hoặc keo, khả năng chống ẩm, hình in, nhãn hiệu xử lý, trọng lượng tịnh/tổng và phần nhô ra của pallet. Thùng carton hoạt động trong ngăn xếp kho lạnh-ngắn có thể bị hỏng sau khi pallet cao, vận chuyển đường biển dài hoặc xảy ra hiện tượng ngưng tụ, do đó gói hàng đã phê duyệt và kế hoạch xếp hàng được kết nối với nhau.
Cấu hình trường hợp thay thế bao gồm 4 × 2,5 kg, 10 × 1 kg, 20 × 500 g và 25 × 400 g. Đây không phải là "thùng carton 10 kg rời": mỗi túi tiêu dùng hoặc túi dịch vụ thực phẩm cần có cấu trúc màng, con dấu,{10}khả năng chịu trọng lượng tịnh, mã hóa và nhãn riêng. Trên thùng carton chính phải ghi đúng đơn vị và trọng lượng tịnh.
Kiểm soát nguyên liệu thô, đóng nắp và giặt
Chúng tôi kiểm tra dâu tây đầu vào để xác định giống hoặc loại cây trồng, độ chín, màu sắc, sâu răng, nấm mốc, đất ruộng, côn trùng, thực vật lạ và hư hỏng khi vận chuyển. Trái cây dành cho cung cấp nguyên chiếc loại A phải đủ chắc chắn để chịu được việc đóng nắp, rửa, ráo nước, đông lạnh và đóng thùng carton mà không bị nghiền nát quá mức.
Lá, đài hoa và thân cây được loại bỏ theo quy cách đóng nắp. Việc cắt nắp phải loại bỏ phần xanh đồng thời hạn chế mất quá nhiều phần vai ăn được. Công nhân và thiết bị cũng loại bỏ những quả bị thối, mốc, non, khô và hư hỏng cơ học trước khi cấp đông.
Các thông số giặt tuân theo kế hoạch-an toàn thực phẩm của nhà máy và các yêu cầu về điểm đến. Nước uống được, chất khử trùng khi sử dụng, quản lý tiếp xúc và thay nước làm giảm ô nhiễm đất và bề mặt. Việc rửa không thay thế việc kiểm soát dư lượng nông nghiệp hoặc thử nghiệm hoạt chất-trong phòng thí nghiệm. Quả được để ráo nước để giảm lượng nước bề mặt có thể tạo thành đá và vón cục.
Thiết bị rửa dâu tây thực tế cho thấy một biện pháp kiểm soát xử lý trước khi xả nước và cấp đông IQF.
Tổng quan về-quy trình cụ thể của sản phẩm hiển thị nguyên liệu thô, đóng nắp, rửa, đông lạnh, phân loại, cân, niêm phong và bảo quản thùng carton.
Cấp đông IQF, phân loại cuối cùng và đóng gói
Sau khi để ráo nước, dâu tây sẽ được đông lạnh nhanh chóng với tốc độ tải được kiểm soát. Quá trình đông lạnh sẽ tạo ra quả tách rời chứ không phải khối cứng. Nhiệt độ trái cây, độ đóng băng bề mặt và điều kiện-chảy tự do được kiểm tra trước khi sản phẩm được giữ lại để phân loại và đóng gói lần cuối.
Phân loại cuối cùng loại bỏ các vật liệu thực vật có thể nhìn thấy được, các khuyết tật nghiêm trọng về màu sắc, trái cây bị hư hỏng và tạp chất lạ. Máy dò kim loại được áp dụng theo kế hoạch đóng gói và nhà máy. Dây chuyền ghi lại hoạt động xác minh của máy dò,-kiểm tra mẫu thử nghiệm và hành động khắc phục thay vì chỉ dựa vào ảnh chụp thiết bị.
Thùng carton hoặc túi bên trong được lấp đầy theo-mục tiêu trọng lượng tịnh. Chúng tôi xem xét cân, lớp lót, niêm phong thùng carton, mã lô và nhãn thùng. Các thùng carton thành phẩm được chuyển đến kho đông lạnh kịp thời để trái cây không bị nóng lên nhiều lần trong quá trình đóng gói và lắp ráp pallet.
Đặc điểm kỹ thuật an toàn vi sinh và hóa chất
Dâu tây nguyên quả IQF không được khử trùng bằng cách đông lạnh. Mục đích sử dụng, thị trường đích, đánh giá rủi ro của khách hàng và bất kỳ quá trình xử lý nhiệt tiếp theo nào đều xác định kế hoạch cuối cùng. Các giá trị bên dưới là thông số kỹ thuật bắt đầu xuất và giới hạn chấp nhận tối đa, không phải kết quả giả định.
| Bài kiểm tra | Giới hạn bắt đầu | COA / cơ sở báo cáo |
|---|---|---|
| Tổng số đĩa hiếu khí | <100,000 CFU/g | Các chương trình khách hàng có thể sử dụng<250,000 or another validated limit |
| Nấm men và nấm mốc | <10,000 CFU/g each or combined by method | Phương pháp và đơn vị báo cáo nêu |
| Coliform | <100 CFU/g | Chỉ báo vệ sinh cho kế hoạch mẫu theo hợp đồng |
| Escherichia coli | <10 CFU/g | Kết quả-ít hơn tuân theo khả năng phát hiện phương pháp |
| Salmonella spp. | Không được phát hiện trong 25 g | Kế hoạch lô/mẫu được xác định |
| Listeria monocytogenes | Không được phát hiện trong 25 g | Tiêu chí cuối cùng xác định việc sử dụng và thị trường |
| Chỉ huy | Tối đa khởi động theo định hướng EU{0}} của EU Nhỏ hơn hoặc bằng 0,10 mg/kg | Áp dụng danh mục sản phẩm đích hiện tại |
| Cadimi | Tối đa khởi động theo định hướng EU{0}} của EU Nhỏ hơn hoặc bằng 0,050 mg/kg | Kết quả thuộc về mẫu được thử nghiệm |
| Dư lượng thuốc trừ sâu | Tuân thủ từng MRL hoạt chất{0}}tại thị trường đích | Bảng điều khiển theo nguồn gốc, rủi ro cây trồng và danh sách khách hàng |
Sự tuân thủ về dư lượng được chứng minh dựa trên MRL hoạt chất hiện hành. Báo cáo của phòng thí nghiệm liệt kê các hoạt chất được thử nghiệm, kết quả, giới hạn báo cáo và MRL hiện hành. Trạng thái hữu cơ tách biệt với việc kiểm tra dư lượng và yêu cầu phạm vi giao dịch, chế biến và trồng trọt được chứng nhận phù hợp.
Chế độ xem phân loại dâu tây thực tế hỗ trợ loại bỏ khiếm khuyết trực quan trước khi đóng gói cuối cùng.
COA hàng loạt, tài liệu truy xuất nguồn gốc và phát hành
Chúng tôi xác định COA bằng hình thức sản phẩm, kích cỡ/loại, số lô, ngày sản xuất, bao bì và mẫu. Cột thông số kỹ thuật nêu giới hạn cho phép; cột Kết quả Thực tế ghi lại những gì phòng thí nghiệm hoặc cơ quan kiểm tra đo được cho lô sản xuất đó. Một "vượt qua" được sao chép không thay thế kết quả bằng số trong đó phương thức tạo ra một số.
Các trường COA điển hình bao gồm Brix, pH, đánh giá màu sắc/cảm quan, phân bố kích thước toàn bộ, tỷ lệ vỡ, vón cục và vi sinh. Dư lượng thuốc trừ sâu và kết quả-kim loại nặng được bổ sung theo kế hoạch đã ký hợp đồng. Báo cáo nêu rõ các phương pháp, đơn vị và nhận dạng mẫu để khách hàng có thể so sánh kết quả với thông số kỹ thuật đã ký.
Khả năng truy xuất nguồn gốc kết nối lô tiếp nhận dâu tây, hồ sơ giống/vụ mùa, ngày và ca chế biến, vật liệu đóng gói, mã thùng carton, địa điểm-kho lạnh và lô hàng. Tệp xuất khẩu có thể bao gồm thông số kỹ thuật, tuyên bố về thành phần/chất gây dị ứng, COA, báo cáo thử nghiệm, danh sách đóng gói, hóa đơn thương mại, giấy chứng nhận xuất xứ, tài liệu về sức khỏe/kiểm dịch thực vật nếu có, vận đơn và hồ sơ nhiệt độ.
Kết hợp ứng dụng và hiệu suất tan băng
Các ứng dụng khác nhau không nên tự động mua cùng một loại. Chúng tôi kết hợp hình thức, Brix, màu sắc, khuyết tật, đóng gói và kế hoạch phân tích với quy trình của khách hàng để giá thùng carton phản ánh giá trị có thể sử dụng.
| Ứng dụng | Nhu cầu hiệu suất chính | Hướng cung cấp đề xuất |
|---|---|---|
| Đóng gói lại bán lẻ | Toàn bộ hình dáng, kích thước nhất quán, màu sắc và dòng chảy tự do | Hạng A được hiệu chuẩn toàn bộ, chặt chẽ giới hạn gãy và cục |
| Dịch vụ ăn uống/làm bánh | Trái cây có thể nhìn thấy, số lượng phần, tính toàn vẹn của lát và giải phóng nước ép được kiểm soát | 25–35 mm nguyên miếng hoặc cắt nhỏ |
| Sữa chua / chế biến sữa | Phân bố hạt, tương tác axit và ổn định nhiệt | Xúc xắc 10 × 10 hoặc 15 × 15 mm có điều khiển Brix/pH |
| Nước giải khát/ sinh tố | Chất rắn trái cây, Brix, màu sắc, hương vị và năng suất sử dụng | Toàn bộ, vụn hoặc cấp chế biến chưa được hiệu chuẩn |
| Mứt/nước sốt/nghiền | Brix, màu sắc, thân cây, nguy cơ nấm mốc và năng suất có thể chiết xuất | Lớp xử lý có lỗi được xác định và kế hoạch vi mô |
Thử nghiệm rã đông có kiểm soát xác định trọng lượng mẫu đông lạnh, thùng chứa hoặc màn chắn, thời gian, nhiệt độ và điểm cuối. Chất lỏng giải phóng được cân theo tỷ lệ phần trăm của mẫu ban đầu. Brix và pH được đo từ một mẫu đồng nhất đại diện, bao gồm cả nước trái cây được giữ lại, thay vì chỉ nhỏ giọt được chọn. Các phương pháp rã đông khác nhau không thể so sánh trực tiếp được.
Định dạng đóng gói, moq và lập kế hoạch container
| lĩnh vực thương mại | Cơ sở cung cấp | Quyết định của người mua |
|---|---|---|
| Thùng carton rời | 1 × lớp lót PE 10 kg/thùng; dự án 20 lb hoặc 30 lb | Lớp lót, đóng cửa, kích thước thùng carton và sơ đồ pallet |
| Dịch vụ ăn uống | 4 × 2,5 kg hoặc 10 × 1 kg | Phim trong suốt/in, hướng dán lại và số lượng thùng |
| Nhãn hiệu bán lẻ/tư nhân | 25 × 400 g, 20 × 500 g, 10 × 1 kg hoặc cấu hình theo thỏa thuận | Ảnh minh họa, mã vạch, ngôn ngữ nhãn, mã hóa và bảng dinh dưỡng |
| MOQ | 12 tấn tiêu chuẩn số lượng lớn; thông thường nhãn hiệu riêng được in 15 MT | Lớp, cắt, in phim và tải hỗn hợp ảnh hưởng đến MOQ |
| 20RF / 40RH | Khoảng 10–12 tấn / 22–25 tấn | Số lượng cuối cùng tính theo thùng carton, pallet và tải trọng hợp pháp |
| thời gian dẫn | Thông thường 15–25 ngày sau khi thông số kỹ thuật và đóng gói được phát hành | Lịch trồng trọt, in ấn và chèo thuyền ảnh hưởng đến thời gian |
| Cảng thương mại / bốc hàng | FOB, CFR/CNF hoặc CIF; Thanh Đảo hoặc cảng Trung Quốc ký hợp đồng | Điểm đến, tài liệu và thời hạn giao hàng |
Đánh giá tác phẩm nghệ thuật nhãn riêng-bao gồm tên pháp lý, thành phần, tuyên bố về chất gây dị ứng, trọng lượng tịnh, nhiệt độ bảo quản, nguồn gốc, mã lô/ngày, chi tiết nhà nhập khẩu, mã vạch, cơ sở dinh dưỡng và biểu tượng thải bỏ. Các tuyên bố hữu cơ, không-GMO, Halal, Kosher hoặc các tuyên bố khác chỉ xuất hiện khi chương trình cung cấp đã chọn và tệp hỗ trợ đề cập đến chúng.
Bằng chứng về pallet thùng trái cây-đông lạnh hỗ trợ việc dán nhãn thùng carton, xếp chồng, đóng gói và-kiểm tra trước khi xếp hàng; nhãn xác định sản phẩm và lô cụ thể.
Thùng carton, pallet và kho đông lạnh-Giải phóng kho lưu trữ
Các thùng carton thành phẩm được kiểm tra xem có đúng SKU, lô, trọng lượng tịnh, số thùng, tem niêm phong, độ ẩm và hình in hay không. Các đơn đặt hàng được xếp bằng pallet yêu cầu kích thước pallet, thùng carton trên mỗi lớp, chiều cao ngăn xếp, bảo vệ góc, bọc căng và yêu cầu xử lý điểm đến. Các thùng carton-được xếp trên sàn yêu cầu kiểu xếp hàng nhằm hạn chế tình trạng đè bẹp và duy trì luồng không khí lạnh.
Chúng tôi lưu trữ và vận chuyển ở nhiệt độ −18 độ trở xuống. Sự dao động nhiệt độ lặp đi lặp lại có thể làm tăng sương giá, vón cục, kết cấu mềm và mất nước sau khi rã đông. Hồ sơ kho lạnh-kết nối lô thùng carton và vị trí; Đánh giá công văn xác nhận số lượng và tình trạng đông lạnh đã được xuất xưởng để xếp hàng.
Hình ảnh pallet là bằng chứng đóng băng-của hộp trái cây và không được trình bày làm bằng chứng về một lô dâu tây cụ thể. Bằng chứng cụ thể về sản phẩm-đến từ nhãn có thể đọc được, hồ sơ lô hàng, kiểm tra đóng gói và hồ sơ lô hàng.
Kiểm tra tải và nhận container
Trước khi xếp hàng, chúng tôi xem xét độ sạch sẽ, mùi, điểm đặt, độ thoát nước và tình trạng cấu trúc của thùng lạnh cùng với số lượng thùng carton, nhãn, sơ đồ xếp hàng-pallet/sàn và số niêm phong. Tải trọng container lạnh 40 feet có thể dao động từ khoảng 22 đến 25 tấn vì kích thước thùng carton, pallet và trọng tải hợp pháp thay đổi số lượng cuối cùng.
Khi nhận, ghi lại nhận dạng vật chứa/niêm phong, thời gian đến, bằng chứng về nhiệt độ, tình trạng pallet/thùng và mã lô trước khi lấy mẫu. Kiểm tra trái cây trong khi đông lạnh xem có bị chảy tự do, đóng băng, vón cục, mảnh vỡ, kích thước và màu sắc hay không. Sau đó tiến hành rã đông và cảm quan theo phương pháp đã thống nhất.
Đối với yêu cầu bồi thường, hãy bảo quản các thùng carton chưa mở của cùng một lô, ảnh chụp nhãn và tình trạng thùng carton, trọng lượng mẫu, các khuyết tật riêng biệt và chuỗi hành trình sản phẩm của phòng thí nghiệm. Chúng tôi so sánh kết quả đo được với định nghĩa lỗi đã ký và sơ đồ mẫu thay vì dựa vào mô tả chung chung như "quá nhiều quả bị gãy".
-Bằng chứng về việc tải trái cây đông lạnh hỗ trợ việc xử lý pallet, thùng carton và thùng chứa; hồ sơ lô hàng xác định lô dâu tây thực tế.
Mẫu phê duyệt và lặp lại-Tiêu chuẩn đặt hàng
Mỗi mẫu phải có hình thức sản phẩm, giống/cây trồng, kích cỡ, cấp bậc, lô hàng, ngày sản xuất và nhận dạng bao bì. Quá trình xem xét bắt đầu ở trạng thái đông lạnh: phân bố kích thước, màu sắc, sương giá, vón cục, quả vỡ, nắp, vật liệu thực vật lạ và tình trạng lớp lót. Sau đó, đánh giá đã rã đông sẽ ghi lại mùi thơm, hương vị, kết cấu, độ nhỏ giọt và sự giải phóng màu sắc theo một phương pháp được kiểm soát.
Đối với việc đóng gói lại bán lẻ, hãy chạy mẫu qua quy trình đóng bao và xử lý đông lạnh dự định. Đối với bánh mì hoặc sữa, hãy sử dụng quy trình cắt, trộn, đun nóng và bảo quản-thực tế của khách hàng. Đối với đồ uống và mứt, hãy so sánh Brix, độ pH, năng suất xay nhuyễn, trạng thái hạt/vỏ và màu sắc sau quy trình của khách hàng. Chỉ hình thức bên ngoài của mẫu không thay thế được các giới hạn phân tích hoặc giới hạn khuyết tật.
Sau khi phê duyệt, chúng tôi khóa danh tính sản phẩm, hướng đa dạng, kích thước, Brix, pH, khuyết tật vật lý, kế hoạch vi mô, thử nghiệm hóa học, đóng gói, nhãn, kế hoạch xếp hàng/pallet và tài liệu. Một thay đổi được đề xuất về nguồn gốc cây trồng, nhà máy, hình thức, cấp độ, lớp lót, thùng carton hoặc phương pháp phòng thí nghiệm được xem xét như một thay đổi về nguồn cung thay vì được xử lý âm thầm như chương trình đã được phê duyệt.
Để có báo giá tương đương, hãy yêu cầu cùng một dạng trái cây, kích thước đã hiệu chỉnh, độ Brix tối thiểu, giới hạn khuyết tật vật lý, kết cấu lớp lót, trọng lượng tịnh của thùng carton và phương pháp xếp hàng từ mỗi nhà cung cấp. Không thể so sánh trực tiếp một thùng carton cấp chế biến 10 kg-có kích thước hỗn hợp và mức cho phép vỡ cao hơn với một thùng carton nguyên con-đã được hiệu chuẩn loại A 10 kg. Giá xếp hàng và giá xếp-sàn cũng có mức sử dụng thùng chứa khác nhau. Chúng tôi nêu rõ liệu ưu đãi có bao gồm túi bán lẻ bên trong, thùng carton in, bảng thí nghiệm, chi phí pallet và tài liệu cụ thể về nơi đến hay không. Điều này ngăn cản việc tạo ra mức giá thấp hơn rõ ràng bằng cách thay đổi loại, giảm phạm vi thử nghiệm hoặc trích dẫn cấu hình thùng carton khác.
Câu hỏi thường gặp
1. Hộp dâu tây đông lạnh chứa những gì?
Chương trình chính là dâu tây 100% IQF được đựng trong lớp lót PE bên trong thùng carton xuất khẩu. Hình thức, cấp độ và kích thước được nêu riêng.
2. Có những kích cỡ dâu tây nguyên quả nào?
Phạm vi phổ biến là 15–25 mm, 25–35 mm, 35 mm+, 15–35 mm và không được hiệu chỉnh.
3. Bạn có thể cung cấp dâu tây thái hạt lựu hoặc thái lát không?
Đúng. Chúng ta có thể thảo luận về xúc xắc 10 × 10 mm hoặc 15 × 15 mm và các lát 3–6 mm hoặc 5–10 mm.
4. Brix được chỉ định là gì?
Mức tối thiểu bắt đầu của hạng A là 7 độ Bx. Chương trình 8 độ Bx+ có thể được thảo luận tùy theo tình trạng sẵn có của cây trồng.
5. Có thêm đường không?
Trái cây IQF tiêu chuẩn không có đường và chỉ chứa dâu tây. Trái cây ngọt được trích dẫn như một sản phẩm riêng biệt.
6. Bao bì carton tiêu chuẩn là gì?
Định dạng số lượng lớn chính là một lớp lót PE 10 kg trong một thùng carton. Dịch vụ thực phẩm và kết hợp túi bán lẻ cũng có sẵn.
7. Bạn có thể cung cấp COA hàng loạt không?
Đúng. Nó xác định lô và báo cáo Kết quả thực tế cho các lĩnh vực vật lý, hóa học và vi sinh theo hợp đồng.
8. Bạn có thể kiểm tra dư lượng thuốc trừ sâu không?
Đúng. Hội đồng phòng thí nghiệm theo dõi rủi ro cây trồng, yêu cầu của khách hàng và MRL hoạt chất-ở thị trường đích.
9. Dâu tây hữu cơ có sẵn không?
Việc cung cấp hữu cơ được chứng nhận có thể được thảo luận theo loại cây trồng, phạm vi nhà máy, tài liệu giao dịch, kế hoạch đóng gói và đặt hàng.
10. MOQ là gì?
Số lượng lớn tiêu chuẩn bắt đầu từ 12 tấn. Các chương trình nhãn-riêng được in thường bắt đầu từ 15 MT mỗi SKU.
11. Một thùng đựng được bao nhiêu?
Một chiếc 20RF thường chứa khoảng 10–12 tấn và một chiếc 40RH khoảng 22–25 tấn, tùy thuộc vào cách đóng gói và pallet.
12. Thời hạn sử dụng là bao lâu?
Thời hạn sử dụng tiêu chuẩn là 24 tháng ở -18 độ trở xuống trong bao bì gốc chưa mở.
13. Dâu tây đông lạnh có thể trộn chung với trái cây đông lạnh khác được không?
Tải hỗn hợp tương thích có thể được thảo luận theo nhà máy, cách đóng gói, số lượng tối thiểu, nhiệt độ và lịch trình sản xuất.
14. Tôi nên gửi báo giá gì?
Gửi mẫu, kích thước, cấp độ, Brix, lỗi, cấu hình thùng carton, số lượng, ứng dụng, điểm đến và danh sách tài liệu.
Gửi RFQ thùng dâu tây đông lạnh của bạn
Chỉ định cấp nguyên con/thái hạt lựu/cắt lát/chế biến, hướng đa dạng, kích thước, Brix, khuyết tật vật lý, thùng rời 10 kg hoặc cấu hình túi bên trong-, số lượng, cảng đích, ứng dụng, nhãn riêng, chứng nhận và yêu cầu về tài liệu.
Chú phổ biến: thùng carton dâu tây đông lạnh, nhà sản xuất thùng dâu tây đông lạnh Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà máy
Một cặp
Dâu tây khô đông lạnhTiếp theo
Món dâu đông lạnh
